Полезные свойства и показания к применению чая и настойки из листьев смородины

О полезных свойствах черной и красной смородины наверняка известно каждому человеку. Она, в первую очередь, славится высоким содержанием витамина С и пектина. Смородину употребляют свежей, делают из нее варенье, джемы, готовят чаи, вино. А с лекарственными целями варят отвары, настои и готовят настойки. О том, как приготовить вкусные и лечебные напитки из смородины, читайте в нашем материале.

Чай

Наиболее распространенным напитком, который готовят из смородины, является чай. Он прост в приготовлении. Готовят его из ягод (свежих, замороженных, сухих), из листьев (свежих и сухих). Нередко в ход идут и черенки.

Ингредиенты

Для ягодного напитка потребуются:

• черный чай — одна чайная ложка;
• черная смородина — две столовые ложки;
• вода — 400-500 мл;
• сахар, мед — по вкусу.

Для напитка из листьев необходимо:

• черный либо зеленый чай — одна чайная ложка;
• измельченные листки смородины (свежие, сухие) — две столовые ложки;
• вода — 400-500 мл.

Для чая из черенков нужно:

• черенки смородины — 100 г;
• вода — 2-3 л;
• сахар — по вкусу.

Инструкция приготовления

Ягодный чай готовится следующим образом:

• Ягоды перебрать и помыть.
• Перетереть в пюре либо через сито. Поместить в заварник.
• Залить кипятком.
• Оставить на 15-20 минут.
• По желанию подсластить.

Ягодный чай можно пить в теплом и холодном виде.

Чтобы приготовить напиток из листьев, можно следовать такой инструкции:

• Свежие листья вымыть.
• Измельчить.
• Поместить в кипяток.
• Оставить на 15 минут.
• Перед употреблением произвести процеживание.
• Добавить сладость по вкусу.

Для разнообразия можно готовить витаминный микс из листьев смородины (две столовые ложки), малины (одна столовая ложка) и земляники (клубники) (одна столовая ложка). Их заваривают 500-600 мл кипятка.

Обратите внимание, что повторное заваривание листьев недопустимо — в них уже не будет целебных веществ. Из смородиновых веточек теплый напиток готовится так:

• Черенки помыть.
• Поместить в приготовленный кипяток.
• Прокипятить одну минуту.
• Настоять в закрытом виде 15 минут.
• При желании подсластить.

Ветки, в отличие от ягод и листьев, можно заваривать повторно.

Порцион

Несмотря на очевидную пользу от напитка, злоупотреблять им не следует. Допустимая норма для взрослого человека — пять чашек в день.

Если чай планируется употреблять с лечебными целями, например, от заболеваний ЖКТ либо для укрепления иммунитета, то для достижения эффекта пить его нужно не меньше месяца.

Лечебные свойства

Смородиновый чай можно пить как для утоления жажды, так и с лечебными целями против многих болезней. Замечено, что он оказывает следующие лечебные свойства:

• общеукрепляющее;
• антиоксидантное;
• жаропонижающее;
• успокаивающее;
• пото- и мочегонное;
• тонизирующее;
• гипотоническое.

Его советуют пить в период сезонных эпидемий, чтобы насыщать организм витамином С и повышать его защитные силы против вирусов и бактерий. Также это отличное средство в комплексном лечении простуды, ОРВИ, гриппа. Обладая мочегонным эффектом, оно быстро выводит вредные вещества.

Многим известно о том, что чай помогает снизить температуру тела, побыстрее избавить от симптомов простуды, в том числе способствует скорейшему выведению мокроты из верхних дыхательных путей, очищению горла от бактерий.

Чай хорошо употреблять тем, у кого есть проблемы с сердечно-сосудистой системой, пищеварительным трактом, повышением давления. Он тонизирует организм, активизирует мозговую деятельность.

Напиток из листьев устраняет проблемы с ЖКТ, способствуют повышению аппетита.

Показания к применению

Чай советуют пить тем, у кого наблюдаются:

• ОРВИ, грипп, в том числе с повышением температуры тела;
• кашель;
• сниженный иммунитет и частые простуды;

• заболевания горла;
• осиплость голоса в результате простуды;
• мочекаменная болезнь;
• проблемы с почками;
• болезни ЖКТ.

Не рекомендовано пить смородиновый чай беременным, язвенникам и тем, у кого гастрит, повышенная кислотность желудка, гепатит, тромбофлебит, нарушения свертываемости крови, аллергия на ягоду.

Настой

Рецепты настоя из смородины можно найти в справочниках по народной медицине. Готовят его из ягод, листьев и почек.

Ингредиенты

Чтобы приготовить ягодный настой, необходимо взять следующие ингредиенты:

• ягоды (свежие либо сухие) — одна столовая ложка;
• вода — 250 мл.

Для настоя из листьев понадобятся:

• измельченные листья — шесть столовых ложек;
• вода — 1 л.

Инструкция приготовления

Чтобы получился лечебный ягодный настой, действуют таким образом:

• Свежие ягоды перебирают и моют.
• Воду кипятят.
• Ягоды насыпают в кипяток.
• Емкость плотно закрывают крышкой и укутывают чем-нибудь плотным, способным долго сохранять температуру.
• Выдерживают два часа.
• Перед употреблением производят процеживание.

Настой на основе листьев готовят, используя нижеприведенный рецепт:

• Листья вымыть и измельчить.
• Поместить в кипяток.
• Емкость закрыть крышкой, укутать.
• Выдержать один час.
• До приема процедить.

Порцион

При простуде и сопутствующим ей симптомам и осложнениям пьют по 250 мл ягодного настоя трижды в день.

Настой из листьев с целью выведения жидкости употребляют по 200-250 мл шесть раз в день.

Настой с малой концентрацией (одна столовая ложка сырья на 200 мл кипятка) при ревматизме и подагре принимают по 100 мл пять раз в день.

Лечебные свойства

Настой смородины имеет ряд лечебных средств:

• мочегонное;
• общеукрепляющее;
• противомикробное;
• витаминное;
• успокаивающее.

Показания к применению

Народные целители рекомендуют смородиновый настой из ягод при кашле, осиплости, простуде. Настой из листьев будет уместен при пиелонефрите, заболеваниях мочевого пузыря, ревматизме, подагре.

Отвар

Еще одним лечебным средством, которое можно приготовить из смородины, является отвар. Его используют с целью профилактики и лечения множества заболеваний.

Ингредиенты

Классический отвар можно приготовить, используя такие ингредиенты:

• свежие листья — пять-шесть штук (сухие листья — две столовые ложки);
• вода — 250 мл.

Инструкция приготовления

Приводим пошаговую инструкцию приготовления лечебного отвара:

• Листья измельчить.
• Воду довести до кипения.
• Листья поместить в кипяток.
• Емкость закрыть крышкой, варить на медленном огне 15 минут.
• Остудить.
• Перед употреблением провести процеживание.

Срок хранения отвара — два дня.

Порцион

При кашле пьют по 100 мл отвара дважды в день после еды. Таким же образом, но длительное время, лечебный напиток принимают при гипертонии для нормализации давления, при сахарном диабете для улучшения состояния, при переутомлении. Наружно отваром промывают пораженные участки тела дважды в день. Акне лечат компрессами, которые накладывают на 25 минут. Курс лечения составляет 22 дня.

С целью достижения мочегонного эффекта при болезнях почек употребляют по стакану в день.

При болезнях горла полоскания осуществляют шесть-семь раз в день.

Лечебные свойства

В отваре содержится целый комплекс витаминов, которые способны уберечь организм от авитаминоза, частых простудных заболеваний, восстановить человека после серьезной болезни, операции.

Отвар имеет антиоксидантное действие, хорошо чистит желудочно-кишечный тракт.

Минералы, которые входят в состав отвара, участвуют в метаболизме клеток.

В качестве антисептика лечебный напиток помогает при желудочно-кишечных заболеваниях, таких как язва, гастрит с пониженной кислотностью. Также его антисептические свойства используют при наружном применении для заживления ран, экзем, других проблем с кожей. Он помогает устранить неприятный запах изо рта.

Мочегонные свойства проявляют себя при лечении болезней почек, мочевого и желчного пузырей.

Показания к применению

Отвар советуют при:

• простудных заболеваниях, гриппе, кашле, бронхите, жаре;
• воспалениях горла и слизистой рта;
• золотухе, дерматите, потничке, других кожных высыпаниях;
• отеках;
• цистите;
• пиелонефрите;
• мочекаменной болезни.

Также лечебные напитки из смородины рекомендуют при комплексном лечении ревматизма, подагры. С целью профилактики отвар пьют для укрепления иммунитета, улучшения зрения, мозговой деятельности, снижения риска развития проблем преклонного возраста.

Лечение данным напитком не подходит для людей с повышенной кислотностью, гепатитом, тромбофлебитом. К числу противопоказаний относятся беременность и индивидуальная непереносимость. С осторожностью следует подходить к отварам лицам, перенесшим инфаркт, инсульт.

Спиртовая настойка

Существенно может поправить здоровье и смородиновая настойка, которую готовят на спирту, водке, самогоне. Используются лишь свежие ягоды.

Ингредиенты

• свежие ягоды смородины — 1 кг;
• сахарный песок — 400 г;
• водка — 0,5 л.

Инструкция приготовления

Есть два рецепта приготовления настойки. Для процесса в обоих случаях понадобится трехлитровая стеклянная банка.

Рецепт 1:

• Ягоды перебрать, помыть, просушить и перетереть.
• Засыпать в стеклянную емкость.
• Залить водку.
• В банку также поместить несколько смородиновых листков.
• Поставить емкость в прохладное, сухое, темное место на 14 дней.
• Во время настаивания регулярно встряхивать настойку.
• Перед употреблением напиток профильтровать.

Рецепт 2:

• Закипятить воду (400 мл).
• Не снимая с огня, всыпать сахар (полкило).
• Туда же поместить ягоды смородины (800 г).
• Варить три минуты.
• После остывания смесь перетереть.
• Залить водку (1 л).
• Настоять 14 дней, каждодневно встряхивая.
• Перед приемом с лечебными целями профильтровать.

Хранить данную настойку следует в месте с соблюдением параметров: прохладно, темно, сухо. Срок пригодности — два года.

Порцион

Поскольку для приготовления настойки используются спиртовые напитки, она должна приниматься лишь в определенной дозировке, чтобы не навредить организму. Дать разрешение на употребление, а также расписать дозировку и кратность применения должен лечащий врач. Самолечение может носить негативные последствия для здоровья и привести к ухудшению проявлений болезни.

Лечебные свойства

Как и в случае с другими напитками из смородины, настойка применяется для укрепления иммунной системы. С ее помощью можно снизить уровень холестерина, очиститься от токсинов, тяжелых металлов, устранить воспаления. Она обладает моче- и потогонным действием.

Показания к применению

Целебное питье на спиртовой основе в народной медицине применяют, в первую очередь, для лечения заболеваний пищеварительного тракта. Также ее пьют при ангине, хрипоте после простуды, мочекаменной болезни, заболеваниях мочевыводящих путей, атеросклерозе.

Целебные свойства листьев смородины

Как вы уже поняли, листья смородины, как и ягоды, обладают широким спектром целебных свойств. Однако поскольку химические составы у них несколько отличаются, то и набор полезных действий также будет разным. Напитки и средства на основе листьев оказывают обеззараживающее, мочегонное, тонизирующее, общеукрепляющее, антиоксидантное, противовоспалительное, гипотензивное, противовирусное действия.

Они улучшают работу почек, нормализуют давление, восстанавливают утраченные силы, ушедшие в ходе длительной болезни, сохраняют зрение. При наружном применении избавляют от воспалений кожи, акне на лице, опрелостей, замедляют старение.

Таким образом, смородина представляет собой удивительное растение, все органы которого ценны для человеческого организма. Из ягод, листьев и черенков растения готовят жаждоутоляющий чай и лечебные отвары и настойки. Они помогают от широкого круга проблем со здоровьем. И к тому же вкусные и ароматные. Важно правильно готовить напитки, чтобы польза от их употребления была максимальной. А перед тем, как принимать смородиновые средства с лечебной целью, следует ознакомиться с противопоказаниями и проконсультироваться с врачом.