Дрожжи

Дрожжи – это простейшие микроорганизмы, которые применяют для процессов брожения. Сами дрожжи вывели из растений в древности, которые на протяжении веков используют в кулинарии.

С помощью дрожжей человечество издревле приготавливало мучные изделия, хлеб, пиво и квас. Состав дрожжей состоит из высококачественных и полезных для организма легко усвояемых белков, комплекса витаминов, среди которых особо выделяется группа В, углеводов, минералов, а также ряд других веществ, необходимых для нормального функционирования.

Интересен факт, что в античном Египте впервые было сварено пиво, причем это датируется 6-7 тысяч лет до нашей эры. Хлеб начали производить немного позже, примерно спустя 5000 лет. С этого периода и начинается распространение продукта, изменение и рост физиологического и химического составов.

Вообще, дрожжи – это активные биодобавки, которые полезно включать в пищевой рацион человека любого возраста. Особенно рекомендуют употреблять дрожжи при сильном похудении или недостаточности массы тела. Дрожжи благотворно влияют на состояние кожного покрова человека, способствуют заживлению ран и ссадин, положительно активируют работу желудочно-кишечного тракта и гормональной системы.

Дрожжи обычно принимают в виде напитка при смешивании с водой, сахаром и отрубями. Можно использовать их вместе с кисломолочной продукцией, которая особо положительно влияет на желудок и кишечник.

Как и любого другого продукта у дрожжей есть свои противопоказания. Их не рекомендуют принимать при наличии аллергических реакций на продукт, непереносимости, при заболеваниях гормональной системы, мочеиспускания и других системных болезнях.




Комментарии
  • Последние комментарии
    Docent Stasik

    Да народные средства хороши как профилактика, когда уже реальная проблема надо применять артиллерию ...

    Бехруз Ботиров

    Очистка - это, конечно, хорошо, но порядок в природе - это беспорядок. Поэтому, пожалуй, оставлю порядок ...

    Ольга Евлегина

    Сейчас очень много хороших витаминов группы в. Единственный момент,что это именно водорастворимые витамины,соответственно ...

    Ольга Евлегина

    Полностью согласна! Вода может здорово помочь организму,если выбрать нужную воду. Я так несколько лет ...

    Ольга Евлегина

    Да, многие пьют чай и кофе, считая что они восполняют этим дефицит воды в организме. Очень часто у людей ...