Все с тегом:"Продукты питания"

Показаны записи 631-660 из 685.
... Заготовка продуктов на длительное время даст возможность разнообразить рацион питания. При этом основная задача сводится к сохранению доброкачественности продуктов, снижению потерь питательных и биологически активных веществ, в том числе и ...
...   Брынза – это разновидность сыра, приготовленного из молока (овечьего, козьего или коровьего, а также их смеси). Родиной продукта считается Ближний Восток, где впервые найдены письменные упоминания.   Характеристика брынзы: Белый или ...
... Многие люди ведут правильный и здоровый образ жизни, но даже не подозревают, что их питание и пищевой рацион составлен не совсем правильно. Какие основные компоненты составляют действительно правильное меню для полного поддержания здорового образа ...
... Хранение продуктов и готовой продукции в неблагоприятных условиях приводит не только к потери витаминов, но и к снижению их интенсивности аромата, ухудшению вкусовых свойст, внешнего вида, консистенции, перевариваемости и усвояемости отдельных ...
... Куриные яйца – очень питательный продукт, который содержит много питательных веществ – белки, микроэлементы, углеводы, жирные кислоты и витамины. Яйца бывают двух видов – диетические, которые поступают в продажу или используются домохозяйками после ...
... Довольно странно, но в народе бытует мнение, что кетчуп делает еду более здоровой и полезной. Интересно бы узнать, откуда берутся такие факты, но в этом утверждении есть немного правды. Да, действительно, кетчуп является одним из лучших соусов, ...
... В современной кулинарии широко распространено использование пищевых кислот для придания изготавливаемым изделиям особого вкуса и долгого срока хранения. Именно кислоты обладают хорошими свойствами консервантов. Для придания аромата обычно ...
... Сухари – это нарезанный и вновь запеченный хлеб, который характеризуется длительным сроком хранения. Первые упоминания о сушеном хлебе появились примерно в XIX веке в России. В настоящее время продукт бывает двух типов: Сухари простые – ...
... Орехи – распространенный и питательный продукт в кулинарии, придающий приготовляемым изделиям разнообразный вкус, аромат и вид. В составе орехов содержится около 70% жиров и много белков, которые весьма полезны для организма. Фундук обычно продают ...
... Цитрусовые плоды мандарина, чей запах и аромат радует нас каждый Новый год, несут в себе огромную целебную силу. Буквально каждая часть этого фрукта, включая косточки и кожуру, используется для укрепления организма и лечения различных ...
... Хурма - крупный оранжево-красный сладкий плод, на четверть состоящий из фруктозы и глюкозы, что крайне важно для лечения больных с пороком сердца, т.к. организм человека питает сердечную мышцу сахаром хурмы. Но при этом  не повышается уровень ...
... Арбуз - вкуснейшее лакомство лета, которое обитает на наших столах всего 2-3 месяца в год, является источником  витаминов группы В, фруктозы, железа, каротина, аскорбиновой кислоты. Издавна арбуз используют как мощнейшее  жаропонижающее и ...
... Горчица, пожалуй, одна из самых распространенных и употребляемых приправ во всем мире. Как же обойтись без столь особого продукта в кулинарии? Хотя многие и сетуют о непонятном вреде, все же мы расскажем о ее полезных свойствах. Для людей со ...
... Зеленый горошек консервированный – весьма распространенный компонент различных блюд, гарниров и салатов. Продукт приготавливают методом консервирования из недозрелого гороха. Калорийность – 75 ккал на 100 грамм. Состав: Белки - 3,8 г Углеводы - ...
...   Шпроты – одни из самых распространенных рыбных консервов, которые часто можно заметить за обеденным столом. Обычно из них готовят бутерброды, салаты, употребляют вместе с гарнирами и даже используют шпроты как закуску к алкогольным напиткам. В ...
...     Зира (кумин) – семена растения Cuminum cyminum из семейства зонтичных, которые являются одной из самых распространенных приправ в мире. Родиной кумина является Средняя Азия. В настоящее время продукт распространен в Латинской Америке, ...
...   «Не ешь свиного сала – будешь толстым». Такое выражение часто распространено среди тех, кто страдает лишним весом и пытается предостеречь своего собеседника путным советом. И окажется неправ – толстеют далеко не от сала, а от потребляемого ...
...   Инжир или фиговое дерево – один из самых распространенных фруктов среди территорий стран Средиземноморья и Центральной Азии. Его родиной считают территорию современной Индии, где несколько тысяч лет назад были предприняты успешные попытки ...
...   Сухофрукты являются важным подспорьем в рационе питания человека, особенно в период отсутствия свежих фруктов и ягод. Именно в такую пору организму необходимы источники энергии,  витаминов, микроэлементов и минеральных солей. Курага – ценный ...
...   Кормление ребенка – весьма важный процесс, при котором происходит душевное и физиологическое взаимодействие матери и малыша. Именно в этот момент детский организм получает с молоком все необходимые питательные вещества, которые обеспечивают ему ...
...   Айва – это культивируемый фрукт древесных растений из семейства Розовых, обладающий целым рядом полезных свойств. Еще в древности плоды айвы использовались как разностороннее лекарственное средство. Родственник айвы – яблоко и груша. Из фрукта ...
...   [center]id:811[/img][/center] Хлеб – всему голова! Да, действительно, именно этот продукт является неизменной частью нашего пищевого рациона. Период появления хлебных изделий относят к периоду неолита, когда в Египте впервые была выращена пшеница ...
... Дыня – источник полезных веществ, которые вносят неоценимый вклад в существование нашего организма. Особенное внимание уделяется ферментам, содержащимся в этой ягоде, которые отлично стимулируют работу нашего желудочно-кишечного тракта. Каким же ...
... Мало кто знает о действительно целебных свойствах тутовника или как его называют по-другому – шелковицы. Ягоду употребляют в двух вариантах – либо незрелый зеленоватый, либо поспевший красный плод. Тутовник является отличным народным средством для ...
... Вы еще не знаете о целебных свойствах тыквенных семечек? Их настолько много, что вы даже не подозревали. Для начала стоит сказать, что в данном продукте содержится большое количество минералов (железо, медь, фосфор), микроэлементов и витаминов (B1, ...
... Хотелось бы сказать немного слов о мясных продуктах, которые, казалось бы – относятся к незаменимой части вашего рациона. Однако стоит задуматься, а какие виды наиболее полезны, питательны и не вредны для нашего здорового организма? Для начала ...
... Небольшой рост – не проблема! Врачи считают, что нужно просто знать некоторые правила, которые и помогут вам исправить этот «мнимый» недостаток. Нужны всего лишь три нюанса – иметь при себе желание добиться результата, правильное питание и ...
... Арбуз – бахчевая культура, которая высоко ценится в Центральной Азии, так как содержит в себе кучу полезных веществ, витаминов, микроэлементов, минералов, да и просто представляет собой сладкую ягоду, которая в летний и осенний период является ...
... Именно лето всегда радует нас изобилием поспевающих фруктов и овощей. Эта пора является лучшим источников витаминов для нормального функционирования нашего организма. Особенное место отводится бахчевым культурам, среди которых особенное место ...
...   Чеснок был настолько популярен в средневековье благодаря своим профилактическим свойствам, что в фольклоре  практически каждой страны он изображался как средство для борьбы с нежитью и нечистой силой. В те времена, когда медицина была ...
up