Лечебные свойства пчелиной перги

О пользе меда, прополиса, цветочной пыльцы и даже пчелиных укусов для человеческого организма, пожалуй, слышал каждый. Но есть еще один продукт, производимый пчелками-труженицами, который гораздо менее известен широкому кругу людей. Речь идет об уникальном продукте бортничества — перге, или, как еще ее называют, пчелином хлебе.

Описание, откуда берётся

Такую относительно небольшую популярность для широких масс людей перга имеет только по той причине, что известной в научных кругах она стала только три-четыре десятилетия назад. Конечно, пчеловоды-профессионалы, люди, преданные своему делу, знали об этом чрезвычайно ценном продукте пчел намного раньше, чем ученые. Этими знаниями успешно пользовались поколения людей, которые восстанавливали свое здоровье, поддерживали жизненную энергию и омолаживались с помощью различных продуктов жизнедеятельности пчел, в том числе перги.

Многие люди недолюбливают мед за приторно-сладкий вкус. Прекрасной вкусовой альтернативой без ущерба целебным свойствам является перга. Ее вкус кисло-сладкий с нотками горечи, очень приятный, его обычно сравнивают со вкусом ржаного хлеба с медом. Название «пчелиный хлеб» перга получила не только за свои вкусовые качества. Как для человека главным продуктом питания является хлеб, так для пчелы — перга. Этот продукт необходим всем членам пчелиной семьи для выживания в зимний период, ведь в нем содержатся все необходимые для жизни питательные вещества. Особенно важно такое питание для подрастающего поколения — личинок пчел, пчел-кормилиц и трутней для усиления половых функций. Внешне пчелиный хлеб представляет собой твердые гранулы неоднородного цвета от светло-желтого до насыщенно-коричневого. Это не удивительно, поскольку пыльца разных растений отличается по цвету, а перга на 90 % состоит из цветочной пыльцы. Еще 10 % составляют специальные ферменты пчелиной слюны и цветочный нектар для склеивания массы и укладывания ее в соты. После этого соты запечатываются медом, который препятствует доступу воздуха. В такой закрытой от внешних воздействий среде (ведь температуру и влажность пчелы поддерживают на одинаковом уровне) цветочная пыльца модифицируется в еще более полезный и лучше усваиваемый продукт. Для получения уникального биологического продукта должно пройти не менее 15 дней.

Химический состав

Поскольку перга — единственная пища пчел в зимний период, в своем составе она содержит все питательные вещества, витамины и аминокислоты, необходимые для жизнедеятельности живого организма. Не является исключением и организм человека, поскольку биохимические процессы всех живых существ сходны. Разгадка пользы пчелиного хлеба кроется в его химическом составе.

В состав этого уникального вещества входят:

• белки, жиры и углеводы (фруктоза и глюкоза);
• витамины (А, Е, С, D, К, Р, РР, B1, B2, B3, B6, кроме В12);
• аминокислоты — не менее 16, в том числе те, которые человеческий организм не способен самостоятельно синтезировать;
• органические кислоты;
• жирные кислоты — не менее 13, в том числе омега-3 и омега-6;
• ферменты и растительные гормоны;
• минералы (железо, серебро, йод, кобальт, цинк, кальций, калий, фосфор, марганец, медь, хром, кремний, магний и т. д.);
• природные антибиотики.

Уникальная комбинация всех этих элементов позволяет обеспечивать почти стопроцентное усвоение полезных веществ человеческим организмом.

Говорить можно только о приблизительном химическом составе пчелиного хлеба. Ведь содержание микро- и макроэлементов пчелиного сокровища напрямую связано с тем, где именно пчелы собирали пыльцу для перги. Состав будет отличаться у продукта, собранного на лугу, в поле, в саду или в лесу. Даже количество солнечного света, полученное цветком, с которого трудолюбивая пчелка собрала пыльцу, окажет влияние на состав целебного продукта. Но в любом случае пчелиный хлеб останется неизменно питательным и энергетически ценным продуктом.

Лечебные свойства

Ученые провели огромную работу для того, чтобы доказать, что пчелиный хлеб — уникальный продукт, богатейший источник витаминов и микроэлементов, способный оказывать профилактическое и лечебное воздействие на все органы и системы человеческого организма. Ниже перечислены основные лечебные свойства перги.

1. Антибактериальное и противовоспалительное действие. Выступает в роли природного антибиотика.
2. Иммуномодулирующее действие. Осуществляет общеукрепляющее воздействие на организм, стимулирование иммунной системы является следствием данного процесса.
3. Тонизирующее действие. Тонизирует все ткани и органы человека посредством биологически активных веществ, которые входят в ее состав.
4. Стимулирующее действие. Стимулирует восстановительные процессы организма.
5. Регенерирующее действие. Ускоряет восстановление после оперативных вмешательств и прочих повреждений.
6. Антидепрессивное действие. Положительно влияет на нервную систему людей, находящихся в постоянном стрессе, нервном напряжении и в состоянии хронической усталости.
7. Омолаживающее действие. Возвращает органам и коже молодой и здоровый вид.
8. Профилактическое действие. Осуществляет профилактику многих заболеваний.
9. Повышающее качество жизни. Стимулирует работу всех систем организма и тем самым продлевает жизнь и улучшает ее качество.

Положительный эффект пчелиного хлеба доказан как народной, так и официальной медициной при лечении следующих заболеваний.

1. Заболевания пищеварительной системы. Поскольку составляющие пергу элементы проходят процесс брожения, пчелиный хлеб по праву может считаться природным пребиотиком. Его свойства помогают лечить запоры, диарею, дисбактериоз, колит, энтерит, энтероколит, очищать кишечник от паразитов, нормализовать микрофлору желудка и кишечника, чем способствуют лечению гастрита и заживлению язв.
2. Заболевания печени. Выявлен положительный эффект при лечении гепатита и цирроза, поскольку активные компоненты пчелиного препарата помогают выведению токсичных и отравляющих веществ из организма.
3. Заболевания сердечно-сосудистой системы. Благодаря содержанию натурального калия укрепляется сердечная мышца и стенки сосудов, приходит в норму сердечный ритм. Происходит нормализация давления при гипертонии, благодаря мочегонным свойствам полезного продукта. Для профилактики инсультов и инфарктов также полезно употреблять этот пчелиный продукт.
4. Заболевания мочеполовой системы. Мужчинам рекомендуется употреблять пчелиный хлеб для улучшения мужской силы, предотвращения преждевременного семяизвержения, для профилактики заболеваний простаты, при импотенции, для налаживания сперматогенеза и поддержания в норме эректильной функции; женщинам — при гинекологических проблемах, мастопатии, для лечения бесплодия.
5. Заболевания опорно-двигательного аппарата. Продукт помогает при лечении остеопороза, способствует укреплению костей.
6. Заболевания кровеносной системы. Наличие железа в легкоусваиваемой форме обеспечивает быстрое восстановление после хирургических операций, помощь в избавлении от малокровия (анемии), поднимает уровень гемоглобина.
7. Гормональные заболевания. Улучшает общий гормональный баланс организма, содержит в своем составе йод, который необходим для нормального функционирования щитовидной железы и вырабатывания ею гормонов.
8. Нарушения нервной системы. Наличие натурального магния в перге помогает избавиться от раздражительности, нервозности, страхов, нормализует сон, а также помогает при выходе из депрессии. Данный продукт — натуральный антидепрессант.
9. Кожные заболевания. Существует ряд кожных заболеваний, лечение которых осуществляется посредством употребления пчелиного хлеба вовнутрь, кожа очищается благодаря выведению из организма токсинов, шлаков и холестерина. Наружное же применение пчелиного продукта нашло применение в косметологии для омоложения и улучшения состояния кожи.
   Будет интересно узнать - что лечит пчелиный яд, от чего помогает пчелиный подмор, и что лечит маточное молочко.
10. Ухудшение памяти. При употреблении пчелиного хлеба восстанавливается полноценная работа головного мозга, его очень полезно принимать людям, занимающимся умственным трудом.
11. Аллергия. Антигистаминное свойство пчелиного продукта обеспечивает снятие аллергических проявлений.
12. Заболевания глаз. Пчелиный хлеб является лидером по содержанию каротина, который в организме превращается в витамин А. Витамин А, в свою очередь, улучшает зрение, а также обеспечивает защиту глаз от перегрузок, укрепляет капилляры глаз и снимает усталость.
13. Простудные и вирусные заболевания. Данный продукт пчеловодства хорош как профилактическое средство, повышающее сопротивляемость организма, а также как витаминный комплекс после перенесенной болезни.
14. Ожирение. Само по себе употребление пчелиного хлеба не приводит к снижению веса, но является побочным явлением при очищении организма от шлаков и токсинов, при нормализации обменных процессов и гормональных нарушений, при снижении уровня вредного холестерина. Повышение работоспособности и энергичности тоже косвенно приводят к снижению веса.
15. Онкологические заболевания. Удивительным является тот факт, что пчелиный хлеб помогает в рассасывании доброкачественных опухолей, особенно на начальной стадии. В запущенных случаях также наблюдается улучшение самочувствия больных.

Употребление пчелиного хлеба полезно в период беременности и кормления грудью. Уникальный природный дар улучшает состояние мамы и плода, снижает риск выкидыша, стимулирует выработку грудного молока и уменьшает риск возникновения анемии у ребенка.

Как правильно принимать

Чтобы лечение пергой приносило пользу, нужно знать, как правильно употреблять ее. Известно, что пчелиный хлеб полезен и показан к применению как взрослым, так и детям, но правила приема будут отличаться.

Взрослым

С целью общего укрепления организма и восполнения недостатка витаминов или питательных веществ, а также профилактики различных заболеваний рекомендуется употреблять взрослому человеку ежедневно не более 5 граммов перги (одна чайная ложка без верха). Дневную норму рекомендуется разделить на два приема: утром натощак за полчаса до еды (1/2 чайной ложки) и вечером также за полчаса до еды (1/2 чайной ложки). Вечерний прием должен быть не позже 18:00, так как продукт очень активный; если употреблять перед сном, может вызвать бессонницу или нарушение режима сна.

Максимальному усвоению всех полезных веществ перги способствуют ферменты слюны, поэтому рекомендуется рассасывать продукт во рту до полного растворения, не запивая. Если проглотить, как таблетку, и запить водой, эффект будет значительно меньше. Пчелиный хлеб положено принимать курсами по одному месяцу. Между курсами делается перерыв 1-2 месяца. Так, за год можно проделать три курса, например, в октябре, январе и марте, а можно четыре курса, например, в октябре, декабре, феврале и апреле. Если вкус меда вам приятен, то употребляйте пчелиный хлеб в сочетании с медом, комплекс полезных эффектов будет обеспечен на 100 %. Некоторые «специалисты» в лечебных целях рекомендуют принимать в день до 30 граммов пчелиного хлеба! Не рискуйте так!

Детям

В этом вопросе мнения специалистов отличаются. Некоторые считают, что детям можно давать пергу начиная с годичного возраста. Только суточная норма не должна превышать 1-2 гранулы. Не все дети готовы добровольно употреблять пергу в гранулах, возможно, стоит поменять форму — например, можно попробовать пчелиный хлеб в виде пасты с медом. Если даже в таком варианте прием перги не нравится ребенку, то остается только сухую пергу перемолоть в кофемолке и добавлять в готовую охлажденную кашу.

Предлагают такие дневные детские дозы гранулированной перги:

• 1–3 года — от 1 до 3 гранул;
• 3–6 лет — не более ¼ чайной ложки;
• 7–9 лет — не более 1/3 чайной ложки;
• 10–12 лет — не более ½ чайной ложки.

Другие специалисты придерживаются мнения, что до исполнения ребенку трех лет нельзя начинать прием перги, поскольку желудочно-кишечный тракт еще недостаточно окреп. Детскую дозировку пчелиного хлеба рассчитывают так: дневную дозировку взрослого разделить на 70 (средний вес взрослого человека) и умножить на вес ребенка. Потом полученное значение делим на два приема: утренний и вечерний. Если на протяжении первых двух-трех дней никаких побочных явлений не выявлено, следует увеличить дозировку на 50 %, так как детский организм нуждается в большем количестве витаминных и питательных веществ, чем взрослый. Помните, что детям, как и взрослым, положено принимать пергу месячными курсами с перерывами. Рекомендуется воздержаться от употребления перги на ночь, так как перга действует возбуждающе и дети плохо засыпают. Этот совет поддерживают все специалисты без исключения. Для детей любые домашние процедуры, особенно с использованием биологически активных веществ, обязательно должны быть согласованы с участковым педиатром.

Народные рецепты

Народная медицина изобилует рецептами для лечения различных заболеваний и приготовления косметических средств для сохранения молодости и красоты с помощью пчелиного хлеба. Вот некоторые из них.

Для зрения. В профилактических целях, чтобы не произошло ослабление зрения или при больших нагрузках на глаза, рекомендуется ежедневно принимать 5-6 г пчелиного хлеба в течение трех недель. Этого будет достаточно для создания необходимого запаса витамина А и защиты зрения человека от ухудшения. Для восстановления зрения можно приготовить такой витаминный состав: 50 г перги, 100 г меда и 100 г черники. Все ингредиенты измельчить, перемешать и хранить в холодильнике, срок хранения не должен превышать семи дней. Принимать дважды в день по одной чайной ложке витаминного состава. Для костей. Детям, когда кости растут, и пожилым людям, когда кости становятся хрупкими, необходим гормон, отвечающий за формирование и прочность костей. Этот гормон вырабатывается в организме человека только при наличии витамина D. Обеспечить организм необходимым количеством витамина D может 1,5-2 г перги в день, этого достаточно для укрепления мышц и костей.

Для повышения иммунитета. На один прием достаточно взять четверть чайной ложки перги, четверть чайной ложки лимонного сока, одну чайную ложку меда. Смесь следует подержать в полости рта до полного растворения. Для активизации работы иммунной системы можно приготовить такую смесь. Одну чайную ложку гранул перги растереть в порошок, добавить полстакана меда и 1 грамм маточного молочка (продается там же, где и все продукты пчеловодства). Смесь настаивают в холодильнике ночь. Утром натощак следует принимать по 1 чайной ложке.

При анемии. Прием по пол-чайной ложки перги два раза в день за 20–30 минут до еды на протяжении месяца значительно улучшит состояние больного анемией за счет наличия в продукте железа в легко усваиваемой форме. Через две недели курс можно повторить. Уровень гемоглобина можно повысить, если приготовить и принимать напиток на основе пчелиного хлеба. Для этого соединить 50 г перги, 0,8 л кипяченой охлажденной воды,180 г меда. Все перемешать и настаивать 2-3 дня. Принимать напиток следует по четверти стакана за полчаса до еды. Косметическая маска для сухой кожи. Пол-столовой ложки перги измельчить, смешать с половиной столовой ложки меда, добавить молоко (приблизительно одну столовую ложку) для уменьшения густоты. Маску нанести на чистую и сухую кожу лица, шеи и зоны декольте. Выдержать в течение 30 минут и смыть теплой водой.

Косметическая маска для упругости и шелковистости кожи. В равном количестве взять растертую в порошок пергу и мед, добавить прополисного масла — 5 % от общего количества смеси, тщательно перемешать, разбавить одной столовой ложкой воды. Нанести маску на лица, шею и область декольте на 20–30 минут, после чего смыть теплой водой. Восстанавливающая и придающая блеск маска для волос. Измельчить одну столовую ложку перги, добавить один желток и три столовые ложки молока. Распределить маску от корней волос по всей длине, укутать, выдержать от 30 минут до часа. Хорошо промыть волосы водой и желательно ополоснуть травяным настоем.

Ополаскиватель для волос. Одну столовую ложку перги тщательно растолочь и смешать с 200 мл теплой воды. Таким настоем рекомендуется ополаскивать волосы после каждого мытья. Это придаст блеск и здоровый вид волосам, укрепит волосяные луковицы, а также будет служить профилактикой появления перхоти. В народной медицине пчелиный хлеб занимает важное место не только как лечебное средство, но и как источник сохранения молодости и красоты. Маски для кожи лица и волос приводят к потрясающему результату, эффект виден уже через полчаса. Если же применять косметические процедуры с пчелиным хлебом регулярно, то появляется устойчивый омолаживающий косметический эффект.

Как хранить

Наиболее качественный пчелиный хлеб содержится в сотах, только в нем много воска и срок хранения небольшой. После извлечения из улья срок хранения пчелиного хлеба в сотах не должен превышать четырех месяцев.

Пастообразная форма перги. Для получения пасты пчелиный хлеб перемалывают и смешивают с медом. Такой состав подходит не всем из-за содержания в нем меда, да и внешний вид не слишком привлекательный. Зато пчелиный хлеб в виде пасты не утратит своих целебных свойств на протяжении года и даже дольше. Оптимальной для хранения и употребления является перга в виде гранул, они очищены от сот и храниться могут год и более. Но при длительном хранении гранулы пчелиного хлеба имеют свойство высыхать и частично терять свои свойства. Поэтому запасаться пергой впрок не рекомендуется. Хранение пчелиного хлеба в темном месте при температуре от +2 до +10 °С является оптимальным для любого вида перги. Помещение не должно быть сырым, чтобы не развивалась плесень. Холодильник для хранения пчелиного продукта — вполне подходящее место. Чтобы влажность холодильника не испортила ценный продукт, перга должна находиться в стеклянной посуде с плотно закрывающейся крышкой. В морозилке и при комнатной температуре перга теряет свои свойства.

Противопоказания

Даже у такого, несомненно, полезного продукта, как перга, есть ряд противопоказаний.

1. Непереносимость продуктов пчеловодства. Этим страдает порядка 3 % населения земного шара.
2. Аллергия. Несмотря на то, что пчелиный хлеб — наименее аллергенный по сравнению с остальными продуктами пчеловодства, все же иногда даже он вызывает аллергическую реакцию.
3. Онкология на последних стадиях. Пчелиный продукт может стать катализатором развития данного заболевания.
4. Миома матки.
5. Токсичный зоб с повышенной выработкой гормонов щитовидной железы.
6. Повышенная нервная возбудимость. Пчелиный продукт оказывает возбуждающее и бодрящее действие, учитывайте это при приеме.
7. Плохая свертываемость крови, а также различные кровотечения. Если у пациентов наблюдаются подобные нарушения, то прием пчелиного продукта может оказаться опасным для жизни и здоровья, так как пчелиный хлеб разжижает кровь.
8. Серьезное расстройство желудочно-кишечного тракта. Пчелиный хлеб довольно часто вызывает расслабление желудка, если данное явление носит устойчивый характер, то рекомендуется сократить дозу перги, если после этого желаемый результат не достигнут, то прием пчелиного хлеба следует прекратить.
9. Последние два месяца беременности. Активные вещества пчелиного хлеба могут вызвать гипертонус матки, риск возникновения которого велик именно на последних сроках беременности.

Бесконтрольный прием перги с превышением допустимых доз может вызвать гиповитаминоз или, что еще хуже, — сбой в работе внутренних органов. Поэтому относиться к приему пчелиного хлеба нужно как к лекарству. Любое лекарство при превышении дозировок будет причинять вред, а не пользу. Употребление пчелиного хлеба после 18:00 может вызвать бессонницу. Не забывайте об этом. Как известно, все растения обладают полезными свойствами, способными исцелять людей. В момент цветения концентрация полезных свойств растения достигает максимума. Люди в это время заготавливают растения для приготовления лечебных отваров, мазей, оберегов. Мудрые пчелы собирают самое важное в цветке — его пыльцу. Таким образом, целебные свойства и польза цветов с полей, лугов, садов и лесов вместе с жизненной энергией и силой пчел трансформируется в уникальный природный дар — пергу.