Хватает ли бора вашему организму: в чем польза микроэлемента, как выявить нехватку или переизбыток

Здоровое питание и правильный рацион имеют огромное значение для здоровья человека. Сбалансированная диета и достаточное поступление в организм белков, жиров, углеводов, витаминов, макро- и микроэлементов, является необходимым условием для хорошего самочувствия и высокого качества жизни. И сейчас мы поговорим о таком микроэлементе, как бор.

Описание и характеристика

Название неметаллического элемента «бор» сложилось исторически. Англичане и арабы называли его разными, но однокоренными словами: «borax» и «бурак». В русских источниках соединения этого элемента называются «бура». Открыт он с разницей в 9 дней учеными Гей-Люссаком и Дени в 1808 году.

В природе он не встречается в чистом виде, существуют лишь соли борной кислоты — бораты, и сама борная кислота. Распространение его в земной коре и океанах в пределах 0,001%. В виде соединений он активно используется в промышленности, а также в сельском хозяйстве — как удобрение.

Функции и роль в организме

Простому человеку бор известен, прежде всего, в виде антисептического средства под названием «борная кислота». Однако его роль в жизни и здоровье гораздо шире. Микроэлемент необходим человеческому организму. Он находится в костных тканях, мозге, внутренних органах. При недостатке его нарушаются многие функции организма и появляются болезни. Впрочем, переизбыток тоже вреден. Подробнее об этом рассказано ниже.

В чем содержится бор: продукты-источники

Этот микроэлемент содержится преимущественно в продуктах растительного происхождения, а именно:

• орехах;
• сое;
• фасоли;
• горохе;
• яблоках;
• винограде и изюме;
• черносливе, финиках;
• меде.

Важно, какой состав имеет вода в том или ином регионе. Если содержание бора в ней оптимальное, то для местных жителей не характерны болезни, связанные с дефицитом этого микроэлемента. И наоборот — в местностях, где в воде наблюдается его дефицит, население страдает болезнями суставов в 7 раз чаще, чем в благополучных регионах.

Суточная потребность и нормы

Суточные нормы потребления отличаются по половому признаку, диагностике болезней и профессиональной деятельности, составляя:

• для мужчин: от 0,6 мг до 1,5 мг;
• для женщин: от 1 мг до 2 мг.

При длительном получении микроэлемента меньше 0,2 мг и больше 4 г возникают проблемы, связанные с дефицитом и, соответственно, переизбытком этого вещества.

По рецепту врача назначается дополнительный прием лекарств и БАДов, имеющих в составе бор, таким категориям населения:

• спортсменам;
• женщинам в климаксе;
• при диагнозе «мочекаменная болезнь».

Дефицит и переизбыток: причины и симптомы

Важно соблюдать нормы потребления этого микроэлемента. Иначе возникают описанные ниже проблемы со здоровьем.

Нехватка

Дефицит в организме наблюдается редко. Может возникнуть при:

• несбалансированном рационе;
• нарушении обмена веществ;
• бедности воды на микроэлемент в данном регионе.

Все эти явления легко корректируются:

• оптимизацией рациона;
• заменой или обогащением воды;
• приемом лекарственных средств.

И не нужно относиться к дефициту этого элемента легкомысленно — он создает предпосылки для развития болезней и нездоровых состояний, в частности:

• остеопороза;
• артрита;
• артроза;
• сахарного диабета;
• бесплодия у мужчин и женщин;
• болезненного климакса;
• отставания роста у детей.

Избыток

Избыток в организме часто наблюдается у людей, увлекающихся приемом боросодержащих БАДов и препаратов — например, у спортсменов. Получить профицит этого микроэлемента при нормальном рационе практически невозможно.

Симптомы переизбытка появляются при регулярном превышении дозы в 3 мг и являются типичными для отравлений и аллергии. Появляются кожные высыпания, нарушения в работе ЖКТ, головные боли и тревожность. Игнорирование этих симптомов приводит к серьезным заболеваниям ЖГТ, нервной системы, почек и печени.

Особое внимание нужно уделять здоровью людей, живущих в промышленных районах с повышенной концентрацией вредных производств.

Взаимодействие с другими веществами

Алкогольные напитки — пиво, вино, сидр — богаты бором, но только если они имеют натуральное происхождение и изготовлены по домашним рецептам, без химических добавок. Усиленное потребление домашних спиртных напитков с целью пополнения в организме бора принесет больше вреда, чем пользы — может развиться алкоголизм.

Кроме того, существует ограниченное количество веществ, сочетание которых с бором нежелательно. Считается, что переизбыток бора замедляет усвоение организмом витамина С и некоторых аминокислот, в составе которых есть сера и медь.

Подавляющее большинство людей не думает о сбалансированном питании, а просто ест то, что доступно. Оказывается, это чревато нежелательными последствиями. Диетологи все же рекомендуют пересматривать свой рацион с целью обеспечить свой организм всеми необходимыми веществами и, в частности, бором.