Можно ли есть орехи при похудении

Орехи являются весьма ценным источником питательных веществ. Но, несмотря на это, диетологи признают, что они прекрасно дополняют низкокалорийные рационы и помогают бороться с лишним весом. При условии грамотного потребления полезные вещества, содержащиеся в продукте, ускоряют метаболические процессы и снимают отёчность. В нашей статье разберёмся, подходят ли многочисленные виды орехов для рациона худеющего человека.

Таблица калорийности орехов (на 100 г)

Одну сотню калорий можно получить из такого количества плодов:

• арахис — 17 штук;
• пекан — 10 штук;
• фисташки — 30 штук;
• кедровые — 77 штук;
• кешью — 10 штук;
• миндаль — 14 штук;
• макадамия — 5 штук.

Какие орехи самые полезные для похудения

Орехи в огромной степени витаминизированы самой природой (В, Е, С, F и др.), снабжены минералами (преобладают магний и медь), клетчаткой и биологически активными веществами (полифенолы), выводящими из организма человека токсины.

Следовательно, орехи, насыщая наш организм необходимыми ему макро- и микроэлементами, эффективно стимулируют иммунитет и выступают отличным профилактическим средством. Отдельно стоит подчеркнуть свойство этих плодов успешно контролировать аппетит, что так важно при использовании диетического рациона.

Миндаль

Миндаль, помимо гастрономических свойств, широко применяется в лечебно-оздоровительных целях: например, людям с больным сердцем или гипертоникам орешки помогают предотвратить инфаркт. Также плод полезен при различных патологиях желудочно-кишечного тракта и нарушениях зрения. За счёт способности эффективно сжигать жиры орех применяется и в области похудения (при разумном ежедневном употреблении). Миндаль в комплексе с другими диетическими продуктами за довольно короткое время позволит сбросить нужное количество лишнего веса.

Грецкие

Всё необходимое для здоровья в период похудения содержат в себе ядра грецкого ореха:

• антиоксидантные соединения предотвращают быстрое старение клеток;
• белок питает мышечные ткани, увеличивая их прочность;
• за счёт повышения кровообращения плоды стимулируют мозговую активность, повышают выносливость;
• около 20 аминокислот обеспечивают работой каждую клетку организма;
• питательные вещества из ядер способствует подтяжке кожных покровов, которые в периоды снижения веса становятся дряблыми и обвисшими.

Грецкие орехи непременно следует включать в низкоуглеводный и обезжиренный рацион. Мощный витаминно-минеральный состав и питательные компоненты помогут снизить лишний вес без вреда для здоровья.

Фундук

Высокие калорийность и энергетическая ценность фундука могут заставить сомневаться в том, что плоды можно совместить с диетой. Но лещина (другое название фундука) на самом деле является весьма эффективным продуктом в борьбе с лишними килограммами. Секрет кроется в низком содержании углеводов, а также в умеренном ежедневном потреблении, которые помогут наладить процесс пищеварения и быстро усвоиться любым продуктам. Диетологи рекомендуют включать в меню необходимое количество фундука или использовать его в качестве одного продукта в течение определённого времени (монодиета).

Арахис

Как и другие орехи, арахис обладает обширным списком полезных свойств для организма, однако его включение в меню худеющей девушки может повлечь за собой торможение желаемых результатов. Это не значит, что от вкусных поджаренных плодов необходимо категорически отказаться, просто их количество не должно превышать 6–8 штук в день.

Кешью

Орешки кешью однозначно полезны при похудении — они содержат не такое большое количество калорий, как другие продукты, и способствуют нормализации системы пищеварения, что помогает организму быстро усваивать любую пищу без лишних жировых отложений. Каким образом худеют с кешью:

• организовывают монодиету на основе одних плодов (разрешается добавлять в рацион сельдерей);
• добавляют орех в салаты, соусы и каши как дополнительный источник витаминов при похудении;
• организовывают разгрузочные дни — в день горстка кешью + обезжиренный кефир.

Кедровые

Кедровые орехи препятствуют отложению вредного холестерина в организме, в результате чего каждый человек сможет быстро сбросить лишние килограммы и укрепить здоровье. Кроме этого, продукт быстро вызывает чувство насыщения и существенно ограничивает количество еды в тарелке — нужно употребить горсть орешков за полчаса до приёма пищи. При экстремальном похудении плоды следует употреблять по такой схеме: 1 горсть с утра запить стаканом нежирного кефира или ряженки. Как результат, человек в начале дня насытит организм необходимыми питательными веществами и получит заряд бодрости и энергии.

Фисташки

Фисташки радуют тем, что их многочисленные растительные жиры (почти все) имеют ненасыщенную природу. Отсюда их широкое применение в различных диетах, во время которых орехи не вызывают усиленной выработки инсулина (у них низкий гликемический индекс, считающийся одним из главных их достоинств) и создают естественные препятствия для увеличения веса за счёт трансформации в него избыточных калорий. Отличные вкусовые свойства сочетаются в фисташках с богатством сложных углеводов, без которых невозможно восполнить энергетические расходы организма при экстремальном похудении.

Мускатный

Мускатный орех — это популярная специя, которую добавляют в самые разные блюда для создания пикантного привкуса, укрепления иммунитета, и главное — снижения лишнего веса. Добавляется молотый плод в очень маленьких количествах, в результате пряная специя не сможет навредить фигуре, зато принесёт организму колоссальную пользу:

• устраняет запор и диарею;
• борется с неприятным запахом изо рта;
• снимает отёки, выводит лишнюю желчь;
• укрепляет сердечную мышцу и сосудистые стенки;
• устраняет метеоризм;
• повышает сексуальное возбуждение;
• нормализует менструальный цикл;
• снимает головную боль и несильную мигрень.

Пекан

Экзотический орех пекан следует обязательно добавлять в рацион людям, мечтающим о стройной фигуре и идеальном самочувствии. Как и в случае с другими разновидностями орехов, он высококалориен и питателен, однако при правильном употреблении положительно влияет на процессы пищеварения и метаболизма, как следствие — помогает снизить вес без вреда для иммунной системы. Плюсы включения плодов пекана в рацион:

• происходит очистка кровотока от токсических веществ;
• снижается риск атеросклероза, рака простаты, молочных желёз, двенадцатиперстной кишки;
• кожа, ногти и волосы приобретают красивый здоровый оттенок и блеск.

Единственное ограничение для употребления пекана — последняя степень ожирения. При таком диагнозе от вкусного продукта следует отказаться хотя бы на время.

Правила употребления

Для наиболее яркого диетического эффекта перечисленные орешки следует кушать с учётом некоторых правил:

• придерживаясь ореховой монодиеты, в течение дня важно соблюдать питьевой режим — не менее 2 литров чистой воды в день, не считая дополнительные напитки;
• добавив плоды в рацион, в повседневный режим дня желательно включить хотя бы лёгкие физические нагрузки;
• миндаль следует употреблять только спелый, поскольку недозревшие плоды содержат синильную кислоту, что опасно для организма. Суточную дозу (2 ст. ложки) рекомендуется разделить на 2–3 приёма, предварительно очистив орехи от скорлупы;
• в комплексе с орехами в диетическое меню должны входить только низкокалорийные продукты питания, обработанные путём варки или пропаривания.

Пример ореховой диеты, рассчитанной на 5 дней и на 4-х разовый приём пищи:

1. Допустимые продукты питания — нежирное мясо и рыба, овощи, несладкие фрукты, сухофрукты, ассорти из орешков.
2. Напитки — чай и кофе без сахара, травяные настои, обезжиренный кефир, чистая вода (2–2,5 литра в сутки).
3. Цель диеты — снизить вес на 3–5 кг всего за 5 дней.

Примерный образец меню:

• завтрак — 30 г половинок грецкого ореха, чай;
• второй завтрак — 200 г говяжьего мяса на пару, 3 штучки арахиса, стакан минеральной воды;
• обед — фундук 30 г, стакан фруктового сока;
• ужин (последний приём пищи в 19–20 часов) — 20 г кешью, стакан нежирного кефира.

Когда лучше есть

Все виды орешков необходимо добавлять в пищу с утра. Полученные калории в комплекте с энергией и бодростью будут равномерно расходоваться в течение дня, не задерживаясь в организме в виде жира.

Кроме того, полезное лакомство отличается маленьким размером, что значительно облегчает перенос и транспортировку продукта, который можно взять на перекус в абсолютно любое место (работа, пикник, прогулка, тренажёрный зал).

Сколько можно

Оптимальное количество орехов в день на одного взрослого человека:

• миндаль — 12 штук;
• фисташки — 8 штук;
• половинки грецкого орешка — 6–8 штук;
• кешью — 9 штук;
• пекан — не более 8 штук;
• кедровые — 8–9 штук.

Противопоказания к применению ореховых диет:

• период беременности и лактации;
• преклонный возраст (более 70 лет);
• наличие тяжёлых патологий печени и ЖКТ;
• псориаз, экзематозные кожные высыпания;
• тяжёлые аллергические проявления (отёк Квинке, крапивница).

Вопреки распространённому стереотипу, любую разновидность орешков можно смело использовать в процессе формирования стройного тела. Горстка орехов притупляет чувство голода и насыщает организм незаменимыми полезными веществами.

Главный залог успешного похудения при этом — небольшое количество плодов в сочетании с низкокалорийными качественными продуктами и умеренными физическими нагрузками.