Диета «3 кулака» для похудения: достоинства и недостатки
Очень быстрый жизненный ритм, неправильное питание, еда из фастфудов, недостаток или полное отсутствие физических нагрузок приводят к набору лишнего веса. А он, в свою очередь, провоцирует различные заболевания организма ухудшает качество жизни в принципе. Для возврата к обычному состоянию, по мнению большинства, необходимо сильно себя ограничить или отказаться практически от всего. Сегодня речь пойдёт о диете, в которой этих ограничений нет.
Суть и главные принципы диеты
Психотерапевт и диетолог по специальности Олег Терн разработал диету, которая комфортна с психологической точки зрения. Есть можно практически всё, а, если ещё точнее, то всё, что полезно для организма в достаточных количествах.
- можно есть полезные продукты в количестве, которое приблизительно равно трём своим кулакам;
- продукты поделены на четыре группы;
- дневное меню состоит из пяти приёмов пищи;
- недельный рацион для похудения включает разгрузочный день, три низкокалорийных, два поддерживающих и такой, где можно съесть что-то высококалорийное и вредное. Последний называется зиг-заг минус;
- все продукты поделены на четыре категории, а именно продукты с высоким содержанием белка, овощи, углеводы сложные, фрукты;
- продукты комбинируются так, чтобы лучше усваиваться;
- разгрузочный день компенсируется таким, когда можно съесть что-то типа пиццы, тортика. Делается это для того, чтобы организм не привык к диете;
- каждый составляет себе меню по своему вкусу.
Плюсы и минусы
Все, кто пользовался этой диетой, очень довольны.
- отсутствует психологическая зависимость от того, что тебе чего-то нельзя;
- диета скорее напоминает правильное питание, нежели какое-то ограничение;
- очень просто составить рацион;
- уменьшается жировая прослойка;
- улучшаются вкусовые ощущения;
- не нужно заниматься нудным подсчётом калорий;
- обмен веществ организма приходит в норму;
- улучшаются кровяные показатели, уменьшается уровень глюкозы;
- меню можно составить из любимых продуктов;
- возможность выбора;
- повышается настроение;
- организм очищается от шлаков.
- всё равно нужно проявить терпение;
- первые несколько дней нужно привыкнуть к системе;
- очень редко может наблюдаться привыкание желудка к кашам и овощам.
Сколько можно сбросить
По утверждению автора, который многие годы занимается этим вопросом, быстрая потеря веса вредна для организма. Потеря более килограмма в неделю наносит вред человеку.
Поэтому диета разработана с тем учётом, чтобы сбрасывать от полу до одного килограмма в неделю. Есть данные, что за месяц можно «потерять» максимум шесть килограмм. В среднем же за этот период уходит от двух до четырёх килограмм.
Разрешенные и запрещенные продукты
Диета интересна тем, что разрешает она больше, чем запрещает. А запрет касается в основном продуктов, которые не полезны априори либо из-за способа их приготовления. Итак, разрешено:
- морская и речная рыба;
- любые продукты из морских недр;
- все виды яиц;
- любая нежирная птица;
- любые кисломолочные продукты;
- соевые продукты;
- любое нежирное мясо, субпродукты типа печени, почек;
- всевозможные овощи, грибы, зелень;
- из каш — только полезные, а именно овсянка, гречка, любой рис, ячменная каша, перловка;
- любые макаронные изделия из пшеницы твёрдых сортов;
- все бобовые;
- все фрукты;
- из напитков — не сладкий кофе или с заменителем сахара, чай чуть сладкий или с заменителем, чистая вода.
Это всё, что можно употреблять в пищу дозировано каждый день согласно правилам. Один раз в неделю даже при похудении можно съесть то, что вы больше всего любите. Это может быть кусочек пиццы, тортика.
Можно также выпить бокал вина или бутылочку пива. При приготовлении мясо и рыбу нужно варить, тушить или готовить на гриле. Аналогично поступать и с овощами, если они требуют термообработки. Заправлять салаты нужно любым растительным маслом в небольших количествах. Нежелательно вообще есть следующее:
- жареные мясо и овощи;
- много соли и продуктов её содержащих;
- жирную сметану,
- молоко;
- газированную воду;
- сахар и всё, что его содержит;
- соки;
- алкоголь.
Правильный вход и выход
Для начала нужно определится с примерным меню на неделю. По словам тех, кто пользовался методом, войти в диету не составит большого труда, так как по размеру порции получаются достаточно большие и пять приёмов пищи на день хватает. Для первой недели можно выбрать самые любимые продукты и наслаждаться ими. При этом не стоит забывать о замере веса. Все время обращайте внимание на свой организм. Если в течение недели от применения диеты у вас нет депрессии — это уже плюс.
За неделю вес должен хоть чуть, но уменьшиться. За три недели вы должны чувствовать ощутимый результат. Как показывает практика, выходить из этого режима питания в принципе не стоит.
Организм постепенно привыкает к здоровой пище и человек получает удовольствие от жизни. Если же вы всё-таки решили вернуться к свойственному до диеты питанию, то не бросайтесь сразу в крайности. Попробуйте ограничить себя в продуктах от которых набираете вес.
Как закрепить результат
Если вы сможете соблюдать предложенный способ питания в течение трёх недель, то через это время вы почувствуете и оцените видимый результат. Далее нужно придерживаться диеты еще три недели и, если вас всё устраивает, продолжайте питаться подобным образом до тех пор, пока не наберёте желаемый вес.
Первые и вторые три недели являются очень показательными в этой диете. Далее, как вариант, можно использовать программу поддержания веса, которую Олег Терн также разработал. Она заключается в том, что в ней нет разгрузочного дня, всего один низкокалорийный, один такой, где можно позволить излишество, а остальные поддерживающие.
Примерное меню на неделю
Далее — вариант недельного меню. Под порцией в нем подразумевается количество еды размером с ваш кулак. В понедельник нужно употреблять половину порции каждого продукта, во все остальные дни — целую порцию.
Диета для похудения по дням недели начинается разгрузочным днём, в авторской интерпретации он называется «зиг-заг минус», далее три дня низкокалорийных, после один с поддерживающим рационом.
За ним следуют такой, когда можно позволить себе излишество — автор называет его «зиг-заг плюс» и заключительный поддерживающий. Далее вариант того, что можно приготовить и кушать в каждый из дней.
Понедельник
Прием пищи 1 | Одно яйцо, яблоко, морковь |
Перекус 1 | Варёная курица, два яблока |
Приём пищи 2 | Тушёная рыба, две моркови |
Перекус 2 | Сыр, два яблока |
Приём пищи 3 | Нежирный творог, два яблока |
Вторник
Прием пищи 1 | Два яйца, салата из капусты, кукуруза |
Перекус 1 | Персик, яблоко, слива |
Приём пищи 2 | Отварная телятина, горошек, тушёные грибы |
Перекус 2 | Киви, апельсин, половина грейпфрута |
Приём пищи 3 | Кефир, две порции тушёной овощной смеси |
Среда
Прием пищи 1 | Кефир, смесь овощей, отварная, салат из отварной свеклы |
Перекус 1 | Апельсин, киви, половинка грейпфрута |
Приём пищи 2 | Рыба, запечёная со средиземноморскими травами, отварная брокколи, капустный салат |
Перекус 2 | Груша, персик, слива |
Приём пищи 3 | Тушёные кальмары со спаржей (по порции), салат из моркови |
Четверг
Прием пищи 1 | Брынза, салат из огурцов и помидор (две порции) |
Перекус 1 | Три сливы |
Приём пищи 2 | Два яйца, тушёные овощи (две порции) |
Перекус 2 | Яблоко, груша, слива |
Приём пищи 3 | Запечёная куриная ножка, салат из капусты и моркови |
Прием пищи 1 | Гречневая каша, тушёная телятина, салат из помидоров |
Перекус 1 | Апельсин, грейпфрут |
Приём пищи 2 | Кролик запечёный, салат из огурцов, салат из дайкона |
Перекус 2 | Вишни, смородина, крыжовник |
Приём пищи 3 | Тушеные морепродукты, морская капуста, кукуруза |
Суббота
Прием пищи 1 | Чечевичная каша, нежирная свинина, помидор |
Перекус 1 | Клубника (три порции) |
Приём пищи 2 | Макароны по-флотски, салат из помидоров |
Перекус 2 | Черника (три порции) |
Приём пищи 3 | Отварные креветки, морская капуста бутылочка пива |
Воскресенье
Прием пищи 1 | Рыба, тушёная фасоль, отварная брокколи |
Перекус 1 | Апельсин, грейпфрут |
Приём пищи 2 | Овсяная каша, куриная грудка отварная, салат из помидоров |
Перекус 2 | Персик, две сливы, груша |
Приём пищи 3 | Запечённый нежирный свиной стейк, баклажанная икра (две порции) |
Если у вас есть проблемы с лишним весом, нужно решать эту проблему. Ведь в последствии могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем. Диета «Три кулака» является в этом случае действенным способом похудения. Плюс ко всему вместе с ней вы приобретёте навыки здорового питания.