Яблочно-кефирная диета: польза и вред

Яблочно-кефирная диета Многие из нас желают похудеть без особых нагрузок и ограничений в еде. Кефирно-яблочная диета позволит за короткий срок избавиться от лишних килограммов, не изнуряя организм голоданием. О том, как правильно проводить разгрузочные дни, — поговорим ниже.

Суть и принципы кефирно-яблочной диеты

Суть кефирно-яблочной диеты, как и любой другой, — снижение веса путём разгрузки организма. При похудении таким способом человек начинает съедать минимум калорий. Продукты при этом должны быть максимально витаминизированы, поскольку необходимые микроэлементы (витамины, минералы, белки) человек должен получать ежедневно. Яблочно-кефирная диета

Так, кефирно-яблочный вариант рациона для похудения является отличным выбором для тех, кто не намерен изнурять себя голодом и готов к диете на непродолжительное время.

Яблоко очень богато витаминами, однако оно считается агрессивной пищей (на голодный желудок), поскольку обладает высокой кислотностью, что может негативно влиять на органы пищеварения. Именно поэтому данный фрукт необходимо «погасить» кисломолочным веществом, а кефир является наименее жирным из всех существующих подобных продуктов.

Важно! После окончания курса диеты необходимо переходить на правильное здоровое питание, иначе лишние килограммы быстро вернутся.

Любая диета требует силы воли и чёткого следования предписаниям. Основными принципами питания для снижения веса являются такие:

  1. Яблоки не должны быть слишком кислыми, а их дневную норму (1–1,5 кг) необходимо разделить на 5–6 приёмов.
  2. Требуемая жирность кисломолочного продукта — не больше 1 %.
  3. Кисломолочный продукт необходимо покупать свежий (не запасаться им на весь срок).
  4. Воду никто не отменял — объём её употребления в сутки должен составлять 1,5–2 литра (это улучшит метаболизм).
Яблочно-кефирная диета

Польза

Кефирно-яблочный вариант разгрузки организма имеет целый ряд полезных свойств:

  • улучшает метаболизм;
  • выводит лишнюю жидкость из тканей;
  • понижает уровень холестерина;
  • избавляет от проблем с ЖКТ;
  • восстанавливает функции печени и почек.
Помимо перечисленного, и яблоки, и кефир обладают большим количеством витаминов и необходимых организму микроэлементов.

Противопоказания и побочные эффекты

Не все диеты одинаково полезны. Несмотря на свои положительные стороны и полезное влияние, данная диета подходит не всем. Она противопоказана тем, у кого имеются:

  • проблемы с сосудами;
  • повышенное давление;
  • высокая кислотность желудка;
  • сахарный диабет;
  • раны в ЖКТ или язвы;
  • высокая степень ожирения.
Яблочно-кефирная диета Также несоблюдение порционности или самостоятельное продление диеты может вызвать такие недомогания:

  • рассеянность;
  • головокружение и боли;
  • депрессия.

Советувам вам узнать о безглютеновой диете для похудения.

Длительность диеты и предположительная потеря в весе

В данном вид диеты выделяют 3 срока, на протяжении которых можно избавиться от определённого количества лишних килограммов: 3 дня, 1 неделя и 9 дней. Яблочно-кефирная диета В зависимости от выбранного срока, соответственно, и будет уходить лишний вес:

  • 3 дня — до 3 кг;
  • 7 дней — до 5–7 кг;
  • 9 дней — до 10 кг.

Важно! Длительность кефирно-яблочной диеты не должна превышать 9 дней.

Правильный вход и выход из диеты

Не все знают, что «сидеть на диете» — вовсе не означает просто в один день отказаться от привычного питания и перейти на диетические продукты. Успех похудения на 50 % зависит от входа в разгрузочные дни и выхода из них.

Вход. Перед началом диеты организм обязательно нужно к похудению подготовить. Резкий отказ от привычной пищи создаст телу стрессовую ситуацию, что сведёт на нет все старания. Для правильного начала разгрузочного периода необходимо за несколько дней постепенно умерить свой рацион: отказаться от жирного, затем от мучного и сладкого, жареного, и солёного. Таким образом, во время перехода на яблоки и кефир организм не будет чувствовать себя лишённым всей еды. Яблочно-кефирная диета Выход. Очень важное значение имеет и грамотное окончание диеты. Так же, как и входить, выходить из неё нужно постепенно. Добавлять калорийные продукты необходимо понемногу. А в идеале после диеты любой продолжительности питание должно быть максимально правильным (то есть желательно не начинать снова есть мучное, сладкое, жареное, соленое и т. п.). Только в таком случае риск возвращения лишнего веса сводится к нулю.

Совмещение тренировок и кефирно-яблочной диеты

В период разгрузки заниматься силовыми нагрузками крайне нежелательно. Организм получает минимум калорий (то есть энергии), и, соответственно, любая силовая тренировка станет для него настоящей пыткой. Яблочно-кефирная диета Впрочем, взамен тренажёрному залу и атлетике огромным плюсом станут кардиозанятия: ходьба, бег, йога, плаванье, велосипедные прогулки. Такие физические нагрузки помогут ускорить сжигание жиров и быстрее избавиться от нежелательных килограммов.

Людям с лишним весом стоит обзавестись шагомером — устройством, измеряющим количество шагов, которое человек делает на протяжении дня. В век современных технологий существует также множество приложений на телефон, которые помогут выполнять эту функцию. Рекомендованное количество шагов за активный день — 10 000 (8–10 км).

Примеры меню

Пришло время перейти непосредственно к необходимым продуктам, порциям и времени питания. В зависимости от продолжительности разгрузочного периода, меню может немного различаться. Яблочно-кефирная диета

На 3 дня

Это самая быстрая диета, которая составляет всего 3 дня и позволяет избавиться от 3 кг. Она подразумевает такой рацион:

Завтрак ПерекусОбед Перекус Ужин
День 1-йЗапечённое яблочко и зелёный чай без сахара Свежее яблоко и стакан тёплой водыТёртое яблочко (можно добавить лимонный сок или мёд), зелёный чай150 мл кисломолочного напитка и чайная ложка отрубей (несладких мюслей)Тёртое яблочко с кефиром (200 мл) + стакан тёплой воды
День 2-йТёртое яблоко с кефиром (200 мл) + стакан тёплой водыЧашка кефира и ложка отрубейЗапечённое яблочко и зелёный чай без сахараСвежее яблоко и зелёный чай250 мл кефира и чайная ложка отрубей
День 3-й2 свежих яблочка и чай/кофе без сахараТёртое яблоко с кефиром (200 мл) + стакан тёплой водыТёртое яблоко (можно добавить лимонный сок или мёд), зелёный чайСвежее яблоко и стакан тёплой воды150 мл кисломолочного напитка и чайная ложка отрубей

Знаете ли вы? Запах мяты помогает похудеть. Дело в том, что её аромат обманывает мозг, влияя на рецепторы насыщения. Поэтому если понюхать мяту, меньше хочется съесть.

На 7 дней

Недельная диета является сильным испытанием на выносливость, поэтому рацион здесь немного отличается от трёхдневной «сушки». Примерное меню:

ЗавтракПерекусОбедПерекусУжин
День 1-й 80–100 г салата из зелёных овощей (пекинская капуста и горошек), 150 мл кефира Зелёный чай без сахара и грейпфрут Печёное яблоко и 150–200 мл кефира 150–200 мл кефира или простокваши и чайная ложка отрубейТёртое яблоко с кефиром (200 мл), стакан тёплой воды
День 2-йОвощное рагу на пару (80–100 г), ряженка (150 мл) Грейпфрут или цикорий без сахара Фруктовый салат (яблоко, грейпфрут и любой цитрус), заправленный ряженкой Свежее яблоко и 15 мл йогурта 2 тёртых яблочка и стакан кефира
День 3-й 100–150 г тёртой моркови (можно с чесноком), зелёный чай без сахара 250 мл кефира и чайная ложка отрубей 2 яблока и 150 мл кефира Печёное яблоко и стакан тёплой воды 200 мл ряженки и чайная ложка отрубей
День 4-й 100–150 г тёртой свёклы (можно с чесноком), зелёный чай без сахара Зелёный чай без сахара и грейпфрут Запечённое яблоко и стакан кефира 150 мл кефира и ложка отрубей Запечённое яблоко и стакан йогурта
День 5-йСалат «огород» (100–150 г), ряженка (200 мл) 250 мл кисломолочного напитка и чайная ложка отрубей Фруктовый салат (яблоко, грейпфрут и любой цитрус), заправленный ряженкой 2 яблочка и стакан тёплой воды 200 мл ряженки и чайная ложка отрубей
День 6-й Овощное рагу на пару (80–100 г), ряженка (200 мл) Зелёное яблоко и стакан тёплой воды Грейпфрут и стакан йогурта 150 мл ряженки и ложка отрубейТёртое яблоко с кефиром (200 мл), стакан тёплой воды
День 7-й 100–150 г тёртой свёклы (можно с чесноком), зелёный чай без сахара 150 мл простокваши и ложка отрубей (мюслей) 2 яблочка и 150 мл кефира 150 мл кефира и ложка отрубейТёртое яблоко с кефиром (200 мл), ложка мюслей, стакан тёплой воды

На 9 дней

Несмотря на то что диета из 9 дней позволяет сбросить больше всего килограммов, она является самой разнообразной. Итак, меню кефирно-яблочной разгрузки на 9 дней:

ЗавтракПерекусОбедПерекусУжин
День 1-й Нежирный творог (80–100 г), яблоко, зелёный чай без сахара Зелёный чай без сахара с грейпфрутом Печёная грудка (150 г) с овощами, чашка тёплой воды 150 мл ряженки и яблоко Рыба (150 г) на пару с овощами, холодный чай
День 2-й Творог с печёным яблоком и цикорий Цитрус и чашка тёплой воды Тушёная грудка с зеленью и простоквашей, зелёный чай 150 мл нежирного йогурта и 2 яблока Овощной салат (200 г), чай без сахара
День 3-й Фруктовое пюре (200 г) и чашка нежирного йогурта Цитрус и чашка тёплой воды Рагу с печёной грудкой (200 г), зеленый чай без сахара 150 мл йогурта и ложка мюслейРыба (150 г) на пару с овощами, холодный чай
День 4-й Творог (200 г) с цитрусом и зелёный чай Зелёное яблочко и стакан кефира Тушёная капуста (150 г), ряженка (150 г) Тёртое яблоко с кефиром и ложка мюслей Салат «огород» с куриным филе (200 г), стакан кефира
День 5-й Тёртое яблочко с ряженкой (150 мл) и чай без сахара Цитрус и стакан тёплой воды Печёная грудка (150 г) с овощами, стакан тёплой воды 150 мл кефира и ложка мюслейРыба (150 г) на пару с овощами, холодный чай
День 6-й Фруктовое пюре (200 г), стакан кефираЗелёное яблочко, ложка мюслей и стакан кефираТушёная грудка с зеленью и простоквашей, зелёный чай150 мл кефира и ложка мюслей Овощной салат (200 г), чай без сахара
День 7-й Фруктовое пюре (200 г), стакан кефираЦитрус и стакан тёплой воды Рагу с печёной грудкой (200 г), зеленый чай без сахара 150 мл кефира и ложка мюслейРыба (150 г) на пару с овощами, холодный чай
День 8-й Творог (200 г) с цитрусом и зелёный чай Зелёный чай без сахара с грейпфрутомТушёная капуста (150 г), ряженка (150 г)150 мл ряженки и яблоко Салат «огород» с куриным филе (200 г) и стакан кисломолочного напитка
День 9-й Творог с печёным яблоком и цикорий Зелёное яблочко и стакан йогуртаПечёная грудка (150 г) с овощами, стакан тёплой воды Тёртое яблоко с йогуртом и ложка мюслей Отварная грудка (100 г), кефир (150 мл)

Итак, если отсутствуют противопоказания и нет аллергии на продукты, такая диета идеально подойдёт для быстрого и эффективного сброса лишнего веса. Можно выбрать любой из предложенных сроков, однако необходимо помнить, что правильное питание после диеты — залог сохранения стройной фигуры.




Комментарии