Все с тегом:"Крупы"

Показаны записи 1-22 из 22.
... Отруби — это наружная твердая оболочка зерна, состоящая из кожуры, зародыша зерна и алейроновой прослойки. Отруби из пшеничного зерна до недавнего времени считались отходами при промышленном производстве муки. Такие отходы нашли практическое ...
... В переводе с греческого амарант означает «неувядающий цветок». Возможно, такая интерпретация связана с тем, что в сушеном виде растение сохраняет свою форму. Оно имеет ветвистые стебли, листья крупных размеров и колосовидные цветки, которые могут ...
... В диетическом питании в последнее время часто фигурируют такие продукты, как отруби и зародыши зерновых культур. Это и не удивительно, поскольку именно в этих частях содержатся все полезные элементы культуры. Сегодня поговорим об отрубях разных ...
... Один из трендов современной кулинарии — это упор на здоровые натуральные продукты. Если присмотреться повнимательнее, то окажется, что все больше людей отказываются от традиционных ингредиентов, предпочитая им более полезные. Примерно такая ситуация ...
... Блюда из риса пользуются большой популярностью практически во всех кухнях мира. Существует огромное количество сортов данного злака, среди которых особую пищевую ценность для человека имеет красный рис, или, как его называли на родине в Поднебесной, ...
... Белый рис — одна из основных круп, которые сегодня можно приобрести в магазине. Иногда, довольно редко, встречает и черный рис. Его считают деликатесом, позволить который себе может не каждый. Что же это за крупа, полезная ли она и как можно ...
... Рис известен с древних времён. В Азии это чудесное злаковое растение употребляют в пищу уже более восьми тысяч лет. А вот на просторы Европы оно попало лишь в Средние века, но с того момента рис стал одним из любимых блюд во многих европейских ...
... В последнее время люди все чаще задумываются о здоровом питании, стараются употреблять натуральные продукты. Один из таких продуктов — овсяные отруби, которые можно найти в любом магазине среди диетических товаров. Отруби, являясь побочным продуктом ...
... Не каждый человек знает, что ячневая крупа — крайне полезный продукт. Она насыщена множеством витаминов и минералов. Кроме того, ячка диетическая: благодаря ей вы сможете без проблем поддерживать стройность фигуры и здоровую внешность. Обо всех ...
... Среди популярных круп, которые используют восточные славяне в домашнем хозяйстве, пшено занимает одно из видных мест. Его используют как лечебное и косметологическое средство. Наши предки называли его «золотой крупой». Давайте рассмотрим, чем она ...
... Рис — наиболее встречающийся и самый применяемый в еде злак. Ученые считают, что его употребляют уже более десяти тысяч лет, и поэтому вполне допустимо предположение о том, что на ранних стадиях, пока человечество не освоило очищение и пропаривание ...
... Многие без овсянки просто не могут представить свое утро, ведь это быстро, вкусно и полезно. А в сочетании с орехами, сухофруктами и молоком или в виде гранолы с йогуртом вообще гарантирует заряд энергии до обеда — точно. Микро-, макроэлементы, ...
... Ее еще называют «царицей круп», и это вполне справедливо – в ней очень много белков, витаминов и минералов. А свое название гречка получила оттого, что выращивалась греческими монахами. До относительно недавнего времени ее никто и не подумывал ...
... Манная каша для многих является воспоминанием из детства: для кого-то приятным, для кого-то — не очень. Мамы и бабушки любили кормить своих детей таким блюдом, говоря о ее многих полезных качествах. Удивительно, но сегодня по поводу пользы этой ...
... Когда-то это растение было основой питания в Древней Руси, однако со временем было вытеснено пшеницей, выращивание и обработка которой требуют меньше усилий. Однако полезные свойства полбы не позволили крупе уйти из рациона человека полностью, ...
... На сегодняшний день в мире кулинарии задействовано множество разнообразных и полезных круп. Каждая из них имеет свои особенности, вкусовые качества и секреты приготовления. В последнее время здоровое питание и полезная пища очень плотно закрепились ...
... Гречка — продукт, который есть на кухне у каждой хозяйки. Эта питательная и полезная крупа способствует не только поддержанию здоровья, но и помогает привести себя в форму. Именно поэтому данный продукт так любят спортсмены. Калорийность, ...
... Специально для тех, кто хочет разнообразить свой рацион за счет чего-нибудь новенького и при этом исключительного полезного, предлагает познакомиться с еще одним злаком (точнее – псевнозлаком), завоевывающим все большую популярность в Европе и ...
... К перловой каше сложилось довольно неоднозначное отношение. Кому-то она нравится, а кто-то и на дух ее не переносит. Однако следует заметить, что это один из самых полезных злаков. В данной статье мы подробно рассмотрим пищевую ценность и то, чем ...
... Большинство людей сходятся во мнении, что каши только полезны. Но на самом деле это ни так. Они могут, не только принести пользу любому человеку, но и навредить. В общем все самые полезные каши богаты белком, крахмалом, микроэлементами, а главное, ...
... Рис – одно из самых известных зерновых культур, употребляемых в каждой стране всего мира. На рынке, базаре или супермаркете мы чаще всего покупаем белый рис, который отличается своим видом и качествами приготовления, а также методом обработки, а ...
... У большинства овсянка вызывает не самые лучшие воспоминания. Ведь в детстве нас заставляли ее есть огромными порциями и дома, и в детских садах, и в лагерях отдыха. И поэтому нам трудно поверить, что овсянка – залог здоровой и долгой ...
up