Худеем на гречке с кефиром: как приготовить и принимать

Гречка с кефиром Кефирно-гречневая диета — одна из самых популярных среди желающих похудеть.

Давайте разберёмся, насколько оправдано такое питание и как похудеть лишь на гречке и кефире.

Можно ли похудеть на гречке с кефиром

Придерживаясь данной диеты, можно скинуть до 12 килограмм за 2 недели при строгом соблюдении меню. Поскольку еда относится к бессолевой, из организма также уходит лишняя жидкость.

Знаете ли вы? Гречневая каша на воде имеет калорийность 100 ккал, кефир 1% — 40 ккал. Эффект похудения достигается из-за низкой энергетической ценности продуктов.

Если к основному рациону добавляются другие разрешённые продукты, вес может уменьшиться до 3–5 кг в зависимости от общей калорийности рациона. Гречка с кефиром

Противопоказания

Противопоказаниями к диете на основе данного злака и кисломолочного продукта являются:

  • заболевания ЖКТ (желательна консультация специалиста);
  • индивидуальна чувствительность к основным компонентам;
  • гипотония и гипертония;
  • беременность;
  • кормление грудью;
  • сахарный диабет;
  • иммунные нарушения;
  • хронические заболевания;
  • малокровие.

Продолжительность курса

Продолжительность такого рациона питания не должна превышать 2 недели. Оптимальный срок — 7–10 дней. Повтор курса рекомендуется не ранее, чем через 1–3 месяца.

Важно! Обращайте внимание на самочувствие. Если заметно нарушение здоровья, не повторяйте курс ранее, чем через полгода.

Как замачивать гречку в кефире для похудения

Один из вариантов блюда — гречневая крупа, замоченная в кефире. Гречка с кефиром

Для приготовления вам потребуются:

  • 2 ст. л. сырой гречки;
  • 200 мл кисломолочного напитка.

Способ приготовления:

  1. Промойте гречневую крупу.
  2. Залейте её кефиром.
  3. Накройте крышкой и оставьте настаиваться 8–12 часов.

Гречка, залитая кефиром на ночь, готова к употреблению на завтрак.

Как есть

Данное блюдо следует употреблять равными порциями 5–6 раз в день до насыщения. В сутки можно выпивать до 1 л кисломолочного напитка максимальной жирностью 2,5%. Есть нужно — по потребности. Если после приёма пищи чувство голода не прекратилось, разрешается съесть что-либо из списка разрешённой провизии.

Оба основных ингредиента можно есть по отдельности или в виде замоченной в кефире гречки. Гречка с кефиром

Разрешённые и запрещённые продукты во время диеты

На гречнево-кефирном рационе разрешаются:

Если аскетическое меню воспринимается тяжело, в рацион можно добавить:

  • растительное масло;
  • мёд;
  • сухофрукты;
  • сырые овощи;
  • нежирное мясо.

Нельзя есть:

  • сахар;
  • соль;
  • приправы;
  • соусы;
  • алкоголь;
  • картофель;
  • жирная пища.
Гречка с кефиром

Правильный выход из диеты

Выходить из диеты нужно плавно, в течение 7–10 дней или больше, постепенно добавляя в рацион новые продукты, особенно если меню состояло лишь из гречки и кисломолочных продуктов.

Важно! Нельзя сразу приступать к употреблению вредной еды — ушедший вес может быстро вернуться.
Первое время следует добавлять диетические продукты яйца, творог, овощи, фрукты, мясо, крупы. Предпочтительно готовить на пару, варить, запекать или тушить. Постепенно можно позволять себе менее строгое питание.

Правила соблюдения гречнево-кефирной диеты

Правил соблюдения данной монодиеты немного, однако их важно строго придерживаться:

  • нужно пить не менее 2 л воды в день без учёта зелёного чая;
  • злак можно как залить кефиром, так и сварить, но нельзя обжаривать;
  • ужинать следует не позднее чем за 3–4 часа до сна;
  • в рацион нельзя добавлять запрещённые продукты;
  • важен грамотный выход;
  • при ухудшении самочувствия диету нужно прекратить и обратиться к специалисту.
Гречка с кефиром Гречнево-кефирная диета — хороший способ похудеть и очистить организм. Не стоит увлекаться данным рационом длительное время, однако разумное следование правилам поможет улучшить самочувствие и преобразиться внешне.




Комментарии