Хватает ли рубидия вашему организму: в чем польза микроэлемента, как выявить нехватку или переизбыток
Рубидий относится к мягким щелочным металлам, присутствует он в разного рода минералах, горных породах, а еще — в водах Мирового океана. Данный микроэлемент на текущее время слабо изучен. Тем не менее, известно, что в организме человека он может выступать как синергист калия. Название рубидий заполучил за счет красноватого оттенка его спектральных линий, так как с латыни «rubidus» переводится как «красный».
Описание и характеристика
Атомный номер химического элемента Рубидий (Rb) — 37. В простой форме он являет собой серебристо-белесый щелочной металл, который имеет мягкую консистенцию и легко плавится. По своим химическим характеристикам он очень напоминает калий и натрий. В качестве отдельного самостоятельного химического элемента его открыли в 1861 году в Германии благодаря химикам Р.В. Бунзену и Г.Р. Кирхгофу. Поспособствовало такому открытию применение спектрального анализа, который только начал внедряться в то время.
В качестве побочного продукта его можно извлечь из лепидолита, поллуцита, амазонита и других минералов, которые имеются на территории Намибии, Чехии, Германии, Словакии и ряде стран Южной Америки.
На текущее время рассматриваемый элемент широко используется в промышленности и технике. Применяют его в качестве катализатора, когда создают высокого качества оптику. Также используют в атомной промышленности и медицине как вещество для стерилизации, к примеру, либо же как антисептик.
Функции и биологическая роль
Как говорилось ранее, на сегодня роль обсуждаемого микроэлемента в человеческом организме изучена не полностью. Тем не менее, есть ряд функций, выполнению которых рассматриваемый элемент точно способствует:
- рубидий способен заменить калий в таком же количестве при выполнении ряда процессов, в то же время являясь его синергистом. В частности, такой химический элемент помогает активировать такие же ферменты, которые активирует калий;
- имеет антигистаминные свойства, что позволяет ему препятствовать рецепторам гистамина, притормаживая его и не позволяя оказывать воздействие на дыхательные ходы, кожу, ЖКТ и пр.
Продукты, содержащие рубидий
Обсуждаемый микроэлемент присутствует во многих пищевых продуктах, с которыми и попадает в человеческий организм. Но наибольшее его количество встречается в таких компонентах рациона питания:
- минеральная вода, кофе и чай. Человек, который употребляет такие напитки регулярно, только за их счет может обеспечить свой организм таким химическим элементом на 40% от необходимой нормы. Конечно же, такой показатель является средним;
- шампиньоны и белые грибы;
- зелень, а также многие овощи (петрушка, укроп, шпинат, свекла, редька и пр.);
- ягоды и фрукты;
- бобовые культуры;
- злаковые культуры.
Суточная потребность и нормы
В организме имеется примерно 1 г рубидия. Это вещество скапливается обычно в легких, головном мозге и в костной ткани. Примерно 80% такого микроэлемента всасывается ЖКТ, а выделение его из человеческого организма почти полностью происходит за счет почек.
Если взрослый человек питается обычной разнообразной едой, не соблюдая каких-либо специальных диет, то в течение дня он может потребить порядка 1,7 мг рубидия. Такой объем существенно превышает количество потребляемого йода, хрома, никеля, селена и молибдена.
Дефицит и переизбыток: причины и симптомы
Говоря о характеристиках рубидия, нужно отметить, что, как дефицит, так и переизбыток этого химического элемента в организме, может негативно сказываться на здоровье человека и его общем самочувствии.
Нехватка
Если в тело человека долгое время будет поступать недостаточное количество обсуждаемого химического элемента, появляется риск развития заболевания психического направления. Другие симптомы, которые, согласно клиническим исследованиям, могут проявляться в результате нехватки такого микроэлемента, следующие:
- снижение аппетита;
- преждевременные роды;
- торможение внутриутробного развития плода;
- существенное сокращение продолжительности жизни.
Избыток
Доказано, что рубидий обладает весьма высокой токсичностью, в связи с чем его отнесли ко второму классу по данному показателю. Избыток такого микроэлемента чреват некоторыми неприятными последствиями:
- аритмия;
- головные боли;
- нарушение сна;
- раздражение слизистых оболочек;
- раздражение кожного покрова;
- проявление аллергии;
- воспаление дыхательных ходов хронического характера;
- протеинурия.
Взаимодействие с другими веществами
Изучают рубидий обычно в комплексе с цезием. Взаимодействия таких микроэлементов воздействуют на организм человека следующим образом:
- поддерживают и стимулируют активность кровообращения;
- повышают уровень артериального давления;
- могут сужать сосуды.
Также рассматриваемая пара химических элементов помогает повысить уровень защиты организма от многих болезней за счет укрепления иммунитета. Они разрушают и убивают бактерии и микробы, которые оказывают болезнетворное действие, а также повышают количественные характеристики бесцветных кровяных телец. Помимо прочего, благодаря рубидию организм может бороться с кислородным голоданием.
Итак, учитывая, что продукты содержащие рубидий, находятся в ежедневном рационе практически каждого человека, можно сделать вывод, что дефицит данного элемента вам не страшен.
Галина Шикида