Как правильно принимать глютамин в бодибилдинге

Спортсмены, работающие над рельефным телом, мечтая поскорее получить результат своих трудов, пытаются как можно чаще прорабатывать мускулы и применять максимально большой вес. Но темп роста мускулов зависит не от количества тренировок и величины используемого груза — на него влияет интенсивность производства организмом гормона роста и быстрота регенерации мышечных волокон. За эти два действия отвечает такое вещество, как глутамин (глютамин). Его запасы пополняются естественным образом, а также их можно восполнить путем приёма этого вещества. Именно о глутамине как о добавке пойдёт речь в нашей статье.

Что такое глутамин

Это аминокислота, присутствующая в белках. Она не относится к незаменимым, потому что организм способен вырабатывать её самостоятельно. Это вещество циркулирует у нас в крови и откладывается в мышцах, влияя на их рост (мускулы на 60 % состоят из глутамина). Кроме этого, аминокислота отвечает за защитные функции организма.

Действие на организм

Глутамин транспортирует атомы азота к ферментам, принимающим участие в формировании молекул, насыщенных азотом. Как правило, эти молекулы лежат в основе ДНК и входят в состав аминокислот. Поэтому наличие таких молекул очень важно для функционирования нашего организма.

Польза

Глутамин нейтрализует аммиак, который губителен для клеток мышц. Азот участвует в создании анаболических условий для восстановления и роста мышечных волокон. Поэтому, употребляя глутамин в качестве пищевой добавки, спортсмен помогает организму осуществить следующие моменты:

• укрепить иммунную систему;
• замедлить катаболизм и понизить синтез кортизола;
• пополнить запасы гликогена;
• уменьшить период восстановления после утомительной физической нагрузки;
• повысить содержание соматотропина;
• поддержать Ph баланс.

Побочные эффекты

Как уже было сказано в начале статьи, наш организм пополняет запасы глутамина самостоятельно, а также получает его из пищи. Он является естественной аминокислотой, поэтому дополнительный его приём в виде добавки не приносит вреда. Единственное, что может случиться после превышения его дозировки и при повышенной чувствительности организма — это расстройство желудка.

В каких формах выпускается

Аминокислота выпускается в таблетках, капсулах, порошке. Какой форме отдать предпочтение, решает каждый спортсмен самостоятельно, опираясь на свои потребности.

• Таблетки — наиболее распространённая и доступная форма. Имеют длительный срок хранения, усваиваются долго.
• Капсулы — быстро расщепляются в желудочном соке без значительной потери питательных веществ. Можно использовать содержимое капсулы без оболочки.
• Порошок — универсальная форма, которую можно добавлять везде. Растворяясь в воде, превращается в жидкую форму, усваиваемую быстрее всех. Покупая вещество в порошке, вы самостоятельно можете регулировать его дозировку.

Когда и как принимать

Каждый спортсмен рассчитывает дозировку аминокислоты под себя, опираясь на свой вес и цели. Так, на 45 кг нужно 9 грамм глутамина, на 57 кг — 11 г, на 68 кг — 14 г, на 90 кг — 18 г, на 113 кг — 23 г.

Кроме этого, нужно учитывать свой рацион питания, а именно количество потребляемого белка. Если с пищей поступает 2 г/кг веса белка, то аминокислоты нужно брать по минимуму. Если же диета сбалансирована либо целью является «сушка», то можно употреблять среднее значение (3–5 г в сутки).

Видео: Как принимать глютамин Обычно же многие источники сообщают, что рекомендованная доза — 4–8 г глутамина в сутки, и её необходимо разделить на два приёма. Лучше всего, чтобы вещество поступало в организм примерно за полчаса до употребления пищи или спортивного коктейля. Последнюю дозу желательно пить перед сном, так как это позволит ускорить выработку соматотропина.

Сочетание со спортивным питанием

Глютамин прекрасно сочетается с любым спортивным питанием. Он часто входит в состав многих его видов вместе с кератином и BCAA. Нежелательно лишь смешивать аминокислоту с протеином и гейнером, так как последние способны замедлить процесс её всасывания. Поэтому между приёмами каждого из этих веществ должно пройти минимум полчаса.

Глютамин в продуктах питания

Основными источниками аминокислоты являются:

• говядина;
• курица;
• рыба;
• яйца;
• молочные продукты;
• капуста;
• свёкла;
• бобовые;
• шпинат;
• петрушка.

Как видим, глютамин крайне необходим для набора мышечной массы. Это подтверждено рядом научных исследований, хотя относительно целесообразности его применения в случае достаточного количества протеина в рационе есть сомнения.