Безалкогольное пиво: вред или польза
Существует большое количество алкогольных напитков. Некоторые из них ценятся за свои опьяняющие свойства, другие — за приятный вкус. Пиво — это алкогольный напиток, который стал настолько популярным, что была изобретена его безалкогольная разновидность. Она практически не отличается на вкус от алкогольного напитка, а количество алкоголя содержит минимальное. В этой статье будут рассмотрены полезные и вредные свойства безалкогольного пива, его химический состав, рекомендации и противопоказания к употреблению.
Калорийность и состав
Несмотря на то что пиво производят из высококалорийного сырья — пшеницы, оно имеет достаточно низкую энергетическую ценность. В следующей таблице будут представлены данные из расчёта на 100 г продукта. Под нормой подразумевается суточная норма пищевых веществ для взрослого человека.
Нутриент | Количество | Норма |
Калорийность | 43 кКал | 1785 кКал |
Белки | 0,49 г | 78 г |
Углеводы | 3,58 г | 213 г |
Алкоголь | 0,5 г | ~ |
Вода | 91,83 г | 2500 г |
Витамины: | ||
Витамин В2 | 0,027 мг | 1,9 мг |
Витамин В4 | 10,1 мг | 502 мг |
Витамин В9 | 7 мкг | 412 мкг |
Витамин РР | 0,52 мг | 19 мг |
Макроэлементы: | ||
Калий | 28 мг | 2512 мг |
Кальций | 5 мг | 1082 мг |
Магний | 7 мг | 471 мг |
Натрий | 5 мг | 1373 мг |
Фосфор | 16 мг | 804 мг |
Микроэлементы: | ||
Медь | 7 мкг | 984 мкг |
Селен | 0,9 мкг | 57 мкг |
Фтор | 44,3 мкг | 4213 мкг |
Безалкогольное пиво
Этот продукт имеет как полезные свойства, так и вредные, причём и те, и другие сходны со свойствами обычного пива.
Польза
Основное преимущество этого продукта заключается в том, что его употребление не мешает вождению транспортного средства.
Кроме того, польза заключается и в следующем:
- витамины группы В укрепляют нервную систему. Они повышают защитные функции организма и оберегают его от воздействия свободных радикалов;
- калий и натрий укрепляют сердечно-сосудистую систему, поддерживают водно-солевой баланс в организме и повышают тонус сосудов;
- фосфор, содержащийся в этом напитке в большом количестве, улучшает усвояемость кальция. Вместе эти два элемента укрепляют костную ткань, повышают её пластичность;
- его употребление стимулирует выработку серотонина у тех, кто привязан к этому продукту, поднимая им настроение.
Вред
Негативное воздействие этого напитка особенно заметно проявляется вследствие его длительного употребления:
- этот продукт — богатый источник фитоэстрогенов. Фитоэстрогены представляют собой растительные аналоги женских половых гормонов, которые негативно действуют на мужской организм. Они угнетают мужскую половую функцию, способствуют увеличению груди и бёдер, делают голос более высоким;
- на женщин безалкогольный продукт действует иначе. Он стимулирует избыточную выработку тестостерона. Это едва ли не единственный напиток, который провоцирует у женщины рост волос по всему телу, огрубение голоса, появление проблем с кожей и нарушение менструального цикла одновременно;
- частое употребление этого продукта ведёт к появлению мигрени, нарушению сна, раздражительности. Для печени безалкогольный пиво тоже крайне вредно;
- для людей, которые имеют привязанность к алкоголю, употребление этого продукта может стать толчком к началу запоя.
Можно ли пить безалкогольное пиво
Существует список рекомендаций и противопоказаний к употреблению этого напитка.
При беременности
Употреблять этот напиток в период вынашивания малыша не рекомендуется. Исключение можно сделать один раз в несколько месяцев, чтобы избавиться от навязчивого желания.
На ранних сроках
В три первых месяца беременности развиваются жизненно важные системы органов плода. Так как этот продукт нарушает гормональный фон, возможны проблемы с имплантацией эмбриона в эндометрий матки. Частое употребление безалкогольного пива на ранних стадиях беременности может спровоцировать выкидыш и развитие уродств у малыша.
Во втором триместре
В это время формируется половая система плода, его тело, и начинается мозговая деятельность. Безалкогольное пиво, будучи насыщенным фитоэстрогенами, окажет неблагоприятное воздействие на репродуктивную систему плода. Также оно может привести к плацентарной недостаточности, гипоксии плода и даже внутриутробной гибели.
В третьем триместре
В этот период все основные системы плода уже сформированы, и он начинает набирать массу тела. Третий триместр — самый безопасный период для употребления безалкогольного напитка, так как у плода повышаются защитные функции организма. Употреблять его всё так же не рекомендуется, но одна бутылка вреда для организма беременных женщин не принесёт.
При грудном вскармливании
При кормлении грудью в организм младенца поступает большинство веществ, содержащихся в пиве, включая фитоэстрогены. Эти вещества, попадающие в неокрепший организм, при ГВ нарушают гормональный фон ребёнка, а это чревато проблемами с репродуктивной функцией во взрослом возрасте. При грудном кормлении употреблять этот продукт запрещено.
При приёме антибиотиков
С антибиотиками этот напиток несовместим, так как даже небольшое количество алкоголя искажает и усиливает влияние лекарств на организм человека. При этом он имеет свойство вступать в различные реакции с лекарственными препаратами и давать такие побочные эффекты, как тошнота, рвота, диарея, субфебрильная температура. Следует помнить о том, что пиво оказывает сильное мочегонное действие и перегружает почки, что недопустимо при лечении антибиотиками.
При кодировке
Так как безалкогольный напиток имеет такой же вкус, как обычный, человек, у которого была алкогольная зависимость, может к ней вернуться. Нет смысла подвергать себя такому риску из-за удовлетворения пищевой прихоти.
При лактации
Бытует мнение о том, что пиво может употребляться молодыми мамами для повышения лактации. Безалкогольный напиток такого эффекта не вызывает, так как процессы спиртового брожения останавливаются в нём в самом начале.
Вместе с материнским молоком малышу передадутся все те вещества, которые попали в него в процессе усваивания пива. Эти вещества вредны для него и нарушают его гормональный фон.
При панкреатите
Углекислый газ, содержащийся в этом напитке, раздражает слизистую оболочку желудка и нарушает функционирование поджелудочной железы.
Также пиво имеет высокий гликемический индекс. Эти показатели делают его неприемлемым напитком при панкреатите.
При подагре
Безалкогольный напиток нарушает функционирование почек и затрудняет выведение мочевины. Содержание пуринов, распадающихся до мочевой кислоты, в нём не ниже, чем в обычном пиве, так что оно несёт такой же вред для организма, как обычный напиток.
Безалкогольное пиво — это напиток со спорной полезностью. Его часто употребляют люди, которым не рекомендуется пить алкогольные напитки по причине проблем со здоровьем или необходимости управлять транспортными средствами.
Регулярное употребление этого напитка приводит к нарушению функционирования почек, разбалансировке гормонального фона. Опьянения такое пиво действительно не вызывает, но организму оно приносит больше вреда, чем пользы.