Кобальт

Кобальт – один из микроэлементов в организме человека, который принимает большое участие в синтезе витамина B12 и стимуляции процесса кроветворения. Суточная потребность – 50-100 мкг.

Источники кобальта:

• Рыбопродукты
• Морепродукты
• Печень
• Почки
• Зерновые злаки
• Бобовые
• Крупы
• Крыжовник
• Черная смородина
• Малина
• Петрушка
• Капуста
• Помидоры
• Груша
• Виноград
• Сыр
• Свекла
• Земляника
• Молоко
• Хлеб

Роль кобальта в организме человека:

• Синтез витамина B12
• Стимуляция процесса кроветворения
• Участие в синтезе белков
• Регуляция обмена углеводов
• Участие в образовании инсулина
• Регуляция работы поджелудочной железы
• Активное участие в ферментных реакциях

Недостаток кобальта в организме:

• Снижение аппетита
• Анемия
• Истощение
• Выпадение волос

Избыток кобальта в организме:

• Аллергия
• Заболевания дыхательной системы
• Сердечные приступы

Избыток кобальта может вызвать аллергические реакции, которые провоцируют затрудненность дыхания, возникновение бронхиальной астмы и приступов удушья.  

В суточном пищевом рационе обычно содержится достаточное количество кобальта, поэтому дефицит микроэлемента развивается довольно редко. При недостатке назначают лекарственные препараты, либо продукты с повышенным содержанием минерала. Рекомендуется принимать микроэлемент тем, кто занимается тяжелым физическим трудом или спортом.

Препараты кобальта также назначают для профилактики анемий, остеопороза и облысения.