Луковая диета для похудения: польза и вред

Луковая диета Если вы пребываете в поиске эффективной диеты, то советуем рассмотреть вариант с употреблением лукового супа. Его особенности, преимущества и недостатки, а также примеры меню мы приводим в нашей статье.

Основная суть и общие правила луковой диеты

Многие наслышаны о том, что лук оказывает общеукрепляющее действие на организм человека. Однако немногие знают о других его свойствах, к примеру, о диетических.

Оказывается, он нормализует обменные процессы, улучшает пищеварение, производит мочегонный эффект, приводит в норму водно-солевой баланс. Овощ содержит множество витаминов (В, РР, Е, С) и минералов (железо, калий, фтор, магний, кальций), эфирные масла, флавоноиды.

Главным блюдом в такой диете является луковый суп. Суть её в снижении до минимума количества продуктов, содержащих жиры, и увеличении доли белковых блюд и клетчатки. Луковый суп Чтобы добиться результатов, нужно следовать определённым правилам:

  1. Первое блюдо на основе лука нужно есть трижды в день на протяжении недели.
  2. Приём пищи необходимо планировать на одно и то же время.
  3. Важное условие — обильное питьё. Нужно пить не менее 1 л негазированной воды. Непременно следует выпивать по 200 мл жидкости за полчаса до еды.
  4. Повтор диеты нужно производить не ранее чем спустя 14 дней.
  5. Добиться эффекта можно быстрее, если одновременно начать занятия спортом.
Знаете ли вы? Человек начал культивировать лук свыше 5 тысяч лет назад. Первые упоминания о нём, сохранившиеся до наших дней, можно найти в трудах Геродота и на древних табличках-кулинарных книгах. Изображения овоща найдены на стенах гробницы Тутанхамона.

Плюсы и минусы

Луковая диета имеет ряд преимуществ:

  • экономичность — все её ингредиенты доступны по цене и в любое время года;
  • эффективность и возможность сбросить существенное количество килограммов за короткое время;
  • приятный вкус основного блюда;
  • питательность основного блюда, благодаря чему не нужно бороться с постоянным чувством голода;
  • общее укрепление здоровья как бонус к похудению;
  • улучшение состояния кожных покровов и волос;
  • возможность применения во время беременности.
Луковый суп Есть у этого диетического питания и минусы:
  • резкий и не слишком приятный запах изо рта после употребления основного блюда, если оно неправильно приготовлено;
  • могут появиться обвисшие кожные покровы, которые сопровождают резкое похудение;
  • иногда возникают нарушения в работе пищеварительного тракта, такие как вздутие, метеоризм, тошнота, диарея;
  • возможны аллергические реакции.
Несмотря на ряд полезных свойств, луковый суп можно кушать не всем. Употребление рассматриваемого блюда на протяжении недели противопоказано:
  • людям, имеющим такие диагнозы, — гастрит, язва желудка, повышенная кислотность желудка;
  • страдающим от сахарного диабета;
  • кормящим мамам;
  • при анемии;
  • при нарушениях в работе мочеполовой системы.
Важно! Если у вас имеется какое-либо серьёзное заболевание, то перед применением любой диеты следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Длительность диеты и предположительная потеря в весе

Считается, что с помощью перехода на такое диетическое питание за неделю можно сбросить от 5 до 7 кг, а если совмещать с занятиями в спортзале, то возможно похудеть и на 10 кг. Луковая диета Разработано несколько разновидностей диеты на луковом супе: на 7 дней (классический вариант), на 5 и на 10 дней.

Что можно и нельзя на луковой диете

Конечно же, диетическое питание не может включать лишь один ингредиент. Поэтому, кроме супа из лука, в меню должны быть и другие продукты.

Разрешённые продукты

Обязательно следует включать в меню:

  • свежие овощи;
  • свежие фрукты (желательно цитрусовые);
  • нежирное мясо;
  • нежирные молочные продукты.

Полностью или частично ограниченные

Нельзя есть следующие продукты:

Бананы, виноград, фасоль, картофель, кукуруза, свекла Нужно убрать из рациона сладкие и алкогольные напитки. Чай и кофе пить можно, но без сахара.

Правильный выход

Из диеты нужно выходить не резко, а постепенно. В первую неделю можно добавить 300 ккал, во вторую — ещё 100. На протяжении двух недель нельзя употреблять сладкое и алкоголь. Важно не прекращать пить много воды. Желательно продолжать либо начать посещение фитнес-зала.

Знаете ли вы? О том, что лук обладает лечебными свойствами, знали ещё во времена Гиппократа. Овощ прописывали военным для увеличения силы, при ревматизме, подагре, от ожирения.

Примеры меню

При классическом варианте луковый суп употребляется трижды в день. Утром и в обед в меню добавляются мясные, овощные, фруктовые блюда и каши. Ужин состоит лишь из супа. Луковый суп Вот так может выглядеть утреннее и обеденное меню по дням при классическом варианте диеты:

День

Завтрак: луковый суп +

Обед: луковый суп +

1

2 апельсина

Фруктовое ассорти

2

Морковно-капустный салат с растительным маслом (желательно оливковым), без соли

Овощной салат

3

Фруктовое ассорти

1 запечённое яблоко

4

Помидорно-огуречный салат с растительным маслом без соли

150 отварного филе курицы

5

250 г риса с овощами

Фруктовый фреш без добавления сахара

6

Ассорти из фруктов

Салат из помидоров, листьев салата, перца и огурцов, заправленный растительным маслом, без соли

7

Салат из овощей

300 г овощей с отварной говядиной.

Если вы выберете вариант на 5 дней, то каждый день следует питаться следующим образом:

1-й завтрак

2-й завтрак

Обед

Ужин

Стакан воды без газа

Половинка арбуза

Луковый суп

Оставшаяся половинка арбуза.

Арбуз Вариант 10-дневного меню:

День

Меню: луковый суп 3 раза в день +

1

Фрукты, вода

2

Салат из овощей (капуста, перец, огурцы)

3

Овощи и фрукты

4

Нежирные молочные продукты

5

Отварная куриная грудка, овощи

6

Салат из брынзы либо феты

7

Соки, молоко

8

Сыр, говядина, нежирная свинина (250 г), овощи

9

Суп готовим на курином бульоне, с добавлением сыра; 2 варёных яйца, 1 яблоко

10

Овощи.

Рецепты диетических луковых супов

Луковые супы просты в приготовлении и легко получатся даже у неопытной хозяйки. Их также можно готовить по нескольким рецептам. Делимся наиболее популярными. Лук

Рецепт 1.

Ингредиенты:

  • лук репчатый — 6 штук;
  • капуста — 300 г;
  • перец болгарский — 2 штуки;
  • стебель сельдерея — 1 штука;
  • томаты — 2 штуки.

Важно! При очистке овоща от луковой шелухи и его нарезании следует смачивать нож в воде: таким образом удастся избежать слезотечения. Вещество, которое выделяется при разрезании лука, растворится в воде и не попадёт на слизистую глаз.

Пошаговая инструкция приготовления:

  1. Овощи мелко нарезать и поместить в кастрюлю.
  2. Туда же вылить холодную воду.
  3. Поставить на сильный огонь и закипятить.
  4. Огонь сделать тише. Варить до мягкости овощей.
  5. По желанию добавить немного соли и специй.
Рецепт 1

Рецепт 2.

Ингредиенты:

  • лук — 5–6 штук;
  • морковь — 1–2 штуки;
  • томаты — 4–6 штук;
  • сладкий перец зелёный — 2 штуки;
  • петрушка;
  • сельдерей.

Обратите внимание на спортивное питание для похудения: женщин, мужчин.

Пошаговая инструкция приготовления:

  1. Лук слегка обжарить.
  2. Поместить в кастрюлю.
  3. Добавить порезанные овощи, зелень, 4–4,5 л воды.
  4. Поставить на печь. Закипятить.
  5. Дать покипеть на сильном огне 10 минут.
  6. Огонь уменьшить. Варить до мягкости овощей.
  7. Добавить малое количество соли, приправы (куркуму, тмин, итальянские травы и др.).
Рецепт 2

Рецепт 3.

Ингредиенты:

  • капуста — 300 г;
  • сельдерей корневой;
  • лук — 1–2 штуки;
  • морковь — 2 штуки;
  • перец болгарский зелёный — 2 штуки;
  • чеснок — ½ головки;
  • куриный бульон — 1 л;
  • базилик;
  • орегано;
  • сыр плавленый — 2 столовых ложки;
  • оливковое масло — 2 столовых ложки;
  • красный перец — ½ чайной ложки.

Пошаговая инструкция приготовления:

  1. Масло разогреть на сковороде с высокими бортами.
  2. Добавить порезанные капусту, сельдерей, перец, пропущенный сквозь чеснокодавку чеснок. Перемешать.
  3. Добавить бульон, мелко нарезанные помидоры.
  4. Закипятить. Уменьшить огонь.
  5. Сыр натереть. Дождаться, пока капуста станет мягкой, и всыпать натёртую сырную массу.
  6. В конце готовки всыпать специи.
  7. Украсить зеленью.

    Видео-рецепт лукового супа для похудения Итак, диета, основанная на луковом супе, позволяет за короткое время избавиться от 5–7 лишних кг. Её полезно сочетать с физическими нагрузками, массажами, посещением бассейна. Это позволит приблизить эффект и сделать его более длительным.

    Отзывы

    Marishka, можно в банке или в термосе,если подогреть не где, хотя он и холодный ничего. Я раньше тоже кушала такой супчик, уходило 2-3 кг, но мне тогда больше и не надо было!!! Он очень хорошо гонит воду!!! Правда мне он быстро надоедал, к концу недели запихивала его с трудом, а там по-моему принцип, чем больше его съешь, тем больше похудеешь, так как содержит антикаллорийные продукты(капуста, перец, сельдерей) и лук жиры расщепляет!!

    Худышка

    http://forum.updiet.info/threads/110/#post-4382

    Пробовала я этот супчик. Первый день - он даже ничего так себе кажется, день на третий - смотреть на него уже не хочется. Живот набивается, а сытости никакой. За три дня похудеть не удастся, а на большее у меня сил не хватило. А вообще - лучшая диета - это физические упражнения. Гораздо полезнее, чем испытывать на себе все эти сомнительные диеты.

    Fiesta-lana

    http://vselady.ru/forum/showthread.php?t=61&p=353&viewfull=1#post353

    диета недельная. 3 года назад я худела, и в конце уже своего похудения решила на добивку использовать эту (луковую) диету, и за неделю этой диеты ушло 2,5 кг. А в целом за месяцев 9 - ушло 17 килограмм.

    Ксана

    https://forum.kulina.ru/topic3283s0.html#entry231159




    Комментарии