Гранат и его полезные свойства и противопоказания

Гранат

Пришла осень, и на прилавках магазинов стал появляться всем известный фрукт — гранат. Отношение к нему неоднозначное: кто-то его обожает, считает чуть ли не панацеей ото всех болезней. Другие игнорируют, так как польза граната для организма нивелируется тем, что мякоти мало, добывать ее трудно. Правы и те, и другие, каждый со своей точки зрения. Но вызывает удивление, от скольких болезней он помогает. Кажется, нет такого недуга, при лечении которого гранат не оказался бы полезен. И именно это его качество заставляет нас присмотреться к нему внимательнее.

Содержание витаминов

Гранатовое дерево произрастает там, где тепло. Его выращивают как культурное растение в Иране, Азербайджане, Грузии, странах Средиземноморья.

Знаете ли вы? 26 октября — ежегодный праздник граната в Азербайджане. Это единственная страна на планете, где растут все сорта граната.
Гранат

Такое внимание к этому плоду, в частности, из-за высокого содержания витаминов. В соке граната много разных витаминов, но выделяют 4 основных, содержание которых наибольшее:

Чтобы не быть голословными, укажем, какие витамины содержатся в гранате и их количество в миллиграммах на 100 г сока в порядке убывания. Это неполный перечень этих необходимых организму веществ, содержащихся в нем.

В гранатовом соке присутствует витамин К. В 200 г содержится 35 % суточной нормы. Витамин К — это собирательное наименование группы веществ, препятствующих свертыванию крови. Гранат

Фолиевая кислота, или витамин В9, участвует в кроветворении и поддерживает ДНК. 200 г сока содержит 15 % суточной нормы.

Узнайте больше о пользе таких фруктов, как банан, киви, манго, апельсин, лайм и памела.
Витамин Е — признанный антиоксидант. Он защищает клетки от повреждений свободными радикалами.

Это примеры содержания витаминов в гранате. Помимо витаминов, сок содержит 15 аминокислот. Половина из них поступает в организм человека только с мясными продуктами.

Знаете ли вы? Существует версия, что Ева соблазнила Адама не яблоком, а именно гранатом.

Еще интересный вопрос: гранат — это фрукт или ягода. После долгих споров пришли к выводу, что в бытовом смысле это фрукт, а в ботаническом — разновидность ягод, но не ягода. Понимать можно, как угодно. Но с точки зрения пользы и вреда для здоровья граната — не суть важно. Гранат

Полезные свойства

Поразительно, насколько велика польза граната, как широко его применение — и как незначителен возможный вред от незнания некоторых свойств фрукта. Калорийность — 65–85 ккал на 100 г мякоти, сока — около 50 ккал.

Итак, подробнее о целебных свойствах:

  • Существует гипотеза о противораковом действии.
  • Выводит радионуклиды.
  • Предотвращает инфаркт, укрепляя сердечную мышцу.
  • Белые перегородки между зернами — средство против стресса.
  • При ожоге сок облегчает боль.
  • Возвращает мужскую силу, укрепляет потенцию.
  • Несомненна польза граната для женщин. Он снимает боль при менструациях, облегчает течение климакса.
  • Лечит угри, обесцвечивает веснушки и пигментацию на лице.
  • Понижает сахар при диабете обоих типов.
  • Возвращает силы при истощении.
  • Положительно влияет на сердце при атеросклерозе.
  • Выводит токсины.
  • Улучшает обмен веществ.
  • В силу низкой калорийности способствует похудению.
  • Активизирует пищеварение.
Этим списком полезные качества фрукта далеко не исчерпываются. Гранат

При беременности

Особое место занимает гранат в диете беременных женщин. По поводу целесообразности его употребления в этот ответственный период среди диетологов идут споры. Голоса «против» отмечают высокую биологическую активность этого продукта. Голоса «за» отмечают высокое содержание витаминов, аминокислот, микроэлементов — всего того, что так необходимо беременной и ее будущему ребенку. Сошлись во мнении, что сок будущим мамочкам пить можно, но в разбавленном виде. Соотношение чистой воды и сока 1:1. Кроме того, рекомендовано разводить гранатовый сок не только водой, но и употреблять со смягчающими остроту и кислоту морковным и тыквенным соком.

Можно встретить рекомендации добавлять свекольный сок. Но этот продукт сам по себе биологически активен и в больших дозах даже в рецептах сокотерапии не рекомендуется. По поводу этого продукта следует посоветоваться с врачом.

Употребление граната при беременности может принести как пользу, так и вред. Гранатовый сок отрицательно действует на эмаль зубов. Для беременных женщин этот фактор очень актуален. Не секрет, что среди женщин есть поговорка: «Один ребенок — один зуб». Растущему в утробе скелету ребенка требуется много кальция. И если его не хватает в крови будущей мамы, то плод берет его из костей и зубов будущей родительницы. Пить сок или не пить — нужно решить, взвесив все за и против. Гранат

Народные рецепты

У народов, живущих в районах произрастания граната, веками использовались свойства самого фрукта, других его частей в качестве лечебных средств. Приведем несколько рецептов народной медицины.

От глистов. Кожуру граната нужно высушить и измельчить, сделать из нее порошок. 50 г порошка залить 400 г холодной воды и дать настояться в течение 5-6 часов. Настой упарить до половины первоначального объема на медленном огне, остудить и процедить. Полученный препарат выпить в течение часа небольшими порциями. Затем принять слабительное, через 6 часов освободить кишечник с помощью клизмы.

Важно! Строго соблюдайте дозировку. В кожуре содержатся ядовитые алкалоиды.

От зубной боли. Измельчить косточки и смешать с медом. Кашицу приложить к десне возле больного зуба.

Очистка кишечника. Просто съесть зерна граната вместе с косточками. Лучше употреблять их по нескольку штук, но регулярно. Разовая большая доза может привести к воспалению аппендикса. Важно при применении народных рецептов учитывать полезные свойства граната и возможные противопоказания. Гранат может и навредить.

При ангине. Разведенным соком полоскать горло.

Очищение организма от шлаков и токсинов. Гранат

Важно! Метод противопоказан людям с заболеваниями желудка, особенно при повышенной кислотности.

Схема: пить гранатовый сок 3 недели. 1-я неделя: 0,5 ст. 3 раза в сутки. 2-я неделя: 0,5 ст. 2 раза в сутки. 3-я неделя: 0,5 ст. 1 раз в сутки.

Сок употреблять только свежевыжатый, процедуру проводят 3 раза в год.

Знаете ли вы? В Китае вырастили гранат диаметром 48,7 см. Он занесен в Книгу рекордов Гиннесса.
При диабете. Снизят сахар в крови 60 капель сока 4 раза в день до еды.

От поноса. 5 г порошка сухой коры граната залить 0,5 ст. кипятка, настоять 20 минут и процедить. Принимать по 1 ч. л. 3-4 раза в день.

От бессонницы. Разделяющие зерна белые перемычки высушить и добавлять в чаи.

Как правильно выбрать

Чтобы не купить некачественный, незрелый фрукт, нужно знать несколько правил. Обращать внимание нужно на следующие признаки:

  • спелый фрукт на ощупь твердый;
  • мягкий указывает на порчу при транспортировке, хранение при слишком низкой температуре или просто на гниль;
  • кожура должна быть сухой и одного цвета по всей площади, чуть подсушенной;
  • гладкая кожура указывает на недостаточную спелость фрукта;
  • вкус — сладкий и терпкий;
  • место прикрепления цветка не должно быть зеленым.
Гранат

Предостережения

Употребление гранатового сока и зерен не всем полезно.

  • Прежде всего, это касается людей с больным желудком. Если очень хочется, то можно, конечно, выпить немного сока, но обязательно разбавить его водой.
  • Детки до года пусть подрастут. Хотя никто не отмечал, что гранат — аллергенный продукт, но поберечь ребенка не помешает. К тому же, повышенное содержание кислот не пойдет на пользу маленькому желудочку.
  • Выше отмечалось неблаготворное влияние сока на зубную эмаль. Это касается не только беременных. После употребления продукта рот лучше прополоскать чистой водой.
  • Очень осторожно нужно обращаться с кожурой при изготовлении отваров настоев по рецептам народной медицины. В ней содержится до 0,5 % ядовитых алкалоидов.
  • Противопоказан людям, страдающим запорами и геморроем из-за вяжущих свойств.
Гранат

Гранат — один из даров земли, призванный украсить и облегчить нашу жизнь. Так будем же пользоваться им с благодарностью и восхищением.




Комментарии
  • Последние комментарии
    Docent Stasik

    Да народные средства хороши как профилактика, когда уже реальная проблема надо применять артиллерию ...

    Бехруз Ботиров

    Очистка - это, конечно, хорошо, но порядок в природе - это беспорядок. Поэтому, пожалуй, оставлю порядок ...

    Ольга Евлегина

    Сейчас очень много хороших витаминов группы в. Единственный момент,что это именно водорастворимые витамины,соответственно ...

    Ольга Евлегина

    Полностью согласна! Вода может здорово помочь организму,если выбрать нужную воду. Я так несколько лет ...

    Ольга Евлегина

    Да, многие пьют чай и кофе, считая что они восполняют этим дефицит воды в организме. Очень часто у людей ...