Куркума при беременности: можно или нет

В период беременности каждая женщина просто обязана следить за тем, что она ежедневно употребляет, ведь любой запрещённый продукт может негативно отразиться как на её состоянии, так и на здоровье малыша. Американские учёные, проведя ряд исследований, доказали, что во время «интересного положения» одним из лучших продуктов для будущих матерей считается королева специй — куркума.

Можно ли беременным куркуму

Относительно пользы и вреда куркумы для беременных женщин мнения медиков разделились. Одни говорят, что она может стимулировать матку, тем самым став причиной выкидыша, другие склоняются к мнению, что в малых дозах специя способна оказать положительное воздействие на организм, предупредить многие недуги и даже вовсе избавить от них. Ясно лишь то, что, как и любой другой продукт, куркума имеет своим достоинства и противопоказания.

Польза

Польза куркумы во время беременности заключается в её уникальных свойствах. Она обладает антисептическим, противовоспалительным, ранозаживляющим, стимулирующим действием.

В состав специи входят:

• витамины: К, В1, В3, В2 и аскорбиновая кислота;
• минералы: кальций, железо, фосфор, йод;
• эфирные масла: сабинен, борнеол, цингиберен;
• куркумин.

Особое значение имеет последний компонент — куркумин, который вызывает гибель раковых клеток. Он не только осуществляет профилактику онкологических заболеваний, но и способен бороться с уже имеющимися.

Помимо этого, данная специя:

• улучшает работу пищеварительного тракта, активизирует обменные процессы;
• снимает воспаление в суставах, облегчает болезненные ощущения;
• стабилизирует уровень сахара в крови;
• выводит «плохой» холестерин;
• укрепляет иммунитет, повышает сопротивление организма к негативным внешним факторам;
• очищает печень, выводит вредные вещества и токсины;
• замедляет процессы старения, помогает убрать пигментацию при беременности;
• способствует заживлению ран;
• по праву считается природным антибиотиком — актуальна при ОРВИ, гриппе, ларингите и тонзиллите.

Противопоказания и вред

В связи с тем, что куркума обладает сильным противовоспалительным и стимулирующим действием, её нельзя принимать в паре с различными медикаментами, поскольку это может исказить картину болезни и привести к ухудшению состояния. Беременным категорически противопоказана специя в больших количествах, поскольку она может спровоцировать сокращение матки и привести к выкидышу.

Также пряность способна оказать вред при:

• обострении язвы желудка или гастрита;
• проблемах с ЖКТ;
• заболеваниях жёлчного пузыря, поскольку оказывает мочегонный эффект;
• панкреатите и гепатите.

При отсутствии противопоказаний рекомендованной дозой для женщин в «интересном» положении считается не более 5 г в сутки. Эта специя является довольно сильным аллергеном и может спровоцировать развитие диатеза у матери и ребёнка, поэтому вводить её в рацион следует очень маленькими порциями, постоянно следя за реакцией организма. Категорически запрещается употреблять куркуму при наличии угрозы выкидыша, или если матка часто находится в тонусе.

Куда можно добавить

Куркума широко применяется в качестве полезной специи к различным блюдам.

Она прекрасно сочетается с такими продуктами:

1. Кефир. Специю добавляют в небольших количествах в кефир и пьют перед сном. Напиток позволяет укрепить иммунитет, очистить кишечник, избавить от запоров.
2. Молоко. Коктейль из тёплого молока и куркумы полезно принимать за несколько недель до предполагаемых родов. Он оказывает седативное действие и позволяет уменьшить болевые ощущения.
3. Рыбные и мясные блюда. Специю добавляют к мясу рыбы, птицы, говядины. Она не только придаёт блюдам пикантный, более насыщенный вкус, но и улучшает пищеварение, нормализует обменные процессы, приводит в норму работу печени.

Также беременным разрешается для профилактики недугов использовать куркуму при приготовлении соусов, кетчупов, различных заправок к салатам.

Для чего пьют молоко с куркумой

Народная медицина предлагает беременным женщинам регулярно «баловать» себя уникальным лечебным коктейлем из молока и данной пряности.

Такое, как его называют в народе, «золотое молоко» имеет широчайший спектр целебного действия:

• применяется для лечения бронхитов, фарингитов, ларингитов;
• снимает болевые ощущения в суставах и костях;
• служит прекрасной профилактикой заболеваний онкологического характера;
• укрепляет иммунитет;
• успокаивает нервную систему, улучшает сон;
• нормализует обменные процессы, тем самым давая возможность избавиться от лишних килограммов;
• очищает кровь и печень;
• избавляет от диареи, приводит в норму функционирование пищеварительной системы.

По классическому рецепту для приготовления «золотого молока» нужно предварительно сделать пасту: смешать 2 ст. ложки специи с 1 ст. ложкой воды. Смесь уваривать на протяжении 5–7 минут до образования густой вязкой пасты. Полученное средство можно хранить в холодильнике до одного месяца. Чтобы приготовить целебный напиток, в тёплое молоко добавляют 1 ч. ложку пасты, немного мёда или сахара, после чего размешивают. Употребляют вечером, за 1–1,5 часа до сна.

Куркума — уникальная восточная специя, которая при правильном, умеренном употреблении способна принести неоценимую пользу женщинам в период беременности. Однако при малейших угрозах для самочувствия мамы и ребёнка данную специю лучше исключить из рациона и заменить более безопасной.