Можно ли беременным есть инжир
Всем известно, что будущая мама должна рационально питаться и соблюдать определённую диету, потому что в этом залог здоровья не только её, но и будущего малыша. Следовательно, введение в рацион женщины витаминизированных продуктов окажет положительное влияние на развитие плода. Одним из них является инжир, который ещё иногда называют смоквами или фигами.
Можно ли есть инжир беременным
Учёные, а также врачи-гинекологи утверждают, что кушать смоквы в период ожидания малыша просто необходимо.
Польза
Полезность фиговых плодов во время беременности обусловлена следующими факторами:
- ежедневное употребление нескольких свежих или сушёных соплодий полностью покрывает суточную потребность организма в витамине С, кальции, калии, магнии, цинке, фосфоре и железе;
- благодаря пищевым волокнам продукт оказывает благотворное влияние на пищеварение при запорах;
- понижается уровень холестерина в крови;
- несколько соплодий в день способны утолить голод, не допустят переедания и набора лишнего веса;
- фиги являются отличным противовоспалительным средством;
- калий, содержащийся в большом количестве, благотворно влияет на сердечную мышцу и сосуды, устраняя аритмию;
- фолиевая кислота (витамин В9) влияет на нормальное развитие плода, защищает целостность плаценты и насыщает кровь кислородом;
- железо поддерживает в норме состав крови, помогает преодолевать анемию;
- соплодия смоковницы способствуют разжижению крови, поэтому помогают при врождённой склонности к варикозу и являются профилактикой гипертонии;
- пиридоксин (витамин В6) и клетчатка помогают бороться с утренними токсикозами, способствуют лучшему усвоению белков из пищи и нормализуют обмен веществ;
- смоквы способны насытить организм сахарами без угрозы набора лишнего веса.
Противопоказания и вред
Несмотря на полезные свойства, смоквы могут принести и вред для беременных женщин. Противопоказания к их употреблению:
- сахарный диабет, обусловленный беременностью;
- сильная диарея;
- панкреатит;
- подагра (из-за присутствия щавелевой кислоты);
- болезни почек и мочевыводящих путей;
- склонность к полноте.
Сырой, сушёный, жареный — какой лучше
Можно с уверенностью сказать, что соплодия фигового дерева в сыром, сушёном (вяленом) и жареном виде по-своему вкусны и полезны для будущей мамы. Рассмотрим свойства каждого вида в отдельности.
В сырых фиговых плодах находятся:
- витамины;
- дубильные вещества;
- жирные и органические кислоты;
- минералы;
- пектины;
- клетчатка.
- повышается уровень гемоглобина;
- нормализуется артериальное давление;
- оказывается очищающее действие на сосуды;
- снижается тахикардия и риск инфаркта.
- улучшается метаболизм;
- поддерживается удовлетворительное состояние иммунной системы;
- выводятся токсины;
- укрепляются кости;
- происходит омоложение кожных покровов.
Сушёный инжир по пользе и химическому составу практически не уступает свежему, но есть и отличия:
- его энергетическая ценность в 4 раза выше, чем у сырого;
- в нём в 5 раз больше сахаров;
- большее количество клетчатки, крахмалов и органических кислот.
Жареный инжир готовят и употребляют следующими способами:
- Соплодия разрезают и обжаривают на среднем огне с добавлением сливочного масла.
- Подают с мягкими сырами.
- Можно промазать каждую дольку мёдом.
- Употребляют как самостоятельное лакомство.
Молоко с инжиром от кашля
В период беременности соплодия смоквы можно использовать не только как полезный десерт, но и в качестве домашнего лекарства от простуды, сопровождаемой кашлем. Приводим рецепты народной медицины, используемые при кашле, бронхите и бронхиальной астме.
С использованием сухого инжира. Нужно взять:
- 40 г порезанного инжира (примерно 1 шт.);
- 1 стакан кипящего молока.
Рецепт несложен:
- Сухофрукты залить кипящим молоком.
- Проварить 10 минут на слабом огне, дать отвару немного остыть и употреблять тёплым.
На основе свежих соплодий. Для этого потребуется:
- 8–10 штучек сырых плодов;
- 2 стакана молока.
Готовим так:
- Молоко влить в кастрюлю, поставить на средний огонь и, помешивая, довести до кипения.
- Выложить плоды в кипящее молоко, перемешать и снять с огня, накрыв крышкой.
- Настоять отвар в течение 30 минут.
- Разделить напиток на четыре равные части и выпить в течение дня, независимо от приёма пищи.
Видео: как приготовить молоко с инжиром от кашля Таким образом, отвечая на вопрос: можно ли при беременности употреблять инжир, ответим утвердительно. Кушать его допустимо на любом сроке вынашивания и в любом виде — всё зависит лишь от предпочтений женщины. Перед этим желательно проконсультироваться с гинекологом, который наблюдает беременность, и не злоупотреблять данным лакомством.