Можно ли беременным кешью

Беременность — это период, когда женщине необходимо соблюдать осторожность во всём, будь то физические нагрузки или пища, которую она ест. Иногда женщины в положении опасаются употреблять орехи кешью, чтобы избежать возможной аллергии или увеличения веса. Это не всегда так, просто нужно выяснить, как правильно их потреблять. В этой статье мы рассмотрим, чем полезны орехи кешью для беременных, в чём их вред, а также какова питательность этого продукта.

Калорийность и химический состав

Питательная ценность 100 граммов орехов кешью и соотношение в процентах между ними:

Польза и вред

Орехи кешью богаты витаминами и минералами, они являются хорошим источником энергии для быстрого её восполнения у беременных.

• магний — это вещество способствует нормальному функционированию сердца, мышц и почек, предотвращает осложнения и препятствует возникновению преэклампсии во время беременности;
• калий — этот электролит нужен организму для нормальной работы клеток, тканей и внутренних органов. Низкий уровень калия может вызвать высокое кровяное давление, что несёт в себе высокую потенциальную опасность во время беременности;
• фосфор — важен для крепости костей и зубов, нормальной работы почек и производства строительных блоков в генах плода;
• цинк — этот минерал имеет антиоксидантные свойства. Он нужен для здоровья иммунной системы и свёртывания крови, обеспечивает нормальное развитие беременности и начало родовой деятельности;
• кальций — помимо того что это вещество является основой для костей и зубов, минерал необходим для сокращения и расширения кровеносных сосудов и работы нервно-мышечной функции. Потребление кальция также может снизить риск преэклампсии;
  Важно! Кальций необходим во время беременности, поэтому женщинам нужно включать в рацион продукты, богатые кальцием, такие как молоко, сыры, творог и зелень.
• железо — вещество крайне необходимо красным кровяным клеткам, которые переносят кислород в различные части тела. При вынашивании ребёнка организм будущих матерей склонен к дефициту железа, что может привести к осложнению беременности, анемии, усталости;
• фолат, или витамин B9 — важен для беременной женщины, поскольку он может значительно снизить риск развития у ребёнка дефектов нервной трубки, которые включают такие состояния, как расщепление позвоночника и патогенез;
• витамин K — необходим для нормального свёртывания крови, что жизненно важно во время родов или при кесаревом сечении, чтобы вовремя остановить кровотечение;
• медь — нужна, чтобы помочь увеличить количество красных кровяных телец в крови и для производства коллагена в организме;
• питательность — орехи также служат мощным источником энергии, их потребление поможет преодолеть любую усталость или слабость во время беременности;
• помощь в наборе недостающего веса — орехи кешью содержат жиры, большая часть которых является здоровыми мононенасыщенными и полиненасыщенными. Из-за высокого содержания углеводов и жиров кешью обладают хорошей питательностью для тех беременных, которые набирают недостаточный вес.
  Знаете ли вы? Кешью является членом семьи Anacardiaceae. Это семейство известно тем, что к нему принадлежит и ядовитый плющ. Все растения данного семейства содержат урушиол — раздражающее масло, вызывающее кожную сыпь. Кешью, который потребляют люди, предварительно очищается от кожицы и токсичного молочка, находящегося между шкуркой и орехом.
  Нужно помнить, что недостаточный набор веса матерью после рождения ребёнка будет означать и недостаточный вес младенца. Такие дети иногда не желают брать грудь и чаще подвергаются риску заболеть. Также некоторые дети с недостаточным весом могут испытывать задержки в развитии, не поспевая за развитием своих сверстников.

1. Употребление слишком большого количества кешью может привести к увеличению веса, поэтому их следует потреблять в умеренных количествах. Женщина должна контролировать ежедневный приём орешков и следить за тем, чтобы количество съеденного лакомства не превышало 10 штук. Принимая во внимание, что беременная женщина неизбежно набирает вес, избыточные лишние килограммы могут нанести вред как ей, так и будущему ребёнку.
2. Переедание орехов кешью может спровоцировать проблемы с почками и жёлчным пузырём, что вызвано наличием в них оксалатов. Оксалаты концентрируются в жидкостях организма и вызывают проблемы с этими органами. Беременным женщинам следует проявлять особую осторожность, употребляя этот продукт.

Можно ли беременным на ранних сроках

В первом триместре развития плода женщине не стоит слишком быстро набирать вес, поэтому временно необходимо ограничить приём пищи, столь богатой жирами, как орехи, до 2–3 ядрышек в сутки. Во втором и третьем триместрах суточную дозу желательно увеличить до 10 штук в сутки.

Во втором триместре

Во втором триместре беременности эти питательные орехи важны большим содержанием рибофлавина (витамина D), который отвечает за полноценное развитие скелета будущего ребёнка. Также в этот период у будущей матери периодически могут случаться разлады в работе желудочно-кишечного тракта — с проявлением дисбактериоза тоже помогут справиться орехи кешью.

В третьем триместре

В этот период женщина постепенно приближается к завершающему этапу беременности — родам, поэтому стоит заранее позаботиться о том, чтобы в будущем было достаточно молока для кормления младенца.

Орехи являются высокобелковой пищей, повышающей лактацию. Присутствие орехов в рационе беременной даёт толчок к выработке организмом материнского молока.

Противопоказания и меры предосторожности

Чтобы не спровоцировать проблемы, необходимо заранее поинтересоваться возможными противопоказаниями к употреблению орехов данного вида:

• слишком много съеденных кешью может привести к гипертонии. Это вызвано тем, что, помимо здоровых жиров ненасыщенного типа, они также содержат некоторое количество насыщенных жиров. Во время беременности естественным образом увеличивается объём крови в организме, для того чтобы удовлетворить дополнительные потребности беременной в кислороде. Если существует аллергия или подозрение на аллергию, нужно полностью исключить кешью (как и другие продукты с их добавкой) из рациона беременной. Это означает, что тело будущей матери уже может приспособиться к более высокому «нормальному» кровяному давлению.
  Знаете ли вы? Биологи называют орехом только фундук, все остальное — это семена. Орехи развиваются на растении после оплодотворения, и они просто созревают и затвердевают по мере взросления. Например, жёлудь тоже является орехом, он развивается точно так же, как и фундук.
  Но если у женщины гипертония из-за холестериновых бляшек в артериях, то потребление большого количества жирных продуктов может привести к дальнейшему сужению артерий и увеличению давления в кровеносных сосудах. Около 10–15% женщин имеют гипертензию при беременности и могут столкнуться с осложнениями во время беременности или родов, если не ограничивать употребление жирной пищи. Это может оказать влияние на вес плода, повысить риск возникновения проблем с дыханием у ребёнка до или во время родов, увеличить риск отслойки плаценты;
• большое количество насыщенных жиров в организме может привести к увеличению общего холестерина и уровня холестерина липопротеинов низкой плотности. Это, в свою очередь, может увеличить вероятность закупорки артерий. Даже если у женщины в положении нет проблем со здоровьем, связанных с сердечно-сосудистыми заболеваниями или с высоким уровнем холестерина, диетологи советуют умерить потребление насыщенных жиров не более 10% от общего потребления калорий в течение дня;
  Знаете ли вы? Родиной кешью является Южная и Центральная Америка, а также Карибские острова. Благодаря торговым караванам в древности растение широко распространилась в Индии и Африке. И поныне этот капризный уроженец тропиков, яблоко кешью, очень плохо переносит долговременное хранение и перевозку, поэтому жители дальних стран могут наслаждаться только вкусом семян этого фрукта («орехами»).
• потребление орехов кешью иногда вызывает аллергическую реакцию (кожные высыпания, зуд). Нежелательно употреблять орехи кешью тем женщинам в положении, которые их не ели до беременности или если у них была аллергия на орехи или другие продукты. Но если были проведены анализы или тесты, в результате которых было выявлено, что пациентка не страдает аллергией на кешью, то нечего бояться, и можно есть столь полезный продукт.

• пакетированная смесь орехов;
• соус Песто;
• блюда азиатской кухни;
• ореховые масла («Нутелла»);
• конфеты;
• мороженое;
• торты.

Женщине, ожидающей ребёнка, необходимо обратить особое внимание на питание. Орехи кешью обладают высокой калорийностью и массой необходимых организму витаминов и минералов, но вместе с тем могут быть тяжёлой и слишком жирной пищей, поэтому нужно употреблять их в малых количествах, чтобы подбодрить организм порцией нужных веществ и ни в коем случае не навредить матери и плоду.