Все с тегом:"Питание"

Показаны записи 181-210 из 1 034.
... В руках умелого специалиста любые субпродукты могут превращаться в изысканные блюда. Верно и обратное правило: некомпетентный подход может испортить самое лучшее мясо. Однако не следует думать, что субпродукты используют в пищу от недостатка ...
... В данной статье мы опишем химический состав и расскажем об энергетической ценности толстолобика, поведаем о его полезных свойствах и существующих противопоказаниях употребления этой рыбы в повседневном меню. Кроме этого, мы рассмотрим один из ...
... Несмотря на то что дикий кабан является предком домашней свиньи, вкусовые характеристики мяса этих животных существенно различаются. В то же время существует масса рецептов приготовления кабанятины, об одном из которых вы узнаете из этой статьи. Но ...
... Кисломолочные продукты высоко ценятся диетологами и являются источниками кальция для человеческого организма. Однако многие люди испытывают сомнения в пользе такого продукта, как обезжиренный творог, и порой избегают его. Узнаем состав этого ...
... Солёные огурчики можно назвать самой любимой закуской на столах наших соотечественников: они сопровождают практически каждое праздничное застолье или будничную трапезу. Как и любая пища, это блюдо способно влиять на наш организм определённым ...
... На сегодняшний день изобилие морских продуктов так велико, что удивить их ценителей довольно трудно. Однако лишь недавно в широкой продаже появилась загадочная рыба, называемая в народе морским зайцем. Любителям кулинарных экспериментов наверняка ...
... Один из продуктов, который стоит включить в свой рацион, — это печень индейки. Она обладает неповторимым вкусом, является основой для приготовления массы различных блюд. Это целый кладезь витаминов, которые нужны человеческому организму. В данной ...
... Бобрятина относится к ценным и экзотическим деликатесам. По питательности этот продукт ничем не уступает свинине или мясу кролика, но при этом обладает повышенным содержанием полезных и важных веществ. Однако немногим из нас посчастливилось оценить ...
... В царские времена на Руси блюда из перепелов могли позволить только знатные люди. Ныне пернатых выращивают на крупных фермах и в частных хозяйствах, поэтому каждый может приготовить это вкусное и полезное мясо. Калорийность и химический состав
... Тушеная капуста — бюджетный вариант простого, вкусного, сытного, а самое главное — полезного блюда. Существует огромное множество рецептов с грибами, другими овощами, мясом. Рассмотрим, в чём же польза данного блюда, кому полезно его есть, а кому ...
... Многие кофеманы в последнее время совершенно справедливо отдают предпочтение цикорию с молоком. Этот бодрящий напиток является отличной альтернативой традиционному кофе, но, по мнению экспертов, грань между его пользой и вредом очень тонкая. Чем ...
... Полезные свойства красной рябины известны народной медицине уже несколько тысяч лет. В данной статье мы поговорим о пользе варенья из этой замечательной ягоды, узнаем, как приготовить десерт на зиму. Калорийность Калорийность рябинового варенья ...
... Несмотря на то, что печень считается одним из самых грязных органов в теле животных, поскольку главная её функция — очищение организма от вредных веществ и токсинов, она ещё и очень вкусная. Печень многих животных считается довольно дорогим ...
... Консервированная ламинария звучит несколько напыщенно для закатанных в консервные банки бурых морских водорослей. Однако стоит лишь поглубже ознакомиться с многообразными полезными качествами морской капусты и её обширным пищевым применением, как ...
... Лимоны можно купить во многих магазинах в любое время года. Люди любят добавлять кусочек этого цитруса в чай или другие напитки. Целый плод может храниться в холодильнике до пяти недель, а если его целостность уже нарушили, отрезав кусочек в чай, то ...
... Мясо северных оленей считается полезным и питательным продуктом. В промышленных масштабах оленину перестали заготавливать в качестве дичи — поголовья этих животных сейчас выращивают на скотоводческих фермах. Благодаря этому оленина становится ...
... Ни для кого не секрет, что черника оказывает положительное действие на организм человека по причине своих полезных свойств. Употребляя её, вы тем самым обогащаете свой организм полезнейшими витаминами и микроэлементами. Калорийность и химический ...
... Говяжьи почки — субпродукт I категории пищевой ценности. Некоторые хозяйки с пренебрежением относятся к субпродуктам, считая их второсортными, а зря: говяжьи почки, о которых сегодня пойдёт речь, прекрасно смогут дополнить и разнообразить ...
... Гречка с молоком — любимое блюдо не только детей, но и многих взрослых, которые, в отличие от подрастающего поколения, намного больше знают о пользе такой кашки. Полезных свойств в ней действительно немало, причём такое блюдо одинаково хорошо ...
... Салака — это небольшая пресноводная рыба из семейства сельдевых. Другое её название — балтийская сельдь. Именно её часто кладут в консервы под названием «шпроты», «килька», «анчоус». Она популярна среди любителей рыбы, поскольку обладает интересным ...
... Икра — яйца самок рыб, которые используются в кулинарии. Различают чёрную, красную и частиковую. Больше всего ценится чёрная, потому что является довольно редким продуктом. О её особенностях и расскажем в данной статье. Из какой рыбы добывают
... Не многие люди, особенно жители средних и южных широт, могут похвастаться тем, что пробовали медвежатину. Сегодня этот продукт, скорее, считается деликатесом. Но если всё же вам представится возможность его попробовать, нужно иметь представление о ...
... Подавляющее большинство людей любит блюда из картофеля и часто использует их в своём рационе. В наших краях он во многом потеснил злаковые культуры, поэтому по праву считается «вторым хлебом» и редкий стол обходится без картошки. Давайте узнаем, ...
... Семейство лососевых рыб славится одним интересным представителем — рыбой муксун. Чем он так ярок и полезен и как его приготовить, разберёмся в этой статье. Как выглядит и где водится Среднего размера особь может весить до двух килограмм, иметь ...
... Рыбаки называют его травоядным карпом и каждый раз, отправляясь на рыбалку, верят в удачу поймать 30-килограммового великана длиной более 1 м. Именно такими бывают белые амуры в комфортной для своего обитания среде. Однако их ценность заключается не ...
... Кумкват — это высушенные ярко-оранжевые плоды экзотического цитрусового растения, с китайского языка переводится как «золотое яблоко» или «японский апельсин». В нашей стране лакомство часто называют фортунеллой или кинканом. Свежие плоды кумквата ...
... Куриный жир представляет собой вытопленный из мясных обрезков животный жир. Его перетапливают до полной однородности и испарения всей несвязанной воды, а затем используют в разных целях. Этот саломас имеет твёрдую консистенцию и специфический ...
... Трудно переоценить пользу натурального пчелиного мёда и грецких орехов. Сочетание этих продуктов с добавлением сухофруктов в небольших количествах приносит огромную пользу здоровью, позволяет повысить иммунитет и заменить множество лекарств и ...
... Огурцы — одни из самых распространённых овощей на планете. Они достаточно широко распространёны в кулинарии по всему миру в холодных и горячих блюдах. Но немногие знают о пользе свежего огуречного сока. Узнаем, что представляет собой огуречный сок ...
... Гороховый суп — всеми любимое, недорогое и вкусное блюдо, которое может обеспечить организм человека необходимыми питательными элементами. Однако оно показано не всем, ведь в некоторых случаях может обострить существующие внутренние недуги. В ...
up