Всё о чае каркаде: польза и вред

Каркаде — очень популярный и известный чай, который обладает многими полезными свойствами. Именно поэтому его нередко употребляют для похудения, улучшения пищеварения и др. Для того чтобы делать это правильно, необходимо знать об особенностях этого растения, его составе, правильном способе приготовления и количестве, которое нужно применять.

Калорийность и состав

Калорийность данного напитка очень мала, а именно — 4,5 Ккал на 100 мл. Но она сохраняется только при условии употребления его в чистом виде: без сахара, без дополнительных добавок или подсластителей.

Изготавливают его из красной суданской розы, или гибискуса.

В состав входят:

• бета-керотин;
• витамин А;
• витамины группы В;
• витамин С;
• калий;
• магний;
• натрий.

Также можно отметить, что на 100 мл приходится:

• 0,3 г белков;
• 0 г жиров;
• 0,6 г углеводов.

То есть, этот чай богат витаминами, минералами, микроэлементами и при этом является низкокалорийным.

Чем полезен чай из каркаде

Из-за того, что растение содержит в себе множество полезных микро- и макроэлементов, он обладает полезными и даже лечебными свойствами. Но применять для разного лечения его необходимо по-разному.

Для женщин

Существует множество плюсов употребления данного чайного напитка для женщин, но самыми главными являются:

1. Улучшение состояния волос. Витамины, которые находятся в данном растении, способствуют росту, восстановлению волос и кожи головы. Поэтому рекомендуется применять его при ломкости волос, перхоти и т.д.
2. Облегчение боли при ПМС. Поскольку в нём содержится вещество, которое способствует выработке гемоглобина в крови, то это облегчает прохождение месячных и боли при них.
3. Улучшение качества сна. Часто его рекомендуют употреблять именно для борьбы с бессонницей. За 3–4 часа до сна чашка чая с каркаде поможет с лёгкостью уснуть.
4. Борьба со стрессом. Благодаря высокому количеству различных макроэлементов и витаминов, чай успокаивает и улучшает работу нервной системы.
5. При беременности помогает сформировать нервную систему плода, поскольку влияет на эластичность сосудов.

Каркаде является не только красивым и вкусным, но и крайне полезным напитком с лечебными свойствами для женщин в любом возрасте.

Для мужчин

Часто возникает вопрос: чем полезен напиток именно для мужчин? Помимо общих свойств, существует и несколько присущих именно этой половине населения:

1. Мужчины в пожилом возрасте чаще, чем женщины страдают заболеваниями, связанными с сердцем. Именно поэтому рекомендуется употреблять каркаде для здоровья сердечной мышцы и профилактики инфаркта.
2. Снимает последствия похмелья. Чашка чая каркаде поможет убрать негативные ощущения после употребления большого количества алкоголя.
3. Полезен для репродуктивной функции, повышает потенцию. Поскольку в нём содержится большое количество элементов, которые влияют на образование и циркуляцию крови в организме, то он способствует повышению потенции и профилактики различных заболеваний простаты.
4. При активных занятиях спортом, снижает усталость и повышает выносливость.

Также он позитивно влияет на нервную систему, помогает расслабиться и успокоиться, поэтому необходимо знать, для чего полезен данный напиток.

Для детей

Поскольку детский организм является очень восприимчивым к различным продуктам, родители часто волнуются о том, можно ли давать каркаде детям, и если да, то с какого возраста. В разных источниках указывают разный возраст: начиная с 6 месяцев, но желательно начинать давать с 3 лет и позже. Это объясняется тем, что организм в более взрослом возрасте уже окрепший и не так сильно реагирует на различные аллергены.

Польза красного чая для детей состоит в том, что он содержит большое количество кальция, магния и фосфора, которые являются необходимыми для растущего организма. Они способствуют формированию и росту костей, тканей. Также каркаде повышает и укрепляет иммунитет.

Особенности употребления: польза и вред

Несмотря на множество позитивных сторон данного напитка, существует и несколько неприятных последствий. Поэтому особое внимание нужно уделить и негативным сторонам, чтобы избегать их.

Для беременных

Беременным женщинам рекомендуется соблюдать различные диеты, чтобы исключить продукты, которые могут навредить как малышу, так и матери. Среди списка запрещённых продуктов часто оказывается и суданская роза. Но необходимо разобраться, обосновано ли это.

Прежде всего, при беременности меняется гормональный фон, который влечёт за собой разное восприятие вкуса. То есть, одним будет вкусно пить кисловатый чай, у других он будет наоборот вызывать отвращение и тошноту.

Запрещается употребление при беременности и наличии заболеваний:

• почек;
• желчевыводящих путей;
• гастрита;
• пониженного давления;
• язв.

Но тогда возникает вопрос : полезен ли чай вообще? Если индивидуальная реакция хорошая, то он будет благотворно влиять на организм матери в таких аспектах:

• улучшение кровообращения;
• укрепление иммунитета;
• расслабляющий эффект;
• успокаивающий эффект;
• антибактериальное действие.

Перед употреблением каркаде, во время вынашивания ребёнка, рекомендуется провести консультацию с врачом.

Кормящим мамам

Во время лактации всё употребленные матерью продукты попадают в организм к новорожденному, поэтому необходимо следить за реакцией малыша. Также, если наблюдаются проблемы с желчевыводящими путями или почками, его рекомендуется избегать. Но если никаких негативных последствий не наблюдается, то можно смело пить красный чай.

Для похудения

Полезными свойствами обладает этот чай и при похудении, но всё равно необходимо с осторожностью относиться к употреблению данного напитка. В состав входит 13 аминокислот и набор витаминов, которые способствуют сжиганию калорий при похудении, выводят шкалы из организма и ускоряют обмен веществ.

При занятиях спортом он восстанавливает силы и снимает усталость. Но при язвах рекомендуется его избегать. В других случаях употребление является абсолютно безопасным.

При давлении

Многие люди пьют каркаде от давления в любых видах. Это связано с тем, что употреблять чай можно в двух видах: холодном и горячем.

Существует множество мнений по поводу воздействия непосредственно растения на состояние давления, поскольку сама температура напитка уже влияет на него. Но благодаря высокой концентрации витамина С и аминокислот он всё-таки оказывает влияние:

• для понижения давления необходимо пить тёплый чай — он нормализует давление;
• при гипертонии необходимо пить холодный чай — он тонизирует его.

Перед употреблением каркаде в лечебных целях лучше проконсультироваться у врача.

При сахарном диабете

Гликемический индекс каркаде составляет 0, поэтому его можно употреблять людям с сахарным диабетом. Он будет благотворно влиять на организм, поскольку способствует работе железы, благодаря которой выводится инсулин. Также он будет выводить шлаки и очищать организм.

При подагре

Поскольку каркаде выводит из организма загрязнения и вредные микроэлементы, а также помогает избавиться от лишней соли, то его можно употреблять при подагре. Также он снимает уровень отёчности.

Противопоказания

Для того, чтобы красный чай приносил только пользу для организма, нужно следить, нет ли противопоказаний к его употреблению. К ним относят:

• болезни почек;
• болезни желчевыводящих путей;
• болезни, связанные с образованием камней и песка;
• язвы и гастриты;
• индивидуальная непереносимость;
• аллергия.

В остальных случаях можно употреблять данный напиток.

Как выбрать и хранить: полезные советы

Выбирать необходимо по двум критериям: размер листочков и цвет. Не рекомендуется покупать чай в пакетиках или перемолотый, листки должны быть крупными насыщенного бордового цвета. Срок годности — не более одного года.

В домашних условиях хранить его необходимо в стеклянной или керамической герметичной посуде, нежелательно хранить в железных сосудах, поскольку кислоты в растении начнут меняться под влиянием железа.

Как правильно заваривать

Именно от вида приготовления изменяются и лечебные свойства растения, поэтому этому необходимо уделить особое внимание.

Горячий способ

При горячем способе необходимо 3–5 листков растения залить одним стаканом кипятка и дать настояться 5–10 минут, пока вода полностью не окрасится, после подождать пока чай остынет и процедить.

Холодный способ

В таких же пропорциях залить холодной кипячёной водой листки и подождать 2–3 часа. Также можно залить тёплой водой каркаде на ночь, он настоится и чай будет готов.

Видео: как заваривать чай каркаде Таким образом, можем сделать вывод, что каркаде — это богатый витаминами и минералами чай, который обладает множеством лечебных свойств. Но для того, чтобы он приносил пользу, необходимо знать, как правильно его заваривать, и какие существуют противопоказания.