Подорожник: где растет, чем полезен и что лечит, как заготовить и применять
О целебных свойствах подорожника, его ещё называют семижильник или попутник, известно давно. В период болезней многие склонны к выбору лекарственных препаратов на его основе, несмотря на то что в обыденной жизни редко кто обращает внимание на это растение, растущее у дома. Но, чтобы не навредить организму, необходимо ознакомиться, что это за растение — семижильник, где он растёт, от чего помогает и основные правила его применения.
Биологическое описание и ареал распространения
Род Подорожников представлен многолетними растениями (реже однолетними) семейства Plantaginaceae.
- Корневая система: короткая и тонкая.
- Листья: длинночерешковые, пластинчатые, неопушенные, эллиптической или яйцевидной формы с рельефными вертикальными прожилками, объединённые в розетку в диаметре 20-40 см.
- Стебель: цветконосный, достигающий 50 см в высоту.
- Цветоносы: пряморастущие, безлиственные, тонкие, без опушения.
- Цветки: мелкие, собранные в колосья или головки, образуются со второй половине мая по сентябрь месяц.
- Плод: многосемянная коробочка с бурыми многоформенными семенами в количестве 8-10 шт. Период созревания приходится на август-сентябрь
Химический состав
Химический состав подорожника выражен комплексом веществ, имеющих лекарственную ценность. Их количество и состав зависит от вегетативного органа растения. В листьях подорожника содержатся такие группы веществ:
- гликозиды (в частности, аукубин);
- флавоноиды;
- дубильные вещества;
- полисахариды (в т. ч. слизи);
- каротиноиды;
- органические кислоты (ванилиновая, ларакумаровая, фурамарная, феруловая, хлорогеновая);
- витамины (ретинол, аскорбиновая кислота, калий, филлохинон).
- белки;
- углеводы (в т. ч. крахмал);
- жирные масла;
- стероидные сапонины;
- дубильные вещества.
- стеролы (фитостерины);
- аминокислоты.
Лекарственные свойства
Благодаря своей высокой биологической активности подорожник имеет широкий спектр полезных свойств и помогает излечиться от многих заболеваний, чего не могут сделать даже синтетические лекарства. Но, несмотря на множество видов подорожника (более 150), лекарственную ценность имеют:
- подорожник большой (Plantago major L.);
- подорожник блошный (Plantago psyllium L.).
- кровоостанавливающими — эффективен при лечении ран с гнойным отделяемым;
- антисептическими — растение предупреждает развитие микробов и другой патогенной флоры;
- седативными — снимает раздражительность, помогает при лёгких формах неврозов и бессоннице;
- гипотензивными — способствует снижению отёчности, снимает нагрузку на сердце и сосуды, что способствует снижению давления;
- противовоспалительными и ранозаживляющими — способствуя быстрому разрастанию клеточных тканей, приводит к быстрому заживлению ран.
Помимо этого, доказана высокая эффективность подорожника в лечении:
- болезней верхних дыхательных путей (кашель, бронхиты);
- заболеваний желудочно-кишечного тракта (язвы, гастриты);
- кожных заболеваний (экземах);
- гинекологических заболеваний (маточных кровотечений, расстройств функций яичников);
- урологических заболеваний (эректильные дисфункции и снижения либидо).
Применение
Семижильник — незаменимый источник натуральных полезных веществ с широким спектром действия. Это свойство способствует его использованию в разных сферах деятельности человека: в медицине, кулинарии и косметологии.
В медицине
Применение семижильника в медицине выражено в его использовании в качестве главного компонента лекарственных препаратов для лечения заболеваний или в комплексе с другими лекарственными травами в гомеопатических или витаминных (биологически-активных) препаратах.
В косметологии
Эффективен семижильник в применении в сфере косметологии. Выступая в качестве главного компонента в косметических средствах (тоники, маски, кремы, бальзамы), подорожник способствует:
- глубокому очищению;
- снятию воспалительных процессов;
- глубокому увлажнению;
- регенерации клеток.
В кулинарии
Оказывает целебные свойства на организм подорожник и при приготовления разнообразных блюд, но требует соблюдения правил применения. Большую пользу он приносит в необработанном (сыром) виде в салатах. При тепловой обработке целебные свойства подорожника не уменьшаются, поэтому добавление листьев в супы также благотворно повлияет на организм.
Аптечные препараты на основе подорожника
Выбор лекарств на основе подорожника велик, и применение некоторых требует назначения врача. Наиболее популярны и общедоступны такие аптечные препараты:
- «Плантаглюцид» в гранулах для лечения язвенных заболеваний желудка;
- «Гербион», «Доктор Тайсс», «Эвкабал», «Сироп-ВИФ», «Сироп подорожника», «Сироп подорожника и мать-и-мачехи» для лечения заболеваний дыхательных путей;
- «Сок подорожник» в виде спиртовой настойки для лечения анорексии и повышения аппетита;
- «Псиллиум» шелуха как источник клетчатки, является энтеросорбентом;
- «Эдель-39» фиточай для снятия воспалительных процессов и болей;
- «Подорожник семена» для снижения сахара и холестерина в крови;
- «Подорожник» в виде лекарственного сбора, для внутреннего и внешнего применения в лечении гинекологических и урологических заболеваний;
- «Локло» в качестве биологически активной добавки как источник натуральных волокон и клетчатки.
Рецепты применения в лечебных целях
Формы и рецепты для домашнего приготовления просты и разнообразны и для каждого заболевания разнятся. Несмотря на это, они незамысловаты и достаточно легки в приготовлении.
Отвар
Отвары подорожника показаны при гастритах и других заболеваниях желудка и кишечника. Для этого 2 столовые ложки листьев нужно залить 1 стаканом кипятка и довести до кипения на водяной бане. Спустя 20 минут объём отвара нужно довести до первоначального. Отвар снять с огня, остудить и процедить. Принимать за 30 минут до приёма пищи, предварительно разделив порцию на три-четыре части.
Настой
При лечении язв и гастритов врачами рекомендовано приготовление настоя из семян семижильника, обладающего обволакивающими для желудка свойствами и стимулирующего перистальтику.
Настойка
Спиртовой настой, приготовленный в домашних условиях, показан при бронхитах и кашле, а также для снижения уровня сахара и холестерина в крови. Готовится настойка на основе спирта или водки. Для приготовления собранные и хорошо промытые листья нужно измельчить или прокрутить на мясорубке. Полученный сок отжать и смешать его со спиртом или водкой в соотношении 1:1. Полученную настойку необходимо настоять в холодильнике две недели, периодически её встряхивая. Принимать настойку нужно из расчёта 5 мл настойки на каждые 10 кг веса однократно в день на протяжении месяца с последующим двухнедельным перерывом.
Мазь
При различного рода раневых поверхностях рекомендуют использовать мази на основе подорожника. Лёгкий способ приготовления мази заключается в смешивании сухих измельчённых листьев с вазелином в соотношении 1:3. Использовать мазь необходимо наружно при любых повреждениях кожных покровов, нагноениях или экземах.
Сок
Способы, как приготовить сок подорожника, разнятся. Наиболее простой, но эффективный рецепт заключается в непосредственном сборе верхних листьев растения, их последующем мытье и обеззараживании методом ошпаривания кипятком. Далее листья пропускаются через мясорубку (или другими способами), сок тщательно отжимается и проваривается на открытом огне одну-две минуты. Полученный сок нужно остудить, и, если сок получается густой, допускается его разведение водой в соотношении 1:1. Хранить сок необходимо в стеклянной посуде в холодильнике не более трёх дней, поэтому не следует заготовлять большие порции впрок.
Сироп
Помочь вылечить бронхит, особенно у детей, может самостоятельно приготовленный в домашних условиях сироп. Для этого сухие листья необходимо поместить в стеклянную банку, чередуя пересыпанием сахара в пропорции 1:1. После этого банку нужно плотно закрыть и поставить в тёмное и прохладное место. Спустя 2 месяца сироп нужно процедить в отдельную ёмкость. Этот рецепт можно немного упростить. Для этого сухие листья нужно смешать в равных количествах с мёдом или сахаром, полученную смесь прогреть на водяной бане (не кипятить!). В этом случае смесь сразу готова к употреблению.
Чай
При лёгочных инфекциях и воспалениях в ротовой полости поможет чай домашнего приготовления. Для этого 1 ст. л. высушенных листьев нужно залить стаканом горячей воды (не кипяток), настоять 15 минут и процедить. Принимается такой чай 3-4 раза в день в полном объёме с добавлением мёда (по вкусу).
Рецепты применения в косметологических целях
Несмотря на большое количество различных лекарственных препаратов, всё ещё высокой популярностью пользуются рецепты наших бабушек по уходу за своим телом. Подорожник, к счастью, имеет множество полезных свойств и может использоваться в любых рецептах по уходу.
Для волос
Наибольшую пользу для волос приносят домашние отвары из листьев семижильника. Популярен простой рецепт отвара:
- 20 г листьев залить 1 л. кипятка;
- довести настой до кипения;
- остудить и процедить.
Для лица
Прекрасным средством от морщин (мимических и зрелых) служит тоник для лица из листьев подорожника. Для его приготовления понадобится 1 ст. л. листьев (свежих или сухих) и 120 мл кипятка. Настой проварить 10 минут на водяной бане, остудить и процедить.
Протирание таким тоником кожи лица улучшит внутриклеточный синтез, что положительно скажется на эластичности кожи. Также полученный раствор можно заморозить с добавлением в него 5 мл масла пшеницы и использовать в качестве омолаживающей процедуры.
Для рук
Сохранить молодость и ухоженный вид поможет приготовленное на основе семижильника масло для рук. Для приготовления понадобятся:
- свежевыжатый сок — 3 ст. л.;
- ланолин — 1 ст. л.;
- вазелин — 2 ст. л.
Для заживления трещин и порезов
Для заживления трещин на ногах полезны ежедневные 15-минутные тёплые ванночки с добавлением настоя из листьев подорожника (5 ст. л. на 1 л. воды).
Поможет избавиться от трещин и мозолей обычное прикладывание листа подорожника на ночь. Для лучшего эффекта его можно предварительно измельчить. Порезы может вылечить обработка тоником домашнего приготовления или использование масла с добавлением сока подорожника.
Заготовка лечебного сырья
Для желающих самим заготовить лечебную смесь важно понимать, что сбор сырья требует соблюдение некоторых правил:
- производится сбор на протяжении июня и в первой половине июля;
- сбор листьев необходимо производить вдали от промышленных районов и территорий и подальше от автомобильных дорог;
- сушка собранного материала происходит в тёмном месте до полного просыхания, о чём будет свидетельствовать лёгкий облом черешков;
- полностью высушенные листья измельчаются и помещаются в стеклянную ёмкость (желательно из тёмного стекла) в тёмное и прохладное место.
Противопоказания и вред
В связи с тем что подорожник может вызывать образование тромбов, противопоказано принимать препараты на его основе людям с варикозным расширением вен и тромбоэмболией. Также не рекомендуется применение людям с высокой кислотностью желудка и повышенной секрецией. Также вероятны развития аллергических реакций в случаях индивидуальной непереносимости веществ растения.