Чем полезен хлорофилл для человека: показания к применению полезных свойств вещества
В 30-х годах прошлого века ученые обнаружили, что зелёный пигмент, который участвует в фотосинтезе и придаёт растениям зелёный цвет, во многом схож с гемоглобином. Полезные свойства многих растений, таких как брокколи, шпинат, спирулина, ростки пшеницы, обусловлены наличием в них большого количества хлорофилла. Опыты с этим веществом проводили в клиниках США, Израиля, Японии. Все они подтвердили целый ряд его положительных действий. Сейчас в продаже появились БАДы с хлорофиллом. В их состав обычно входит производное этого вещества — хлорофиллин. Рассмотрим в этой статье, что же за вещество хлорофилл и как оно влияет на организм человека, а также чем отличаются от него его производные.
Описание и характеристика вещества
Высшие растения, водоросли и некоторые бактерии содержат в себе разные виды хлорофилла. Сейчас обнаружены четыре группы этого пигмента — а, b, с, d. Причем в фотосинтезе принимает участие только группа а. Формула а-хлорофилла C55 H72 O5 N4 Mg.
Основой химического строения хлорофиллов различных групп служит порфирин, представляющий собой соединение на основе атома магния, и присоединённый к нему высокомолекулярный гидрофобный спирт, который способствует встраиванию хлорофилла среди липидного слоя фотосинтетических мембран в хлоропластах растений. Поглощая солнечный свет, он преобразовывает его в энергию химических процессов в клетках растений.
Структура этого растительного пигмента во многом схожа со структурой гемоглобина. Только в гемоглобине структура белка формируется вокруг молекулы железа, а в состав «зелёной крови растений» входят молекулы магния.
Является неустойчивым на солнце соединением, способным к окислению. Он растворим в жире, но не растворяется в воде.
Полезные свойства
Это вещество обладает рядом полезнейших свойств для организма человека. Самое важное из них — укреплять и защищать клетки от вредного действия канцерогенов уже на уровне ДНК. Это эффективный природный антиканцероген и антимутаген, что весьма актуально для современных людей, живущих не в самой чистой экологии и нередко потребляющих синтетические пищевые добавки.
Не зря зелень считается весьма полезным продуктом для организма, ведь наряду с множеством витаминов и полезных минералов в ней находится много хлорофилла.
Для крови
Поскольку зелёный пигмент растений ненамного отличается от красного пигмента крови, то хлорофилл способствует повышению уровня гемоглобина. Он будет полезен людям с анемией, для восстановления после операций или травм. Витамин К, содержащийся в нём, способствует свертыванию крови.
Как антиоксидант
Он защищает клетку от окислительных реакций, так как имеет в наличии магний и антиоксиданты. Ко всему прочему помогает выработке ферментов, которые омолаживают и осветляют кожу, способствуют её регенерации.
Это вещество буквально омолаживает человека изнутри и входит в десятку продуктов против старения.
Противораковые
Преобразованный из водоросли спирулины хлорофилл используется современной медициной для фотодинамического лечения рака, поскольку при введении в кровь накапливается в злокачественных опухолях. При освещении в аэробных условиях они запускают реакции, разрушающие больные клетки. При этом используемое в таком лечении вещество не вредит здоровым клеткам, а, наоборот, защищает их.
Прием хлорофилла в БАДах или постоянное употребление продуктов, богатых этим веществом, является отличной профилактикой рака, поскольку:
- защищает клетку от действия канцерогенов;
- является антимутагеном;
- выводит из организма многие токсины;
- повышает иммунитет организма человека.
Это установили ученые из Японии, проведя ряд опытов и используя около 60 разных растений. Они обнаружили, что самым антиканцерогенным действием обладают растения, содержащие высокий уровень этого вещества.
Другие лечебные свойства
Зелёный пигмент растений имеет также ряд следующих целебных свойств:
- уничтожает и угнетает патогенную микрофлору;
- дезодорирующие свойства (для полости рта, кожи, пищеварительной системы и пр.);
- детоксикация организма, так как связывает и выводит различные токсины, канцерогены;
- улучшает и оздоравливает пищеварение;
- снимает усталость, убирает бессонницу;
- ощелачивает организм, повышает иммунитет;
- прекрасно заживляет раны и ожоги;
- лечит простуду, риниты и синуситы;
- профилактика мочекаменной болезни;
- лечение болезней полости рта;
- необходим для костей;
- поддерживает гормональный баланс.
Вред и побочные эффекты от применения добавок с хлорофиллом
Хлорофилл в природной форме считается полностью безвредным, и на данный момент по его применению не выявлено никаких противопоказаний. Но это вещество не стабильно. Для удобства потребления этого вещества был создан хлорофиллин — растворимый в воде экстракт хлорофилла, получаемый из люцерны и производимый фирмой NSP. Стабильность этому препарату придало то, что атом магния был заменен на атом меди.
- диарея и метеоризм (газообразования). Сопровождается расстройством желудка, при этом отмечаются боли и колики в верхней части живота;
- аллергические реакции. Могут проявляться в виде сыпи, покраснения, зуда, отека (особенно в области лица и шеи), нарушения дыхательных функций;
- обесцвечивание стула и мочи, а также языка. Приём препаратов, содержащих хлорофилл, может вызвать такое побочное явление, как обесцвечивание выделений. При этом хлорофилл может их немного окрашивать в зеленоватый цвет. После прекращения приёма данного препарата такое явление полностью исчезает.
Желательно проконсультироваться с лечащим врачом по поводу использования синтетических аналогов и пищевых добавок на основе зелёного пигмента растений, особенно при наличии каких-либо хронических заболеваний.
Показания к применению
Благодаря свои полезным свойствам хлорофилл применяют для лечения следующих заболеваний:
- сердечно-сосудистой деятельности — миокардиты, варикоз, перикардиты, аритмия;
- органов дыхательной системы — астма, бронхит, ангина, фарингит, воспаления гайморовых пазух, заболевания лёгких;
- нервной системы — бессонница, нервные расстройства, хроническая усталость, нервное и умственное перенапряжение;
- пищеварительной системы — дискинезия жёлчных протоков, колиты и панкреатиты на хронической стадии, нарушение обмена веществ, дисбактериоз;
- костно-мышечной системы — остеопороз, подагра, после травм (переломы, ушибы), воспаления в мышечной ткани и суставах;
- ротовой полости — стоматит, различные воспаления дёсен и прочие;
- вирусные и бактериальные инфекции — молочница, герпес, ОРЗ;
- гормональные нарушения — диабет, нарушение деятельности щитовидной железы;
- анемия, послеоперационные состояния;
- туберкулёз;
- раны и ожоги, воспалительные заболевания кожи, аллергические реакции.
Это вещество также входит в состав различных средств по уходу за кожей и полосканий для ротовой полости.
Современный человек подвержен воздействию различных канцерогенов, токсинов и излучений. Такое антиканцерогенное и антимутагенное вещество, как хлорофилл, может помочь ему пережить эти воздействия и сохранить своё здоровье. Его производные можно купить в виде БАДов, но надёжнее и эффективнее будет употребление зелёных коктейлей и смузи, в которых он находится в природной форме и дополнен целым комплексом полезных микроэлементов.