Молоко с куркумой: польза и вред золотого напитка

Индийская аюрведа часто в своих лечебных рецептах использует пряности, такие как куркума. Многие слышали о молоке с куркумой, так называемом золотом коктейле, но не все знают его свойства. О том, как приготовить целебный коктейль, поговорим в нашей статье.

Молоко с куркумой: польза

Тандем молока с куркумой обладает массой лечебных свойств:

• болеутоляющим;
• кровоостанавливающим;
• противовоспалительным;
• антитоксичным;
• антисептическим;
• укрепляющим иммунитет (сосуды и капилляры);
• успокоительным;
• регенерирующим;
• очищающим.

Для мужчин

Коктейль полезен для мужчин такими свойствами:

• очищает печень от токсинов (курение, алкоголь, работа с тяжёлыми металлами);
• снижает риски злокачественных опухолей простаты;
• улучшает работу мочевыделительной системы;
• препятствует мочеполовым инфекциям;
• регулирует работу эндокринной системы и надпочечников, выработку тестостерона;
• служит профилактикой от стрессовых состояний;
• улучшает качество семенной жидкости;
• снижает риск варикозного расширения вен в паховой области, нормализует кровообращение.

Для женщин

Действия, оказываемые на женский организм:

• снижение менструальных болей;
• нормализация уровня гормонов;
• предотвращение стрессов и состояния тревожности;
• улучшение качества сна и его продолжительности;
• сглаживание растяжек и шрамов;
• улучшение тона лица;
• борьба с отёками;
• подтяжка контуров лица;
• помощь при целлюлите;
• удаление пигментных пятен;
• укрепление волос.

Золотое молоко: рецепты приготовления

Существует множество рецептов приготовления коктейля из молока и куркумы, с имбирём, мёдом, лимоном от различных заболеваний. Рассмотрим некоторые из них.

Классический

Приготовление по этому рецепту делится на два этапа: готовим пасту, затем напиток с ней. Для пасты понадобятся:

• 50 г куркумы;
• 3 г чёрного перца (молотого)
• 10 мл кипячёной холодной воды.

Все составляющие тщательно перемешивают, затем варят на слабом огне в течение восьми минут.

Для напитка берут:

• 100 мл молока;
• 5 г пасты;
• 5 г растительного масла (можно любое: кунжутное, кукурузное, подсолнечное);
• мёд по вкусу.

В лечебных рецептах можно использовать любое молоко: коровье, козье, овечье, миндальное, кокосовое.

Видео: Рецепт приготовления «золотого молока»

Для похудения

Для похудения используют классический рецепт напитка, добавляя в него чайную ложку корицы. Пьют такой коктейль на ночь.

При кашле и болях в горле

Для приготовления понадобятся:

• 50 мл кипячёной воды;
• 3 г жёлтой специи;
• 5 г имбиря в порошке;
• 200 мл молока.

Сухие ингредиенты смешать с водой, затем добавить молоко и прокипятить. Пьют по пол стакана перед сном, можно по вкусу подсластить мёдом.

При бессоннице

При бессоннице пьют простой коктейль из двух базовых ингредиентов, за полчаса до сна.

При диарее

Для этого молочного рецепта используют специю не в порошке, а корень. Корень нужно натереть в обезжиренное молоко, нагреть, не доводя до кипения, процедить. Пить по полстакана, пока проблема не исчезнет.

При артрите

Для снятия болей в суставах, при отёках и воспалениях, вызванных артритом, ревматизмом, пьют коктейль, приготовленный по классическому рецепту, два раза в день до приёма пищи.

Для кожи

Для лечения кожи золотой напиток используют наружно. Жидкость наносят на проблемные участки кожи, через пятнадцать минут хорошо смывают тёплой водой. Процедуру лучше делать на ночь, поскольку куркума может окрасить кожу лица. Переживать не стоит, она легко смывается.

Такая процедура придаёт коже эластичность, подтягивает контуры, разглаживает мимические мелкие морщины и снимает воспаления.

Противопоказания и вред

Молоко с куркумой противопоказано при ряде заболеваний:

• гастрит;
• желудочная язва;
• болезни жёлчного пузыря.

При любых хронических заболеваниях внутренних органов, во время приёма курса лекарственных средств или в период до хирургических операций приём напитка не желателен. Жёлтая специя имеет ряд побочных эффектов, если чрезмерно ней увлечься:

• диарея;
• избыток холестерина в крови;
• снижение АД;
• перхоть и выпадение волос.

Подытожим: напиток имеет массу полезных свойств для здоровья, поддержания внешней красоты и формы. Простые ингредиенты, доступные и недорогие, единственное, что нужно учесть — нормы употребления и противопоказания.