Трава люцерна: чем полезна, что лечит, как использовать
Народные названия этой травы — лечуха, зоря, медунка — достаточно красноречивы. Несмотря на то, что современная медицина использует новые лечебные технологии, эта полезная трава все так же служит одним из наиболее полезных компонентов, использующихся в фармакологии. Своими многочисленными лечебными свойствами люцерна обязана особой корневой системе. Ее корни уходят вглубь на расстояние до 6 м. Это позволяет «дотянуться» до тех веществ и минералов, которых в поверхностном слое почвы уже нет, или не бывает. В этой статье речь пойдет о пользе и использовании этой ценной, в лечебном смысле, травы.
Химический состав
Химический состав и свойства зависят от вида люцерны. Существует 3 дикорастущих вида этой полезной травы. К сегодняшнему дню генетиками изобретено около 50 новых видов травы.
Химический состав растения обогащается полезными компонентами, находящимися в окружающей среде: почве, воде, получаемые в процессе опыления. Основную массу компонентов составляют вещества, активизирующие различные обменные процессы в организме.
- органические кислоты — поддерживают кислотно-щелочное равновесие в организме;
- высшие жирные кислоты — кислоты высокой биологической ценности;
- минеральные вещества — участники всех биохимических процессов, протекающих в организме;
- углеводы — базовые вещества обменных процессов;
- витамины:
- витамин А предотвращает процессы старения в организме, защищает организм от влияния свободных радикалов;
- витамин В5 помогает организму в выработке клеточной энергии;
- витамин К отвечает в организме за свертываемость крови, предотвращает кровотечения, влияет на ломкость костей;
- витамин D отвечает за рост и развитие костного аппарата человека;
- витамин Е улучшает и поддерживает состояние мочеполовой системы, является естественным антиоксидантом;
- витамин В12 отвечает за кроветворную функцию в организме;
- витамин В1 необходим для метаболических процессов в организме; участвует в нейронном обмене;
- витамин В2 участвует в работе клеток, в клеточном обмене, а также в восстановительных процессах организма;
- витамин С участвует в обменных процессах, помогает регенерации тканей, повышает сопротивляемость инфекциям, стимулирует выработку коллагена;
- другие вещества:
- кетоны — кислородосодержащие вещества, участвующие в различных видах химического синтеза;
- эфирные масла — концентрированные летучие вещества, оказывающие благоприятное влияние на обменные и восстановительные процессы в организме; являются сильными иммуномодуляторами;
- стероиды — активные вещества, стимулирующие синтез белков;
- алколоиды — вещества, оказывающие окисляющее воздействие;
- флавоноиды — вещества, стабилизирующие работу различных систем организма, стимулирующие работу эндокринной системы.
- антоцианы — вещества, оказывающие бактерицидное воздействие, стимулирующие работу иммунной системы;
![Люцерна Люцерна](/media/res/1/7/4/5/9/17459.p3czsc.620.jpg)
Содержащиеся в люцерне вещества активно участвуют во всех обменных и восстановительных процессах в организме. Богатство минерального и витаминного состава делает ее универсальным фитотерапевтическим препаратом.
Люцерна может использоваться для лечения и профилактики множества заболеваний, а также оказывать позитивный профилактический эффект на функционирование всех систем организма.
Лечебные свойства
Фармакологический эффект этой травы заключается в следующих свойствах:
- укрепляет организм;
- тонизирует и повышает уровень энергии;
- оказывает противомикробное действие;
- заживляет раны и способствует восстановительным процессам;
- оказывает противовоспалительный эффект;
- способствует регуляции работы эндокринной системы;
- улучшает метаболизм.
Лекарственная форма люцерны может быть мазью, настоем, отваром, настойкой, соком, порошком или просто зелеными листами и семенами, используемыми в качестве пищевых добавок. Зная о ее свойствах, можно самостоятельно выбрать форму приема.
Показания к применению:
- Противомикробные свойства используются при обработке раневой поверхности в дерматологии и хирургии.
- Снятие болевого синдрома, воспалительного процесса в виде спринцеваний при лечении гинекологических патологий.
- При нервном истощении, хронической усталости, в стрессовой ситуации, расстройствах нервной системы, упадке сил, хроническом малокровии, физическом истощении организма в результате болезни применяются настои люцерны и ее семена.
- Действующие вещества участвуют во многих химических реакциях организма, способствуют оттоку секрета из предстательной железы, регулировке работы кровеносной системы крови и печени.
- Применяется в период лактации для стабилизации процесса выработки грудного молока.
- Люцерна является хорошим иммуномодулятором.
- Хлорофилл, содержащийся в люцерне защищает организм от интоксикации.
![Люцерна Люцерна](/media/res/1/7/4/6/1/17461.p3czsc.620.jpg)
Рецепты народной медицины
Отсутствие противопоказаний позволяет применять люцерну в любом виде. Различные виды препарата содержат разную концентрацию действующих веществ, усиленную именно способом приготовления.
Разновидности лечебных форм люцерны:
- настои;
- настойки;
- отвары;
- сок;
- порошок;
- готовые фармацевтические препараты.
Жидкие лекарственные формы готовятся на основе свежего или сухого растительного сырья: листьев и корней растения. Фармакологические свойства обеспечиваются способностью сырья отдать полезные вещества в горячую воду.
Отвар готовится кипячением растительного сырья. На водяной бане кипятят в течение 10 мин 2 ст.л. сухого сырья в 0,5 л воды. Может использоваться для спринцевания. Его лекарственная ценность в том, что после высушивания сырья, в нем остаются минеральные вещества, углеводороды, которые дадут полезный эффект.
Отвар рекомендуют при повышенной раздражительности, перепадах настроения и различных психоэмоциональных расстройствах.
В дерматологии отвар используют для наложения компрессов на пораженные участки кожи в качестве противовоспалительного компонента. Наложение аппликации применяется на 20-30 мин. С этой же целью используется порошок из побегов люцерны.
![Отвар люцерны Отвар люцерны](/media/res/1/7/4/6/3/17463.p3d02c.620.jpg)
Настой готовится способом настаивания растительного сырья в горячем виде с замедленным процессом остывания. Настаивать можно в термосе, а можно путем укутывания емкости в теплоизолирующий предмет (полотенце, одеяло).
Для приготовления настоя необходимо 1 столовую ложку вещества залить 0,25 л кипятка и настаивать до остывания. В горячем настое происходит интенсивное выделение эфирных масел, поэтому с его помощью можно делать ингаляции.
Настойка готовится из сырого растительного сырья, которое измельчают, заливают спиртом (водкой, коньяком). Препарат настаивают в темной емкости в темном сухом месте 7-21 день. Фармацевтическая аптечная настойка сделана на спирту. Принимать нужно по 10 капель за полчаса до еды.
![Настойка люцерны Настойка люцерны](/media/res/1/7/4/6/4/17464.p3d040.620.jpg)
Фреш или свежевыжатый сок. Из сырого сырья (травы) можно приготовить сок. Так как лекарственные соки не очень вкусные, но полезные, то их можно разбавлять другими веществами (вода, другой сок) в соотношении 1:1 и принимать по ½ стакана.
Рекомендуется при лактации и нарушениях работы эндокринной системы (диабет).
Принимая препарат при сахарном диабете, нужно постоянно контролировать содержание сахара.
Особенностью сока является его насыщенность жирорастворимыми витаминами, поэтому пить его нужно курсами: 2:1 — два месяца пить, 1 месяц отдыхать. Также это связано с возможностью организма откладывать минеральные вещества впрок, а переизбыток может быть вреден для организма.
Одной из фармакологических форм люцерны являются кремы, применяемые при ушибах, гематомах и болезнях суставов. Применять нужно согласно инструкции к препарату.
При болях в суставах
Лечебный эффект сушеного сырья (порошка из люцерны) обеспечивается содержанием витаминов группы В и С, кальция, фтора, железа и веществ, обладающих свойствами антиоксидантов.
Чаще всего для лечения суставов применяют наружно мази для снятия воспалительного процесса, и настойки внутрь для обезболивания и общего укрепления организма. Возможно применение в виде компрессов из настойки с медом для снятия отечности на месте ушиба.
При ушибах и травмах
Обрабатывают раневую поверхность настойкой люцерны для купирования проявлений деятельности патогенных микроорганизмов. Антоцианы оказывают бактерицидный эффект и стимулируют восстановительные процессы в организме, а витамины и минералы способствуют заживлению.
Люцерна также окажет общеукрепляющее действие и восполнит энергетический баланс клеток.
От геморроя
Один из способов лечения геморроя являются ванночки. Для приготовления ванночки 1 ч.л. сухого сырья заливают 0,25 л кипящей воды. Вода, снятая с огня непосредственно сразу после закипания, бурлящая ключом, полезнее, чем та, которая кипела несколько минут.
Дать настояться 20 минут, после чего влить в емкость с 2 л воды. Принимать такие ванночки можно ежедневно до снятия воспаления. Ванночки облегчают боль, стимулируют заживление воспаленного органа. Проводить процедуру нужно 3-5 мин.
![Сушеная люцерна Сушеная люцерна](/media/res/1/7/4/6/7/17467.p3d0ko.620.jpg)
Различают ванночки по температуре жидкости:
- теплые ванночки борются с неприятными ощущениями и зудом;
- холодные могут купировать болевые ощущения;
- горячие обладают антибактериальными свойствами, уменьшают воспалительные процессы;
- паровые уменьшают болевые ощущения.
Укрепление зубной эмали
Фтор, входящий в состав люцерны, является веществом, укрепляющим зубы и препятствующим образованию пародонтоза и кариеса. Для профилактики заболеваний десен можно использовать сок растения. Основной действующий компонент при этом — витамин С.
Он также способствует укреплению иммунитета и является хорошим противопростудным средством.
![Люцерна Люцерна](/media/res/1/7/4/6/8/17468.p3d0o0.620.jpg)
Успокоительное средство
Седативный эффект оказывает настой или отвар. Для приготовления отвара рекомендуют 2 ст.л. люцерны залить стаканом воды и кипятить на водяной бане 10 мин. Настоять полученный отвар в термосе, процедить и пить по ½ стакана 3 раза в день.
Применение люцерны в пищу
Семена люцерны являются добавкой к салатам и могут использоваться в качестве приправы. На вкус семена напоминают зеленый горошек — сладковатый и крахмалистый. Смешивание зеленого сырья люцерны с другими полезными травами дает усиление лечебных эффектов.
В летнее время это особенно актуально, так как позволяет организму восполнить потраченные зимой ресурсы.
Сок из люцерны можно смешивать с соком зеленых трав и овощей: петрушки, щавеля, крапивы, сельдерея, зеленого лука, капусты.
Компоненты измельчаются до однородной массы блендером и разбавляются чистой (не из крана) водой.
Если вы любите сладкое, то можно в состав добавить мед. Принимать такой коктейль можно 2 раза в день по 100 мл. Считается, что зеленые коктейли способствуют похудению за счет кетонов, флавонидов и высших жирных кислот.
Заготовка лечебного сырья
Люцерна относится к многолетним травам и растет на одном месте много лет подряд. Период цветения приходится на июнь-июль. Именно в июле ее листья набирают максимальное количество полезных веществ.
Собранное сырье сушат под навесами без доступа прямых солнечных лучей и без попадания влаги. Солнце усиливает процессы выработки хлорофилла, а значит, ведет к уменьшению количества полезных элементов в сухом сырье.
А влага замедляет процесс сушки и способствует загниванию сухого вещества. Хранить сухое сырье можно в течение 1-2 лет. Семена можно собирать в августе. Нежелательно собирать их слишком зелеными или перезревшими.
Противопоказания и меры предосторожности
Люцерна не имеет абсолютных противопоказаний, но все же следует учитывать, что аллергические реакции индивидуальны. Поэтому людям, склонным к проявлению аллергии, необходимо вводить траву в рацион малыми дозировками и контролировать реакцию своего организма.
Большое количество активных компонентов делает люцерну не очень желательным веществом в период обострения воспалительных процессов желудочно-кишечного тракта.
Противопоказанием является детский возраст — до 3 лет. В этом возрасте дополнительные биологически активные вещества следует принимать только по назначению врача.
При системных заболеваниях, например, красная волчанка, все препараты в том числе и люцерну, принимают только по рекомендации врача.
Связано это с тем, что системные заболевания затрагивают сразу несколько разных систем в организме и часто возникают по неизвестным науке причинам. Именно поэтому к их лечению нужно подойти максимально осторожно.
Надеемся, что наша статья ответила на все интересующие вас вопросы. Придерживайтесь вышеизложенных советов и будьте здоровы!