Клюква с медом: чем полезна, от чего помогает, как приготовить

Клюква с мёдомПолезные качества таких продуктов, как клюква и мед, давно известны. Ну а клюква с медом — настоящий витаминный микс, во много раз увеличивающий вкусовые и целебные свойства ингредиентов. В данной статье рассмотрим, чем полезно лакомство, как его принимать и от каких недугов помогает.

«Микс здоровья»: от чего помогает и что лечит лакомство

Целебные свойства мёда общеизвестны, этот продукт прославился своей бескомпромиссной борьбой с воспалениями и зловредными бактериями.

А клюква, которая хотя и состоит на 90% из воды, сумела в остальные 10% вместить почти все витамины группы В, а также витамины А, С, Р, К и минералы в виде микро- и макроэлементов:

Плюс к этому антиоксиданты, выраженные ненасыщенными органическими кислотами, хинин и прочие полезные для организма вещества, которых масса, с чем не спорит даже официальная медицина. Клюква и мёд Но главное, что позволяет этой смеси многократно повышать свой лечебный потенциал, — это противовоспалительные свойства пчелиной продукции и качества «северного винограда», за которые его прозвали природным антибиотиком.

В итоге клюква совокупно с пчелиным продуктом способна эффективно бороться с:

  • простудой в сопровождении повышенной температуры и сильного кашля;
  • астмой хронического характера, облегчая протекание приступов болезни;
  • ангиной, устраняя боль в горле и предупреждая осложнения;
  • пониженным иммунитетом, реально укрепляя его;
  • последствиями инфаркта и инсульта, укрепляя сердечную мышцу;
  • высоким артериальным давлением, оптимизируя его;
  • больными почками;
  • вредным холестерином, очищая сосуды;
  • проблемами в желудочно-кишечном тракте;
  • гиповитаминозом и упадком сил, повышая работоспособность человека и тонизируя его организм.

Знаете ли вы? Некоторые растущие ныне на болотах клюквенные кустики появились на свет более ста лет назад. Так что растениям-долгожителям есть что передавать ценного своим плодам.

Как приготовить и принимать

За многовековую историю народная медицина накопила множество рецептов медово-клюквенных снадобий, исцеляющих от всевозможных недугов. Они отличаются методами приготовления, добавочными ингредиентами и способами приёма. Клюква с мёдом

Для укрепления иммунитета

Рецепт №1

Ингредиенты:

  • клюква — 300 г;
  • мёд — 20 г;
  • водка — 100 мл.

Приготовление:

  1. Ягоды протереть через сито.
  2. Смесь переложить в небольшую металлическую ёмкость.
  3. Залить её водкой.
  4. Около 10 минут варить на медленном огне при постоянном помешивании.

Принимать средство сразу всё перед сном.

Видео: настойка из клюквы с мёдом на водке

Рецепт №2

Ингредиенты:

  • клюква — 1 кг;
  • мёд — 1 стакан;
  • апельсины или лимоны — 2 штуки.

Приготовление:

  1. Измельчить клюкву и фрукты, не снимая с последних кожуру.
  2. Смешать ягоды с фруктами.
  3. Добавить мёд и опять перемешать.
  4. Поместить полученную смесь в стеклянную ёмкость.

Средство принимать по одной столовой ложке трижды в день, запивая его тёплой водой или чаем.

Узнайте больше о полезных свойствах лимона, а также лимонного сока, воды с лимоном, лимонной кислоты, масла лимона.

От кашля

Чтобы победить простуду, сопровождающуюся сухим кашлем, очень действенна медово-клюквенная смесь на спирте.

Ингредиенты:

  • клюква — 2,5 стакана;
  • мёд — 5 столовых ложек;
  • спирт медицинский — 100 мл.

Приготовление:

  1. Ягоды нужно измельчить с помощью блендера.
  2. Добавить мёд.
  3. Хорошо перемешать.
  4. При продолжающемся помешивании медленно влить спирт.
  5. Полученную смесь процедить.
  6. Перелить в стеклянную посуду и плотно закупорить.

Чтобы принимать средство, необходимо сначала приготовить чай с добавлением пчелиного продукта и «северного винограда», в который следует влить три-пять столовых ложек полученного средства. Процедуру необходимо повторять трижды в день. Клюква с мёдом, лимоном и травами

Что можно добавить для ещё большей пользы

Чтобы целенаправленно усилить какие-то уже существующие целебные свойства медово-клюквенной смеси или расширить сферу её применения, часто практикуется добавление в средство новых ингредиентов. Например, для борьбы с астмой эту смесь усиливают добавлением лимонного, лукового, свекольного соков, а также соков алоэ и чёрной редьки.

Кроме того, часто действие медово-клюквенной смеси активизируют добавлением в неё чеснока, моркови, хрена, шиповника, орехов, изюма и некоторых других полезных продуктов.

Чеснок

Признанный борец за чистоту кровеносных сосудов чеснок обычно выступает в этом качестве в сопровождении мёда и лимона. Однако замена южного цитрусового фрукта северным виноградом не только не ухудшает целебные свойства прославленного средства, но, по мнению многих, даже их превосходит.

Читайте также о пользе чеснока для здоровья женщин и мужчин.

Ингредиенты:

  • ягоды клюквы — 1,5 стакана;
  • мёд липовый густой — 1 стакан;
  • чеснок — 2-3 головки.

Клюква, мёд, чеснок Приготовление:

  1. Ягоды клюквы и очищенный чеснок измельчить с помощью мясорубки или блендера.
  2. Полученную массу смешать с мёдом.
  3. Определить её в стеклянную ёмкость и, накрыв, поставить в холодильник.

Принимать средство необходимо по маленькой ложечке в течение полутора месяцев вечером перед сном.

Знаете ли вы? Мёд способен сохраняться сам и уберегать свои ценные качества веками, о чём свидетельствует ёмкость с этим пчелиным продуктом, найденная в гробнице фараона Тутанхамона. За более чем три тысячи лет мёд практически не утратил ни своего вкуса, ни своих свойств.

Хрен

Будучи мощным природным антибиотиком, хрен отлично дополняет аналогичные качества мёда и «северного винограда», заметно усиливая их. Чтобы одолеть хронический бронхит, народная медицина советует применить смесь, которую образуют эти три продукта.

Ингредиенты:

  • мёд — 450 г;
  • корень хрена — 150 г;
  • клюква — 150 г.

Узнайте, от чего помогает и как использовать в лечебных целях корень и листья хрена.

Приготовление:

  1. На мелкой тёрке натереть замороженный корень.
  2. Клюкву протереть через сито.
  3. В мёд положить измельчённые продукты, перемешивая всё вместе.
  4. Переложить смесь в стеклянную ёмкость.
  5. Средство необходимо настаивать примерно сутки.

Принимать чайную ложку лекарства пятикратно в течение дня.

Морковь

Для лечения от простуды и в качестве её предупреждения рекомендуется лечебная смесь, состоящая из клюквы, мёда и моркови.

Ингредиенты:

  • морковь — 2,8 кг;
  • ягоды клюквы — 1,3 кг;
  • мёд — 120 г.

Приготовление:

  1. Чистые ягоды измельчить с помощью блендера.
  2. Из полученной массы с помощью марли выжать сок.
  3. Морковку натереть на тёрке.
  4. С помощью другой марли выжать из неё сок.
  5. Соединить оба сока в стеклянной ёмкости и растворить в полученной смеси мёд.

Напиток можно принимать и в качестве лекарства, и в профилактических целях в чистом виде или разбавленным водой.

Важно! Специалисты категорически не советуют увлекаться этой смесью за лёгким завтраком, поскольку это может привести к повышению кислотности в желудке с последующими гастритом или язвой. Лучше принимать её во время обеда или за ужином.

Лимон и шиповник

При гипертонии для понижения артериального давления вполне успешно используют средство на базе пчелиного продукта и «северного винограда» с добавлением лимона и шиповника. Клюква, мёд, лимон Ингредиенты:

  • клюква — 65 г;
  • мёд — 75 г;
  • шиповник — 65 г;
  • лимон — 75 г.

Шиповник — проверенное «бабушкино» средство для укрепления иммунитета. Из него готовят настои, отвары, а масло применяется в домашней косметологии.

Приготовление:

  1. Из каждого вымытого плода шиповника удалить семена.
  2. Лимон очистить от кожуры, освободить от цедры и разрезать на кусочки.
  3. Ягоды клюквы помыть и тщательно высушить.
  4. Все три ингредиента с использованием блендера довести до пюреобразного состояния.
  5. Полученную смесь определить в стеклянную ёмкость, добавив туда мёд.
  6. После тщательного перемешивания средство оставить настаиваться минимум сутки.

Средство рекомендуется принимать десять суток подряд в количестве одной-четырёх ложек ежедневно.

Курага, изюм, грецкие орехи и лимон

Из мёда и клюквы можно приготовить мощное общеукрепляющее средство, если к этой смеси добавить изюм, лимон, курагу и грецкие орехи. Клюква с курагой Ингредиенты:

  • курага — 530 г;
  • изюм — 140 г;
  • ягоды клюквы —120 г;
  • грецкие орехи — 80 г;
  • мёд — 130 мл;
  • лимон — 1 штука.

Грецкие орехи — очень питательны и насыщены различными полезными веществами, которые необходимы организму для сохранения здоровья и тонуса. Кроме самого орешка, человеком также используются перегородки и масло грецкого ореха.

Приготовление:

  1. Из вымытого и разделённого на две части лимона, не удаляя кожуру, извлечь косточки.
  2. Из ядер ореха убрать всё лишнее.
  3. Помытые ингредиенты перемолоть в мясорубке.
  4. Полученную смесь загрузить в ёмкость и после добавления пчелиного продукта тщательно перемешать.

Это общеукрепляющее снадобье следует употреблять в течение двух недель четырежды в год. Необходимая доза — одна столовая ложка по утрам и вечерам.

Видео: витаминная смесь из клюквы и мёда с имбирём и лимоном

Противопоказания

При всей полезности данного средства у него, увы, имеются противопоказания. В первую очередь, как обычно, они касаются людей, у которых наблюдаются личная непереносимость и склонность к аллергическим реакциям на какие-либо компоненты этой смеси.

Важно! Интересной особенностью этой смеси являются её прекрасные профилактические качества для здоровой печени и большой вред при печени больной.

Специалисты считают, что эту смесь не должны принимать:

  • беременные и кормящие грудью женщины, а также дети до трёх лет;
  • люди, страдающие подагрой и мочекаменной болезнью;
  • имеющие почечные проблемы;
  • люди, страдающие гипотонией;
  • обладающие повышенной кислотностью в желудке;
  • больные при обострениях язвы.

Клюква с мёдом

Это замечательное средство с исключительными профилактическими и целебными качествами совершенно не зря занимает столь почётное место в народной медицине. Более того, к этой целебной смеси всё более уважительно относится и официальная медицина, поскольку углублённое изучение состава домашнего лекарства открывает у него всё новые сильные целебные качества.




Комментарии