Финики
Манящий заморский плод финики – источник протеинов, сахара, жирных масел, клетчатки, микроэлементов (магния, цинка, меди, железа, марганца, фосфора, калия, кадмия, натрия, алюминия, кобальта, серы, бора и др.). Плод богат на белки и витамины (А, А1, В1, В2, С ).
Финики содержат в себе предотвратитель кариеса – фтор и селен – элемент, умещающий риск возникновения рака и укрепляющий иммунную систему.
Финики не содержат холестерина. Благодаря высокой калорийности плод получил прозвище «хлеба пустыни».
Плоды полезны при заболеваниях дыхательных путей, расстройствах нервной системы. В финиках присутствуют некие элементы, помогающие преодолеть депрессивное состояние.
При заболеваниях сосудов и сердца финики рекомендованы как мощнейший источник калия. Финики имеют восстанавливающий эффект, при физическом переутомлении, способствуют укреплению костей человека, являются хорошим стимулятором мышц, необходимым не только профессиональным спортсменам, но и простым людям.
Научные эксперименты довели, что финики очень полезны в последние месяцы беременности. Кроме того, финики способны обогащать молоко матери важными для полноценного развития здорового ребенка витаминами, повышать таким образом сопротивляемость малыша к многим заболеваниям.
Ограничить потребления фиников стоит тем, кто страдает избыточным весом.
Считают что сушеные финики полезны для мозга; на 20% увеличивают его производительность.
Отвар из фиников используют при дистрофии.
Интересные факты – «… а еще финики содержат»:
- самый высокий процент углеводов в плоде по сравнению с другими фруктами (60-65 %);
- 15 солей и минералов;
- 23 вида аминокислот