Куркума

Растение, принадлежащее к семейству имбирных, из которого получают пряность желтого цвета, широко используемую в азиатской, кавказкой, индийской кухнях и традиционной медицине.

Куркуму используют для придания кондитерским изделиям, маринадам, сырам, ликерам, сливочному маслу, горчице тонкого аромата. Популярная смесь «карри» - является продуктом, приготовленным из куркумы и еще нескольких компонентов. В странах Азии куркумой приправляют рыбу, рис, мясо, овощи, тесто.




Комментарии 1
Галина Шикида 2022-05-20
У неё и правда очень много полезных свойств. Но в чистом виде конечно усваивается плохо. Поэтому рекомендую эваларовский куркумин в мицеллярной форме (про него здесь пишут https://zen.yandex.ru/media/fitodoktor/kurkumin-podderjivaet-immunitet-5fbbd1080b4af801490861c5 ). Тут как раз всё хорошо усваивается.... Да и самое лучшее соотношение цены и качества. Максимум пользы. Я если честно на айхерб аналогов не находила.К тому же его теперь и закрыли.
  • Последние комментарии
    Марфуша Жорина

    Ангина не так страшна на самом деле. У многих она протекает легко, если сами родители для этого что-то ...

    Глория Игнатенко

    На детях всё-таки предпочитаю использовать что-то проверенное, экспериментировать на своём ребёнке не ...

    Глория Игнатенко

    Муж у меня с этим сталкивается регулярно... работа тяжёлая, со сменами, поэтому хронический недосып ...

    Лена Бум

    Обычно всегда стараюсь делать акцент на поддержание работы нервной системы. Когда нет хронического стресса, ...

    Лариса Сальникова

    У мужа например сон наладился только тогда, когда стал поддерживать свою нервную систему. Человек довольно ...