Польза чернослива для организма

Польза чернослива для организма Чернослив (высушенная слива) — один из наиболее популярных сухофруктов. Этот продукт обладает лечебными свойствами. Качественный продукт производится из слив сорта «Венгерка» или «Ренклод». Его рекомендуют употреблять в малых количествах людям, имеющим проблемы с пищеварением и нервной системой.

Энергетическая и пищевая ценность

С точки зрения энергетической ценности чернослив — лидер среди множества свежих фруктов.

Калорийность продукта — 265 ккал (1109 кДж) на 100 г.

Важно! Не рекомендуется кушать больше 6 шт. в день.

Энергетическая и пищевая ценность

В 100 г продукта содержится:

  • 2,3 г белков;
  • 0,7 г жиров;
  • 57,5 г углеводов (56,9 г несложных и 0,6 г сложных).

Химический состав

В 100 г продукта имеется:

Он также богат витаминами (C, E, PP, B2, бета-каротин, B1, A) и минералами:

Энергетическая и пищевая ценность В состав сухофрукта входит пектин, азотные, дубильные и другие полезные для человеческого организма вещества. Чернослив — эффективное профилактическое средство, которое защищает организм от развития новообразований.

Знаете ли вы? Эксперименты ученых подтвердили, что чернослив обладает бактерицидными свойствами, а ранее кулинары применяли его для сохранности мяса.

В чем польза для организма

Употребление чернослива способствует снижению уровня холестерина, разрушая вредные накопления. Чувство голода после приема такой пищи возникнет не скоро. Этот сухофрукт рекомендуют в качестве перекуса всем приверженцам диет и желающим сбросить лишний вес. Он действует на «голодающий» организм, как и любая сладость.

Этот сухофрукт является антидепрессантом, поэтому улучшенное настроение после его употребления вам гарантировано. В чем польза для организма Кроме того, он спасает кожу от дряблости и старения, повышает тонус мышц, активизирует обмен веществ и налаживает процесс пищеварения.

Узнайте чем полезны такие сухофрукты, как: курага, урюк и сушеные яблоки.

Чернослив предотвращает хрупкость костей и витаминизирует организм.

Лечебные свойства

Продукт оказывает питательный, антибактериальный, энергетический, тонизирующий и общеукрепляющий эффекты на человеческий организм. Он эффективен в борьбе с ревматизмом, атеросклерозом, печеночными болезнями и дисфункцией почек.

Его грубые пищевые волокна помогают в лечении болезней ЖКТ. Пектины же выводят излишки воды, шлаки и другие вредные вещества. Сушеная слива способствует нормальной сердечно-сосудистой деятельности и омоложению всего организма.

Кроме того, чернослив положительно воздействует на деятельность нервной системы, предотвращая стрессы и излишнюю тревогу. Его используют для лечения анемии, общего укрепления иммунной системы, устранения проблем ротовой полости (например, кариеса) и поддержания зрения. Лечебные свойства

Вред и противопоказания

Не рекомендуется кушать такой продукт людям, которые:

  • имеют избыток массы тела;
  • страдают от сахарного диабета;
  • имеют аллергию на сухофрукт;
  • страдают от хронических печеночных болезней и заболеваний ЖКТ;
  • являются гипотониками;
  • кормят грудным молоком ребенка.

Важно! Давать чернослив маленькому ребенку можно только по достижении им полугодичного возраста и только в виде компота.

Тревожными реакциями организма на потребление этого продукта могут быть:

  • метеоризм;
  • вздутие живота;
  • расстройство стула;
  • излишнее газообразование.

В таких случаях его нужно исключить из своего рациона.

Как выбрать

Покупая чернослив в магазине, обращайте внимание на его цвет, блеск и форму:

  • Если он был высушен естественным путем, его цвет будет глубоко черным с легким блеском. Перед потреблением излишне блестящего сухофрукта стоит предварительно обработать его кипятком (скорее всего, он был обработан глицерином).
  • Не выбирайте порченые или слипшиеся экземпляры. Проверка — потрите сухофрукт о кисть руки. Он не должен оставить на теле следов.
  • Если чернослив упругий, мясистый и умеренно жесткий, можете смело покупать его.
  • Кофейный цвет продукта говорит о его обработке кипятком перед сушкой: он менее полезен для организма.
  • Касательно вкусовых качеств чернослив должен быть сладким с легкой кислинкой. Никакой горечи быть не должно.
Как выбрать

Знаете ли вы? Чернослив — один из немногих продуктов, который улучшает память и мозговую деятельность.

Чернослив — очень полезный для человека продукт. Он выводит шлаки, снижает уровень холестерина, избавляет от депрессии и налаживает процесс пищеварения. Это калорийный продукт, поэтому не кушайте более 6 шт. в сутки. Помните, чрезмерное потребление такого сухофрукта может иметь негативные последствия для организма в виде проблем с ЖКТ.




Комментарии
  • Последние комментарии
    Docent Stasik

    Да народные средства хороши как профилактика, когда уже реальная проблема надо применять артиллерию ...

    Бехруз Ботиров

    Очистка - это, конечно, хорошо, но порядок в природе - это беспорядок. Поэтому, пожалуй, оставлю порядок ...

    Ольга Евлегина

    Сейчас очень много хороших витаминов группы в. Единственный момент,что это именно водорастворимые витамины,соответственно ...

    Ольга Евлегина

    Полностью согласна! Вода может здорово помочь организму,если выбрать нужную воду. Я так несколько лет ...

    Ольга Евлегина

    Да, многие пьют чай и кофе, считая что они восполняют этим дефицит воды в организме. Очень часто у людей ...