Можно ли есть кунжут при беременности

Кунжут является ценным продуктом, который набирает популярность в странах СНГ за счёт распространения восточных блюд. Семена богаты витаминами и минералами, а также содержат много белка. Во время беременности организм матери требует повышенного поступления полезных веществ, поэтому далее разберёмся, стоит ли употреблять кунжут и масло из него при вынашивании.

Можно ли кунжут беременным

Рассмотрим возможность употребления семян и масла во время беременности, а также расскажем о пользе продукта.

Польза

В семенах и масле содержится большое количество необходимых во время беременности веществ. Продукт богат кальцием, который положительно влияет на формирование опорно-двигательного аппарата ребёнка. Кунжут также насыщен железом, который улучшает состав крови и поддерживает уровень гемоглобина.

В семенах содержится много витаминов в большой концентрации, что положительно влияет на иммунную систему. В продукте также находятся вещества, которые помогают справиться с запором. Они смягчают каловые массы и способствуют их быстрому выведению.

Во время беременности организм женщины в первую очередь снабжает минералами плод, чтобы тот нормально развивался. Это приводит к разрушению зубов и проблемам с дёснами. Кунжут увеличивает поступление кальция, а также снимает воспаление дёсен.

Семена успокаивают нервную систему, что снижает уровень стресса, а также улучшает состояние ребёнка в утробе. Седативные свойства не отражаются на общей реакции, поэтому продукт не мешает работать или управлять транспортом.

Противопоказания и вред

Для беременных кунжут может стать не только спасением, но и угрозой. У многих женщин семена и масло вызывают аллергические реакции, что негативно сказывается на общем состоянии. Противопоказано перорально употреблять кунжутное масло в средних и больших объёмах, так как оно увеличивает риск выкидыша. Под действием веществ, содержащихся в продукте, нарушается гормональный фон, из-за чего матка сокращается и выталкивает плод.

Запрещено употреблять кунжут:

• при повышенной кислотности желудка;
• при гастрите;
• при повышенной свёртываемости крови;
• при хронических заболеваниях почек;
• в случае индивидуальной непереносимости;
• вместе с «Аспирином» или щавелевой кислотой.

Помните о том, что при гиперкальциемии кунжут может ухудшить состояние.

Как и сколько употреблять

Сколько бы пользы ни приносил кунжут, его не стоит есть ложками. В день можно употреблять не более 30 г семян, добавляя их в сладкие и солёные блюда. Нельзя за один присест съесть всю дневную норму, иначе ЖКТ негативно отреагирует на такую пищу. Лучше всего добавлять несколько щепоток в уже готовые блюда, так как тепловая обработка уничтожает витамины. Это улучшит вкус и калорийность продукта. Если вы сидите на диете, то овощной салат с кунжутными семенами даст необходимую энергию и полезные вещества.

Крайне осторожно используйте масло на основе сезама. Его нельзя применять для жарки или добавлять в первые блюда в процессе готовки. Единственное применение в кулинарии — в качестве заправки для салатов. При этом необходимо ограничиться крайне малым объёмом. Не следует покупать обжаренные семена, так как они бедны витаминами и минералами. Если есть возможность, приобретайте неочищенный от кожицы продукт, поскольку в ней сконцентрировано много кальция.

Кунжут — это полноценный продукт, который пользуется популярностью в восточной кухне. Во время беременности его можно употреблять, но только в малых объёмах и при отсутствии противопоказаний.