Можно ли похудеть на кашах

Одним из самых приятных и комфортных для здоровья методов похудения является диета на кашах. Блюда из круп надолго избавляют от чувства голода, снабжают необходимой энергией и не вредят фигуре.

Суть и главные принципы диеты

Основной рацион составляют блюда из различных видов круп. Меню можно составить на неделю или 10 дней. Основные принципы диеты на кашах.

1. За 30 минут до еды всегда выпивайте стакан обычной воды или негазированной минералки.
2. Все виды круп нужно варить исключительно на воде, без добавления соли, сахара и масла.
3. Все каши можно есть в неограниченном количестве на протяжении всего дня.
4. Время приёма пищи можно выбирать любое, но после 19:00 есть нельзя.

Плюсы и минусы

Употребление блюд из круп способствует потере лишних килограммов. Но, кроме эффекта похудения, диета на кашах имеет ряд других плюсов:

• очистка кишечника от шлаков в результате употребления продуктов с высоким содержанием клетчатки;
• нормализация обмена веществ, вывод соли из организма;
• получение достаточного количества энергии из круп;
• ощущение сытости на протяжении многих часов;
• снабжение организма витаминами;
• сохранение мышечной массы в результате употребления растительных протеинов;
• укрепление иммунитета;
• невысокая стоимость круп.

Несмотря на большое количество достоинств, диета на кашах может таить в себе опасности, о которых нужно знать. Вот некоторые из них:

• возникновение запоров в результате употребления в пищу большого количества крахмала, содержащегося в крупах;
• интоксикация организма и расстройство стула в случае неправильной подготовки к диете;
• диета на кашах противопоказана женщинам во время беременности и лактации, а также людям с непереносимостью глютена, сахарным диабетом, заболеваниями ЖКТ или щитовидной железы;
• нельзя худеть таким способом во время лечения сильными лекарствами;
• крупа, сваренная в воде без добавления сахара и соли, не очень вкусная, поэтому для регулярного её употребления в пищу требуется проявить силу воли.

Сколько можно сбросить

Эффективность диеты на кашах объясняется тем, что почти все крупы содержат витамины, сложные углеводы и клетчатку, которая способствует очищению кишечника.

Какая каша самая полезная для похудения

Все каши обладают полезными свойствами, а также содержат необходимые для организма витамины и питательные вещества. Рассмотрим подробнее, чем полезна для похудения каждая из них.

Пшённая

Самая диетическая из всех видов круп. Она тормозит образование жировых отложений и выводит из организма липиды. Пшённая каша способствует регенерации кожи, снимает отёки.

Гречневая

Содержит сложные углеводы, которые быстро вызывают стойкое чувство сытости. Способствует нормализации обмена веществ в организме, в результате чего жиры сжигаются быстрее. Лучше всего готовить зелёную нежареную гречку. Она полезна для женщин благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты и железа.

Пшеничная

Относится к одной из самых низкокалорийных круп, идеальна для похудения. Пшеница способствует нормализации липидного обмена и препятствует откладыванию жиров, снижает уровень холестерина. Содержит фосфор, железо, витамины В1, В2, крахмал.

Манная

Содержит простые углеводы, растительные протеины и витамины группы В, положительно влияющие на нервную систему. Но сбросить лишние килограммы с помощью манки не получится из-за её высокой калорийности. Манка содержит 331 ккал на 100 г, поэтому добавлять манку в рацион во время диеты не рекомендуется.

Овсяная

Должна быть обязательно цельнозерновой. Овсяная крупа имеет низкую калорийность, но содержит много клетчатки. Способствует очищению организма и наращиванию мышц, что особенно важно для спортсменов. Блюда из овсяной крупы хорошо понижают кислотность желудка и улучшают работу щитовидной железы.

Рисовая

Содержит цинк, фосфор, марганец, витамины В, Е. Благодаря своим абсорбирующим свойствам рис впитывает токсины в кишечнике и способствует их выведению. Рисовая крупа хорошо влияет на состояние сердца и сосудов. Для диеты лучше всего подходит нешлифованный рис.

Ячневая

Содержит много фосфора, способствует ускорению метаболизма, укреплению костей. Ячневая каша полезна для людей с сахарным диабетом.

Перловая

Улучшает обмен жиров и углеводов в организме. Перловка полезна для сердца и зрения. Во время варки перловая крупа увеличивается в размерах в 5 раз, поэтому даже небольшое количество перловки быстро утоляет голод.

Кукурузная

Эта каша гипоаллергенна и содержит минимум калорий. Кукурузная крупа замедляет процессы переваривания пищи в кишечнике и вызывает длительное ощущение сытости.

Гороховая

Содержит много клетчатки, которая способствует выведению из организма токсинов. Эта крупа считается одной из самых полезных.

Чем можно дополнить рацион

Человеку сложно выдержать неделю на одних блюдах из круп, поэтому в рацион можно добавлять другие продукты, но в ограниченном количестве.

Разрешённые продукты

В нестрогом варианте диеты разрешается добавление в меню блюд, приготовленных на пару или запечённых в духовке. Вот список продуктов, которые можно употреблять вместе с кашей во время диеты:

• свежие и тушёные овощи;
• рыба (отварная, запечённая);
• фрукты;
• орехи;
• овощной и рыбный бульон;
• обезжиренное молоко, кефир, йогурт, творог;
• мёд;
• постное масло.

Из напитков можно пить зелёный или травяной чай, фруктовый фреш.

Запрещённые

Независимо от степени строгости и длительности диеты существуют продукты, которые запрещено употреблять во время похудения.

К ним относятся:

• мясо (в любом виде);
• морепродукты;
• блюда из картофеля;
• сахар и сладости;
• сливочное масло;
• хлеб и выпечка;
• макаронные изделия;
• шоколад;
• сладкие и газированные напитки.

Правильный вход и выход из диеты

Чтобы добиться хорошего результата, нужно знать несколько правил подготовки к такой диете. За неделю до начала нужно выполнить несколько рекомендаций.

1. Убрать из рациона острые, солёные и жареные блюда, колбасы, фаст-фуд.
2. Отказаться от сладких и мучных блюд.
3. Исключить из меню картофель.
4. Приучить себя пить больше воды.
5. Не употреблять газированные напитки, алкоголь.
6. Отказаться от сигарет.

Накануне первого дня диеты рекомендуется сделать разгрузочный день на кефире или яблоках. Хороший подготовительный эффект оказывает очищающая клизма. Главное правило выхода из диеты — постепенность. Каждый день добавляйте в рацион по одному новому блюду. Если вы придерживались строгой диеты, то вначале нужно добавлять в меню фрукты и овощи. Затем можно употреблять в пищу отварное мясо курицы, цельнозерновой хлеб.

Повторять диету на кашах нужно не чаще, чем раз в полгода. Она не должна длиться более 10 дней, т. к. в противном случае меню из круп будет только способствовать увеличению веса.

Как похудеть на кашах: меню

Рацион во время диеты напрямую зависит от количества килограммов, с которыми вы хотите попрощаться. Наиболее эффективны строгие диеты, во время которых разрешается употреблять только каши и травяной чай. Но её сложно выдержать тем, кто привык к разнообразию блюд. Поэтому для похудения можно выбрать нестрогий вариант, в меню которого разрешается добавлять другие продукты.

В зависимости от длительности диета на кашах может быть двух видов:

• на 7 дней;
• на 10 дней.

Меню можно составлять из одного любимого вида каши (монодиета) или комбинированное — каждый день готовить разную крупу.

На 7 дней

В рацион такой диеты входят определённые крупы, по одному виду на каждый день. Каша является основным блюдом для завтрака, обеда и ужина.

На шести кашах

Особенность этого варианта диеты в том, что в рацион входят только шесть видов круп: пшеничная, пшённая, овсяная, рисовая, ячневая и перловая. Меню для нестрогой диеты из шести видов круп на неделю выглядит так:

На семи кашах

Кроме стандартных видов, существует ещё так называемая «суворовская» каша. Она представляет собой смесь из нескольких разных круп. Готовить её рекомендуется на последний день диеты. Ориентировочное меню для нестрогой диеты на 7 кашах может выглядеть так:

На 10 дней

Диета на кашах длительностью 10 дней тоже содержит блюда из различных видов круп, но соблюдать их строгую очерёдность не требуется. Ниже представлен пример меню для диеты на кашах длительностью 10 дней.

Меню из круп поможет не только сбросить лишние килограммы, но и обогатит организм полезными микроэлементами и витаминами. Нужно лишь строго соблюдать все правила диеты, и результат будет заметен уже через несколько дней.