Витамин А (ретинол)

А вы знаете, что такое витамин? Конечно, все мы знаем с детства одно: витамины - это полезно. А в сущности что они из себя представляют? Итак, витамин- это мощный антиоксидант, который нормализует эластичность сосудов.

Начнем с самого первого витамина по алфавиту – витамина А, который является жирорастворимым. Он включает в себя значительное число жирорастворимых соединений. Одними из самых важных являются важнейшими ретиналь, ретиноевая кислота и эфиры ретинола.

История витамина А начинается с обычной моркови, из которой впервые его и выделили. Отсюда произошло и название витаминов группы А – каротиноиды ( от английского carrot). Где их можно встретить? – спросите вы. Во многих растениях, некоторых грибах и водорослях. Когда каротиноиды попадают в организм, то они превращается в витамин А, который нам просто необходим!

Взаимодействие витамина А с другими витаминами:

Друзьями витамина А являются витамины Е и В4 (он же холин). Если в организме обнаруживается нехватка витамина Е, то ретинол быстро разрушится, так и не принеся пользы. Если не хватает холина, то витамин А не может запастись впрок.

Польза витамина А (ретинол):

Далеко не все знают, какими полезными свойствами обладает витамин А. Начнем с того, что ретинол участвует в окислительно-восстановительных процессах и способствует нормальному обмену веществ. А кости и зубы? Без витамина А они не смогут правильно сформироваться!

• Старение? Витамин А говорит против!

Кроме того, витамин А просто необходим всем женщинам, которые хотят замедлить процессы старения и возникновение морщин. Зачем тратиться на дорогущие крема, если ежедневная порция, скажем, морковного салата поможет вам оставаться молодой и красивой как можно дольше.

• Где вы? Я вас не вижу!

Еще одно преимущество витамина А - благотворное влияние на зрение. Когда-то в Древнем Египте вареная печень, которая богата ретинолом, пользовалась спросом. Знаете, почему? Это отличное натуральное средство, которое помогает от ночной слепоты. Именно благодаря ретинолу наши глаза могут воспринимать свет, видеть в темноте.

• Маленький витамин, а какой иммунитет!

Вы удивитесь, но нашему иммунитету тоже необходим витамин А. Только при достаточном количестве ретинола иммунная система может функционировать без сбоев и бороться с различными инфекциями. Так, принимая витамин А, вы можете забыть о злосчастных простудах, сезонном гриппе, заболеваниях дыхательных и мочевыводительных путей, а также пищеварительного тракта. Кроме того, как известно, маленькие дети часто болеют такими неприятными болезнями как корь и ветрянка. Но благодаря необходимому количеству витамина А эти болезни переносятся намного легче! Необычайно, но факт, что необходимое содержание ретинола в организме продлевает жизнь даже больным СПИДом.

• Чистая кожа благодаря сливкам и печени!

Наверняка вы не раз слышали, что в таком-то таком-то косметическом средстве содержатся ретиноиды, которые лечат заболевания кожи. Так вот, ретиноиды- это синтетические аналоги ретинола. Витамин А помогает улучшить состояние кожи, избавляя от прыщей, угрей и псориаза. Люди, которые любят морковь, сливки, печень, зелень и другие продукты, содержащие ретинол, обладают красивой, сияющей кожей. Хотя можно восполнить запас витамина А его дополнительным приемом. Если в организме достаточное количество этого витамина, то ранки и ожоги заживают очень быстро, так как ретинол стимулирует синтез коллагена.

• Ретинол и еще неродившемуся человечку помогает

Беременным женщинам вообще необходимы витамины, а ретинол особенно. Для чего?- спросите вы. А для того, чтобы происходило нормальное эмбриональное развитие и малыш смог питаться в утробе матери. Также ретинол помогает избежать ряда осложнений при беременности, например, рождение ребенка с малым весом.

• Природная профилактика ужасного недуга

Доказано, что применение витамина А является отличной профилактикой раковых заболеваний, а также препятствует повторному появлению опухоли после операции.

Недостаток витамина А?

Понять, что у вас недостаточное количество ретинола в организме, можно по некоторым признакам:

• раннее старение кожи, возникновение большого количества морщин;
• образование перхоти, выпадение волос;
• долгое заживление ран;
• скопление слизи в уголках глаз, покраснение кожи и ощущение «песка» в глазах;
• сверхчувствительность зубной эмали;
• слезящиеся на холоде глаза;
• ухудшение зрения в темноте;
• плохой сон, истощение.

Избыток витамина А?

Если же ваш организм не испытывает недостатка витамина А, а наоборот, произошло перенасыщение, то вас побеспокоит ряд недугов. При избытке ретинола человек постоянно хочет спать, чувствует огромную усталость и головную боль. Лицо приобретает неестественный красноватый оттенок, а человека мучает тошнота и рвота. Кроме того, появляется боль в нижних конечностях, нарушается походка.