Фосфор

Фосфор – важный микроэлемент, который необходим для возникновения и существования многих физиологических реакций в организме. Фосфор входит в состав коферментов, нуклеиновых кислот и фосфолипидов. Суточная потребность – 1-2 грамма.

Источники фосфора:

• Рыбопродукты
• Мясопродукты
• Яйца
• Орехи
• Зерновые
• Молоко
• Тофу
• Хлеб
• Картофель

Роль фосфора в организме:

• Рост и восстановление организма
• Участие в метаболизме жиров
• Нормальное функционирование структуры зубов и костей
• Поддержание кислотно-щелочного баланса
• Энергетический обмен веществ
• Синтез крахмала

Фосфор играет большую роль в поддержании стабильного состояния структуры костей и зубов, правильному росту клеток, поддержании кислотно-щелочного баланса организма, а также нормальному функционированию печени. Очень заметна взаимосвязь фосфора и кальция, которые не смогут действовать в отсутствии друг друга.

При нарушении обмена фосфора наблюдается его повышенное и пониженное состояние. Большое количество фосфора в организме человека наблюдается при различных заболеваниях (почечная недостаточность, гиперпаратиреоз, рахит, ацидоз). Пониженное состояние фосфора характеризуется потерей аппетита, общим недомоганием, болью в костях и мышечной слабостью. Эти признаки часто встречаются при злоупотреблении алкогольных напитков, остеопорозе и различных инфекционных заболеваниях.