Мармелад выводит шлаки и токсины
Организм выводит шлаки на протяжении года с разной силой. Особенно низкие показатели вывода токсинов зимой. Чтобы покончить с токсинами, необходим хороший абсорбент, который поглотит и удалит шлаки из организма. Хорошим абсорбентом считается мармелад и фруктовое варенье. Они особенно полезны после новогодних праздников.
Мармелад полезен за счет своей желейной структуры. Она делает процесс связывания шлаков, солей и тяжелых металлов эффективнее и быстрее. Ученые из Стокгольмского университета провели исследование на отравленных свинцом крысах. Из-за отравления у них увеличилась печень и развился гепатит. После введения в организм грызунов пектина (один из компонентов мармелада), печень уменьшалась в размере. Этот опыт подтвердил высокий уровень абсорбции мармелада. Пектин в мармеладе выводит шлаки и токсины, уменьшает количество холестерина в крови. Также в мармеладе содержатся каррагинан, агар-агар и фурцелларан, которые прекрасно чистят печень и почки.
Желатин в мармеладе очень полезен для кожи и волос. Он борется с заболеваниями сосудов, болезнями ЖКХ и нарушениями обменных процессов.
Хороший мармелад должен:
- быть тусклого цвета (показатель натуральности ингредиентов),
- быть кислым на вкус,
- иметь упругую форму,
- иметь стекловидную структуру.