Целебный корень имбиря: польза для женщин

Различные специи могут изменить вкус блюда до неузнаваемости, но это не единственное их свойство.

При правильном использовании ароматных и пряных добавок можно помочь своему организму оздоровиться. Такие волшебства способен проделывать и имбирь, который используется в различных сферах жизни человека.

Его не нужно представлять

Всем современным людям хорошо известен имбирь — небольшой, невзрачный на вид корешок, который обладает особенным вкусом и ни на что не похожим ароматом.

В наш повседневный рацион он пробирался неблизкой дорогой из самого Китая, где был обнаружен ещё во II веке до н. э. А добравшись, прочно закрепился в жизни многих людей, так как его вкусовые и лечебные свойства поистине неповторимы.

Знаете ли вы? «Универсальное лекарство» — именно так называют имбирь в Индии.

Химический состав

Кулинарное и лечебное использование растения обусловлено его богатым химическим составом, который благотворно влияет на здоровье человека.

Витаминный

Имбирь положительно сказывается на физическом состоянии организма, ведь содержит большое количество витаминов:

Минеральный

Минеральный состав растения также очень разнообразный. Наличие макро- и микроэлементов обеспечивает имбирю лидирующую позицию по полезности среди специй.

Макроэлементы:

Микроэлементы:

Пищевая ценность и калорийность имбиря

В 100 г продукта содержится:

  • вода — 78,89 г;
  • углеводы — 17,8 г;
  • белки — 1,8 г;
  • клетчатка — 2 г;
  • жиры — 0,8 г.

Пищевая ценность — 80 ккал, что составляет 5,62 % от средней суточной нормы человека.

Знаете ли вы? Пища усваивается легче, если её употреблять вместе с имбирем.

О пользе для женщин

Использование имбиря полезно для людей разного пола и возраста. Однако для женщин он имеет особое значение и положительно влияет на женское здоровье.

В обычной жизни

Растение оказывает общеоздоровительный эффект на организм женщин, делая их свежее и моложе.

Это возможно, потому что имбирь имеет следующие свойства:

  • выводит шлаки;
  • очищает кожу (снимает воспаления и высыпания);
  • успокаивает нервную систему;
Способны успокаивать нервную систему душица, кабачки, киноа, козье молоко, спаржа.
  • улучшает кровообращение.
Также растение может помочь при менструальных болях и облегчить спазмы.
Уменьшить менструальные боли способна липа, морская капуста.
Одной из особенностей корня является усиление полового влечения и увеличение шанса забеременеть. Некоторые даже используют имбирь при лечении бесплодия.

При беременности

Растение содержит множество элементов, полезных для будущих мам. Но, кроме этого, имбирь ещё и способен решить некоторые актуальные для беременных вопросы. Растение может помочь женщинам, которых мучает проблема токсикоза и головокружения. Полностью убрать плохое самочувствие он не способен, но существенно улучшит общее состояние. Для этого необходимо взять небольшой кусочек корня и просто пожевать его какое-то время во рту.

Также чашечка имбирного чая может избавить от мигрени и нервного перенапряжения.

Известны и спазмолитические способности корня — он отлично избавляет от такой напасти, как отёчность ног.

Как средство от простуды растение известно больше всего, и именно в период беременности оно актуально, ведь в таком положении многие лекарства противопоказаны.

Важно! Не рекомендуется использовать имбирь на поздних сроках беременности.

При кормлении грудью

Растение можно применять при лактации, но необходимо придерживаться определённых правил:

  • не стоит первый раз пробовать имбирь именно в этот период — это может вызвать аллергическую реакцию;
  • употреблять корень в еду можно не ранее второго месяца жизни ребенка. Делать это лучше до обеда, и размер порции не должен превышать 3 г. При отсутствии аллергической реакции у ребенка можно постепенно увеличивать порцию;
  • не подойдет для мам, чьи дети ­­имеют гипервозбудимость центральной нервной системы, так как это только усилит проблему;
  • противопоказан при язве желудка, гастрите, а также геморрое, вызванном родами;
  • так как имбирь имеет свойство повышать давление, может быть вреден для женщин с гипертонией.
Если же нет перечисленных проблем, то, по мнению многих специалистов, имбирь — это отличное средство для улучшения лактации. Для этого необходимо 1 столовую ложку тертого растения залить 350 мл кипятка и настоять 10 минут. Пить по 150 мл за 30 минут до вскармливания.

Важно! Перед применением имбиря во время кормления грудью обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

Отдельно о пользе чая

Имбирный чай — это, пожалуй, самая популярная сфера применения растения.

И не зря, ведь, помимо насыщенного пряного вкуса, который отлично согревает в прохладное время года, он еще и обладает рядом полезных свойств:

  • благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему, разжижает кровь;
  • улучшает пищеварительные процессы;
  • выводит токсины;
  • стимулирует мозговую деятельность;
  • помогает при лечении и профилактике различных простудных заболеваний;
  • имеет общеукрепляющее действие.

О применении имбиря

Благодаря своим многочисленным полезным свойствам имбирь уже давно используется человечеством в различных сферах.

Лечебные свойства

Растение используется в различных формах (чай, паста, порошок) при большом спектре заболеваний как лечебное и профилактическое средство:

  • пищевые отравления, диарея, метеоризм, плохое переваривание пищи;
  • ослабление иммунитета;
  • различные судороги;
  • проблемы с работой сердечно-сосудистой системы;
  • нарушение репродуктивного здоровья;
  • аллергические заболевания кожи.

В косметологии

В косметологии имбирь является частым ингредиентом — его используют как производители косметики, так и любительницы домашних рецептов красоты.

  • Маска для ускорения роста волос

Одной из самых популярных имбирных масок для волос является стимулирующая. Она помогает волосам расти не просто быстрее, а становиться крепче и здоровее.

Для этого рецепта необходимо отжать из свежего имбиря сок и массажными движениями втирать его в кожу головы. Держать такую маску необходимо 10-15 минут, после чего смыть тёплой водой. Использовать можно несколько раз в неделю.

  • Расслабляющая маска для лица

Для того чтобы получить отдохнувшую и посвежевшую кожу, необходимо взять:

  • 1 ст. ложку молотого имбиря;
  • 1 ст. ложку йогурта;
  • 1 ст. ложку апельсинового сока;
  • 1,5 ст. ложки меда.

Тщательно перемешать все ингредиенты и нанести тонким слоем на лицо и шею. Держать 10-15 минут, после чего смыть тёплой водой и слегка промокнуть кожу полотенцем.

Использовать можно несколько раз в неделю на постоянной основе.

Перед использованием обязательно провести тест на индивидуальную непереносимость ингредиентов.

Диетические свойства

Так как растение очень благотворно влияет на пищеварительную систему, оно занимает должное место в лечении различных пищевых заболеваний.

Но не менее важным является и способность имбиря бороться с избыточным весом. Чай из свежего растения добавляют к диете, и это дает видимые результаты с пользой для здоровья.

При похудении также рекомендуют употреблять хлебцы, мюсли, цветную капусту, оливковое масло, томатный сок.
Этот эффект обусловлен такими действиями корня:

  • усиление термогенеза (выработка большого количества тепла);
  • улучшение процессов пищеварения;
  • регуляция уровня инсулина и кортизола (выравнивание гормонального фона);
  • повышение уровня энергии в теле.
Имбирь в сочетании с правильным питанием и сбалансированными физическими нагрузками может помочь вам быстрее сбросить лишний вес без ущерба для здоровья.

В кулинарии

Имбирь в виде порошка или свежего корня используют для приготовления различных блюд, таких как супы, крупы, бобовые, овощи, соусы, сыр и даже десерты. По большому счёту нет блюд, в которые нельзя было бы добавить имбирь.

Корень часто готовят как сладость, особенно в восточных странах: засахаривают, покрывают шоколадом, используют при приготовлении мороженого и пекут с ним пироги.

А всякий любитель японской кухни знает, что любые суши не подаются без маринованного имбиря. Пределы кулинарного использования этого растения ограничиваются только вашими личными предпочтениями.

Знаете ли вы? В средние века в Англии 450 г корня имбиря стоили столько же, сколько средняя по размерам овца.

Правила выбора качественного продукта

Выбирать в магазине или на рынке следует обязательно свежий корень. Он должен быть гладким, плотным, не иметь пятен, морщин или волокон. Лучше покупать более длинные корешки, в них больше эфирных масел, и поэтому они более ароматны.

Покупая имбирь в порошке, обращайте внимание на целостность упаковки, срок годности, а также на авторитетность компании-производителя.

Возможен ли вред и какие есть противопоказания

Несмотря на всю свою полезность растение имеет и некоторые противопоказания.

При передозировке возможно жжение в слизистой оболочке гортани. Это может вызывать дискомфорт, отрыжку и изжогу.

Людям с язвой желудка или камнями в желчном пузыре противопоказан корень, ведь он усиливает выработку желчи. Также не рекомендуется употреблять растение людям, готовящимся к операциям пищеварительной системы.

При избыточном применении возможна сухость кожи и даже сыпь. Также, употребляя растение долгое время в излишнем количестве, наблюдается ухудшение зрения. Неправильное использование может привести к нарушению работы нервной системы — бессонница или, наоборот, сонливость, излишняя нервозность и раздражительность.

Если вы не имеете перечисленных выше проблем со здоровьем, то никаких проблем в самочувствии не будет, если не превышать суточной нормы (3-4 г).

Не менее полезные корнеплоды

Не только имбирь имеет полезные качества и благотворно влияет на человеческий организм.

Узнайте также о полезных свойствах и таких корнеплодов, как редька: зеленая, белая, дайкон, черная, морковь, сельдерей.

Свекла

Полезные свойства свеклы разнообразны:

  • считается омолаживающим корнеплодом, так как усиленно борется со старением клеток;
  • успокаивающе действует на нервную систему, нормализуя её работу;
  • очищает и защищает человека от неблагоприятного влияния окружающей среды;
  • эффективна при борьбе с анемией, благотворно влияет на кровеносную систему;
  • положительно влияет на пищеварительную систему в целом и помогает при различных заболеваниях (гастрит, запоры, панкреатит).

Топинамбур

Топинамбур является очень полезным корнеплодом и помогает:

  • снизить уровень сахара в крови;
  • нормализовать работу пищеварительной системы;
  • выводить токсины из организма;
  • повысить устойчивость к вирусам и инфекциям;
  • стимулировать кровоснабжение слизистых оболочек.

Сельдерей

Сельдерей имеет ряд полезных свойств и имеет такие функции:

  • замедляет процесс старения;
  • улучшает водно-солевой обмен;
  • помогает при лечении нервных заболеваний;
  • облегчает протекание сахарного диабета;
  • улучшает работу пищеварительной системы;
  • приводит в норму артериальное давление;
  • укрепляет иммунную систему;
  • способствует снятию отеков.

Имбирь имеет немалое количество способов применения и полезных качеств. А правильное его использование поможет вам стать бодрее, здоровее и забыть о многих недугах.




Комментарии