Мандарин

Цитрусовые плоды мандарина, чей запах и аромат радует нас каждый Новый год, несут в себе огромную целебную силу. Буквально каждая часть этого фрукта, включая косточки и кожуру, используется для укрепления организма и лечения различных недугов.

Мандарины растутнадеревьяхне более 4 метров, густо покрытыхмелкой зеленой листвой.Изначально мандарин рос в  Китае, а в Европу он попал относительно недавно – в позапрошлом веке.Мандарин отлично приспосабливается под новые условия и непросвещенному человеку может показаться, что это «родной» фруктв Испании, Португалии, Греции, Турции и Грузии.

Плод мандарина круглой формы иоранжевого цвета, имеет диаметр от трех до шести сантиметров, и слегка приплюснут с обеих сторон. Успелых плодов мандарина кожура чаще тонкая и легко отделяется от мякоти. 

Мякоть нежная и сладкая, состоит из  десяти  долек оранжевого цвета и в зависимости от сорта может содержать косточки. Отличительной чертой мандарин является то, что при  снятии кожуры возникаетустойчивый ароматиз-за распространения эфирных масел, содержащиеся в кожуре.Как и свойственно цитрусовым растениям, мандарины долго хранятся и практически не теряют свои полезные свойства.

Мандарины являются  вкусными чрезвычайно полезным фруктом. Их употребляют в свежем виде,делают из них соки и компоты, используют при изготовлении варенья, цукатов, в составе различных блюд и салатов.

Кожура мандаринашироко используется в пищевой и косметологической промышленности, также из нее изготавливают лекарственные препараты и настойки, применяемые в лечебных и профилактических целях. Мандарины и продукты, приготовленные из них, успешно применяют для профилактики и лечения многих заболеваний.

Витаминыи элементы, которые содержатся в мандаринах, делают их   незаменимым для крепкого здоровья фруктом. Их принимают от болей в желудке, диабета, кашля, бронхита и простуды. Свежевыжатый мандариновый сок используют в качестве  качестве диетического и лечебного напитка. Фитонцидные и антисептические свойства мандаринов делают их отличным профилактическим и лечебным средством при лечении многих респираторных заболеваний.

Людям, страдающим язвой желудка и двенадцатиперстной кишки или   от употребления мандаринов лучше воздержаться.