Что такое трутневое молочко: как получают, чем полезно, как принимать

О таком полезном и лечебном продукте пчеловодства, как трутневое молочко, у нас заговорили не так давно. Оно во многом похоже на маточное молочко, но не стоит их путать. Их состав сходен лишь на 50%. Ряд биологически важных, в основном стероидных, компонентов делает трутневое молочко совершенно уникальным средством. В Китае этот продукт используется не одно столетие. Его уже по достоинству оценили не только китайцы, но и японцы, румыны.

Как получают данный продукт пчеловодства

Трутневый гомогенат (молочко) делается из расплода трутневых личинок. Для приготовления этого продукта берутся трутневые расплоды на десятый день с момента откладывания яиц. Личинка самца пчёл в это время достигает примерно 300 мг веса и накапливает достаточное количество элементов для своего развития. Концентрация сперматозоидов и других биоактивных веществ в это время достигает своего максимума.

Из сот достают личинки трутней, измельчают и получают продукт, по консистенции похожий на сметану желтоватых тонов. Обычно соты с личинками трутней составляют около 10% от всех сотовых ячеек пчелиной семьи, поэтому этот продукт достаточно редкий. Некоторые пчеловоды используют специально созданные соты с крупными ячейками, чтобы получить больше трутневого расплода и облегчить процесс их изъятия.

Химический состав

Количество белка у этого гомогената почти такое же, как у мяса и грибов, но обладает лучшей усвояемостью. Этот продукт также содержит много полезных аминокислот. Больше всего в нём именно незаменимых для организма человека аминокислот, таких как лизин, триптофан, гистидин и прочие.

Состав молочка зависит от различных факторов (время и способ сбора, местность проживания пчелиной семьи) и примерно таков:

• белки 10-20%;
• аминокислоты 11,4%;
• жиры 5-6,3%;
• углеводы 1-5,5%;
• глюкоза 3,18-5%.
• фруктоза и сахароза до 0,5%.

Остальную часть занимает вода. Трутневое молочко также содержит комплекс витаминов группы В и витамины А, Е и D.

В его состав входят следующие минеральные элементы: фосфор, железо, цинк, магний, кальций, медь, натрий, марганец, калий и прочие. Содержит органические кислоты, ферменты и гормоны (тестостерон, прогестерон, эстрадиол), является источником фитостеринов, снижающих холестерин (кампостерин, бета-ситостерол, стигмастерин, 5-гидроксиситостерол).

Из содержащихся жирных кислот 45% насыщенных, 27% мононенасыщенных и 10% полиненасыщенных. Как и маточное молочко, содержит деценовые кислоты, которые обладают целым спектром полезных свойств: повышают иммунитет, заживляют раны, восстанавливают работу печени, стабилизируют нервную систему.

Чем полезно

Большая концентрация биоактивных веществ, витаминов, минералов наделяет трутневый гомогенат рядом полезных для человека свойств:

• противоопухолевое;
• противовоспалительное;
• стимулирующее;
• заживляющее;
• антиоксидантное;
• омолаживающее;
• укрепляющее.

К тому же он повышает иммунитет, придаёт сил, улучшает гормональный фон и работу сердечно-сосудистой системы.

Для мужчин

Этот продукт пчеловодства имеет в своём составе половые клетки, в том числе мужские. В сочетании со многими другими биоактивными веществами он оказывает на мужчин следующие действия:

• положительное воздействие на функционирование мужских половых органов и предстательной железы;
• увеличение количества и качества спермы;
• увеличивает половое влечение, улучшает потенцию.

Для женщин

В трутневом гомогенате находятся также и женские гормоны (прогестерон и эстрадиол), поэтому он не менее полезен для женщин:

• стимулирует работу женских половых органов;
• восстанавливает репродуктивные функции женского организма;
• помогает женщинам пережить климактерические изменения;
• повышает женское либидо.

Его используют при лечении некоторых гинекологических заболеваний, которые развиваются на фоне гормональной недостаточности. К тому же, этот натуральный биостимулятор улучшает внешний вид и способствует похуданию не хуже, чем имбирный напиток и другие натуральные жиросжигающие средства.

Для детей

Гомогенат очень полезен детям с задержкой физического и умственного развития, эффективен также и при задержке полового развития в подростковом периоде. Он улучшает аппетит и повышает гемоглобин, укрепляет иммунитет, помогает концентрировать внимание, позволяет увеличивать физическую и умственную нагрузку. Были получены положительные результаты при лечении им детского энуреза и эпилепсии.

Применение

Трутневое молочко применяется при следующих проблемах:

• низкий иммунитет;
• плохой аппетит;
• нарушение функций метаболизма;
• психосоматические болезни;
• заболевания ЖКТ;
• заболевания половой системы мужчин и женщин;
• инфекционные заболевания;
• дерматологические нарушения;
• возрастные изменения;
• синдром хронической усталости;
• болезни костно-мышечной системы;
• гипотиреоз;
• лишний вес;
• атеросклероз;
• заболевания печени;
• болезни глаз;
• депрессии, неврозы;
• отставание в развитии детей;
• нарушение процессов обмена веществ.

В народной медицине

В народной медицине молочко трутней нашло тоже широкое применение:

• при ожирении. Для этого пятипроцентное трутневое молочко за 20 минут до приёма пищи потребляют три раза в день по 1 чайной ложке. В некоторых случаях его принимают вместе с пчелиным подмором, чтобы улучшить результат. Рекомендуется принимать 20% настойку подмора в течение четырёх месяцев;
• для повышения физической активности и выносливости при физических нагрузках. Этот продукт показан спортсменам, а также людям в возрасте. Для этого рекомендован приём гомогената два раза в день по два грамма. Курс лечения от 1,5 до 2 месяцев;
• для улучшения и нормализации обмена веществ, а также нормализации давления и повышения эластичности сосудов, предотвращения атеросклероза. В этих целях рекомендовано принимать данный продукт вместе с пчелиным хлебом. Приём 3 граммов трутневого молочка осуществляется раз в день натощак, а пчелиного хлеба — три раза в день по три грамма. Курс лечения — два месяца.

В косметологии

Благодаря его омолаживающим свойствам трутневое молочко нашло применение в косметологии при приготовлении многих косметических средств. Данный продукт хорошо помогает при выпадении волос, разглаживает морщины, делает кожу упругой и эластичной. Это прекрасный антиоксидант и питательное средство для кожного покрова. Для кожи лица можно сделать такую маску: 1 часть молочка трутней смешать с 4 частями мёда и нанести на десять минут на кожу лица. Для маски можно также использовать чистый гомогенат. Тогда маску нужно держать двадцать минут.

В косметических целях можно заморозить трутневое молочко в виде кубиков. Ими нужно протирать лицо каждое утро. Затем смывать через двадцать минут тёплой водой.

Нормы употребления

Трутневое молочко можно приобрести в различной форме — оно может быть заморожено, смешано с мёдом или адсорбентом, в виде спиртового раствора.

Общие правила по приёму трутневого гомогената:

• не стоит приём осуществлять после шести часов вечера, а особенно перед сном, так как данный продукт действует на организм возбуждающе и после его приёма будет тяжело заснуть;
• доза составляет 1-2 грамма один раз в сутки, но можно также её разбить на два приёма по 0,5-1 грамму на протяжении дня;
• детям в возрасте до двенадцати лет норма потребления рекомендована 0,2-0,5 грамм в сутки (только по назначению врача);
• рекомендуют принимать натощак, то есть за полчаса до еды или через пару часов после приёма пищи, чтобы в ротовой полости не нарушился кислотно-щелочной баланс;
• рекомендованную дозу помещают под язык и постепенно рассасывают;
• при приёме данного продукта в замороженном виде, его нужно предварительно разморозить. Разморозку нужно осуществлять на полке холодильника, а не при комнатных условиях.

Трутневое молочко в адсорбированном виде употребляют от 5 до 6 гранул 1-2 раза в течение дня. Гранулы помещают под язык и рассасывают. Смешанное с медом молочко трутней принимается по половине чайной ложки два раза в течение дня натощак за двадцать минут до приёма пищи. Приём внутрь спиртового раствора данного продукта осуществляют по 20-25 капель два раза в день.

Для профилактики приём трутневого молочка осуществляют на протяжении двух-трёх недель. После десяти дней делают перерыв 5-7 дней, а затем возобновляют приём ещё на 10-15 дней. Данный курс проводят два-три раза в год.

Условия хранения

Гомогенат быстро теряет свои свойства, поэтому хранить его при комнатной температуре можно не более часа.

Чтобы увеличить срок хранения трутневого молочка, применяют следующие методы:

• заморозка — хранение осуществляется в морозильной камере холодильника не более одного года;
• смешивают с мёдом в пропорции 1 к 10 и ставят в холодное место, лучше всего — в холодильник. В такой форме оно может храниться и не терять свои полезные свойства почти полгода;
• смешивают с адсорбентом. Для этого берут глюкозу и лактозу в равных частях. Трутневое молочко тщательно смешивают с данным адсорбентом в пропорции 1 к 6. Хранение осуществляют в холодильнике при температурном режиме от 4 до 6 градусов на протяжении трёх месяцев;
• в условиях производства данную смесь подвергают так называемой лиофилизации, проще говоря, высушиванию. Полученные в данном процессе гранулы помещают в стеклянные флаконы и хранят не более трёх лет;
• спиртование. Для этого готовят раствор: на 1 часть трутневого молочка 10 частей сорокаградусного спирта или водки. После тщательного перемешивания помещают в стеклянную банку и ставят в тёмное прохладное место. Хранят в течение года.

Чем полезен мед с трутневым молочком

Самый распространённый метод хранения молочка — это смешать его с мёдом. Ведь мёд сам по себе является не только натуральным консервантом, но и очень полезным продуктом, а в комплексе с трутневым гомогенатом он оказывает более сильное оздоравливающее воздействие на организм человека.

Мёд с трутневым молочком содержит много фитостеринов, которые способствуют снижению рисков онкологических болезней. В его состав также входит натуральный белок, поэтому его часто используют в рационе спортсменов.

Для смешивания хорошо подходит зрелый мёд, так как в свежеоткачанном мёде какой-то период продолжает идти процесс ферментации, а это снижает биологическую полезность трутневого молочка и уменьшает срок хранения продукта пчеловодства. Если мёд засахарился и содержит крупные кристаллы, то перед его использованием необходимо провести гомогенизацию. Для этого нужно нагреть такой мёд до 35-40 градусов и тщательно перемешать, желательно деревянной ложкой. После завершения данного процесса мёд становится более жидким и однородным. Более того, после процесса гомогенизации мёд становится более сильным консервантом. Для приготовления смеси мёда и молочка трутней берётся одна часть молочка и от 3 до 10 частей мёда. Высокая концентрация трутневого молочка может спровоцировать процесс брожения мёда. Поэтому оптимально подходит соотношение 1 к 10. Процесс смешивания лучше проводить с помощью блендера или миксера, так как просто ложкой будет тяжело хорошо вымешать данный продукт. Получившуюся кремообразную смесь помещают в стеклянную или керамическую тару и ставят в прохладное место, лучше всего — на полку холодильника.

По своему внешнему виду мёд с трутневым молочком похож на обыкновенный мёд, но ему характерен более светлый цвет из-за белого цвета самой массы трутневого молочка. Хотя цвет во многом зависит от используемого типа мёда. Следует отметить, что при выборе мёда следует отдавать предпочтение более светлым видам, которые не так быстро сахарятся. Для этого прекрасно подойдёт мёд из акации, а также липовый или вересковый.

Противопоказания и вред

Гомогенат из трутней — биологически активное средство, поэтому его передозировка может нанести вред здоровью. Так, несоблюдение норм приёма данного препарата может спровоцировать аллергические реакции, перевозбуждение и способствовать бессоннице.

К применению данного продукта имеется ряд противопоказаний:

• индивидуальная непереносимость, а также аллергические реакции на компоненты пчеловодства. Аллергия выражаться в появлении отёков, сыпи, зуде, нарушении дыхания и прочее;
• острые инфекционные заболевания;
• болезни надпочечников;
• опухолевые образования.

Трутневое молочко является сильным природным биостимулятором, оно входит в состав антивозрастной косметики. Его приём прекрасно отражается на самочувствии пожилых людей, является отличным способом улучшить гормональный фон у мужчин и женщин, решить многие проблемы со здоровьем. Оно показано детям с задержкой в развитии, но должно приниматься только под наблюдением врача.