10 самых популярных орехов: витамины, польза, противопоказания

Орехи – очень важный компонент в рационе каждого человека. Раньше считалось, что орехи содержат много жира и они очень калорийные. Желающие сбросить вес решительно исключали их со своего рациона. Однако последние исследования показали, что орехи очень полезные. Организм нуждается в жирах. Они ему необходимы хотя бы потому, что мозг на 70% состоит из жира. Не все жиры полезны. Полезны те продукты, которые богаты на ненасыщенные жирные кислоты Омега-3. Лучший источник этих жиров – это рыба и орехи.

Орехи очень полезны для мозга, они выводят холестерин и поддерживают сердце в хорошем тонусе. Каждый сорт орехов отличается своим составом полезных веществ. В больших количествах орехи довольно вредны. Суточная доза – не больше горстки в день.

Самые полезные орехи:

1. Арахис

Место проживания: юг Европы и тропики.

Состав: витамины В1, В2, С, железо, фосфор, кальций, калий, магний, натрий.

Польза: предотвращает сердечно-сосудистые заболевания, злокачественные опухоли и раннее старение.

Противопоказания: варикозное расширение вен.

2. Бразильский орех

Место проживания: Долина Амазонки.

Состав: витамины В6, Е, кальций, калий, селен, цинк, железо.

Польза: предотвращает сердечно-сосудистые заболевания, рак, выводит холестерин, нормализует уровень сахара в крови.

Противопоказания: содержит радий, сильный аллерген. Употреблять не больше 2-х штучек в день.

3. Грецкий орех

Место проживания: Индия, Китай, Греция, Молдавия, Северная Америка, Закавказье.

Состав: витамины А, В, Е, РР, К, кальций, йод, магний, железо, фосфор, калий, цинк, кобальт.

Польза: полезен для сосудов, защищает от радиации, помогает при малокровии и авитаминозе.

Противопоказания: повышенная свертываемость крови, острые заболевания кишечника.

4. Каштан

Место проживания: Атлантическое побережье США, Восточная Азия, Средиземноморье.

Состав: витамины А, В, С и клетчатка.

Польза: полезен при варикозном расширении вен.

Противопоказания: заболевания крови и ЖКХ, сахарный диабет.

5. Кедровые орешки

Место проживания: Сибирь.

Состав: витамины В, Е, Р, йод, фосфор, цинк, кобальт, марганец.

Польза: полезен при аллергии и иммунодефиците.

Противопоказания: нет.

6. Кешью

Место проживания: Африка, Южная Америка, Юго-Восточная и Южная Азия.

Состав: витамины В, РР, Е, цинк, кальций, селен, калий, марганец, натрий.

Польза: полезен при заболеваниях сердца, сосудов, зубов и при кожных заболеваниях.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость.

7. Кокосовый орех

Место проживания: Юго-Восточная Азия.

Состав: витамины В, С, кальций, калий, натрий, железо.

Польза: помогает при диарее, повышает иммунитет, укрепляет волосы.

Противопоказания: нет.

8. Лесной орех

Место проживания: Северное полушарие.

Состав: витамины А, В, С, Е, РР, фосфор, калий, йод, магний, железо.

Польза: полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях, малокровии, хронической усталости.

Противопоказания: может вызвать кожные заболевания.

9. Миндаль

Место проживания: Средняя Азия, Средиземноморье, Калифорния.

Состав: витамин Е.

Польза: замедляет старение кожи.

Противопоказания: нельзя употреблять слишком много; нарушения работы нервной системы и нарушения сердечного ритма.

10. Пекан

Место проживания: Крым, юг США, Средняя Азия, Кавказ.

Состав: витамины А, В4, В9, Е, фосфор, калий, магний.

Польза: полезен при хронической усталости и авитаминозе.

Противопоказания: сильный аллерген.

11. Фисташки

Место проживания: Северо-Восточная Африка, Средиземноморье, Центральная Америка, Азия.

Состав: витамины В6, Е, фосфор, марганец, медь.

Польза: укрепляют кости, сохраняют зрение.

Противопоказания: сильный аллерген.

12. Фундук

Место проживания: Малая Азия, Юго-Восточная Европа.

Состав: витамин Е, кобальт, калий, железо, много белка (15-20%).

Польза: очищает организм, повышает иммунитет.

Противопоказания: тяжелые формы диабета и хронические заболевания печени.