Все с тегом:"Мясо и субпродукты"
Показаны записи 31-43 из 43.
9 февр.
...
Популярность кровянки не угасает столетиями, и у каждого народа есть свои уникальные технологии приготовления этого блюда. Его специфика заключается в невозможности добиться дважды одного и того же вкуса, поэтому многие уверены в отсутствии ...
...
С древних времён многие народности питались кониной. Для кочевых племён лошади вообще были буквально всем: и средством передвижения, и пищей, и показателем определённого социального статуса. Племена же оседлых земледельцев предпочитали другое мясо. ...
...
Многие из нас очень любят блюда с куриными желудками (пупками). И не зря — ведь в данном субпродукте много различных полезных компонентов. Каких именно — читайте ниже. В этой статье мы подробно расскажем вам о желудках курицы, не забыв упомянуть о ...
...
Индейка является одним из наиболее популярных видов птичьего мяса на территории Америки, где ее впервые начали использовать в кулинарных целях еще древние ацтеки. В конце 16 века испанцы завезли индейку на территорию Европы, где жители данного ...
...
Взглянув на ассортимент мясных изделий, гурманы порой вздыхают: торговых марок все больше и больше, но продукция, в основном, все та же — птица, свинина, говядина и субпродукты. Хотя потихоньку начинают появляться и более экзотичные виды вроде мяса ...
...
Желая приготовить что-нибудь вкусненькое из азиатской кухни, хозяйки могут нередко встретить в рецепте такие понятия как курдюк, курдючный жир или сало. Давайте разберемся, что же это такое.
Что это такое
Курдюк — скопление жира у баранов ...
...
Мясные субпродукты в руках умелого повара превращаются в настоящие деликатесы, которые ценят все гурманы мира.
Многие люди считают вредными такие блюда, так ли они правы, будем выяснять сегодня на примере говяжьего языка.
Витамины, минералы, ...
...
Являясь одним из наиболее калорийных и вкусных субпродуктов, говяжья печень присутствует в рационе многих людей. Диетологи рекомендуют употреблять ее в пищу всем, особенно тем, кто предпочитает активную деятельность и заботится о профилактике ...
...
Куриная печень — очень полезный и питательный продукт, который крепко занял свои позиции в кулинарии. Практически на каждом столе она появляется в разных вариациях. Но далеко не все знают о её полезных свойствах, и часто этот продукт остается ...
...
Сало — подкожный жир животного. Как правило, это слово применяется по отношению к свиньям. Говяжий подкожный жир ранее назывался «лий», но это слово давно уже вышло из обихода. Ныне свиное сало является неотъемлемой составляющей украинской, ...
...
«Не ешь свиного сала – будешь толстым». Такое выражение часто распространено среди тех, кто страдает лишним весом и пытается предостеречь своего собеседника путным советом. И окажется неправ – толстеют далеко не от сала, а от потребляемого ...
...
Хотелось бы сказать немного слов о мясных продуктах, которые, казалось бы – относятся к незаменимой части вашего рациона. Однако стоит задуматься, а какие виды наиболее полезны, питательны и не вредны для нашего здорового организма?
Для начала ...
...
Практически каждый человек кроме убежденных вегетарианцев любит мясо. Но не каждый знает, как правильно выбрать нужный кусок мяса и как довести его до состояния деликатеса.
Про выбор мяса существует несколько мифов и слухов.
Миф №1. При ...
Какой-то армейский режим на самом деле...для детей есть более щадящие доступные им упражнения. Отжимания ...
Вреда никакого не вижу. Для профилактики респираторных заболеваний ребёнку очень часто даю чай с малиной. ...
Листья малины и сама ягода очень здорово помогают при простуде. А если мы говорим про профилактику, ...
Страхи не появляются просто так, это следствие каких либо психотравмирующих ситуаций. Поэтому с ребёнком ...
Сейчас ребёнка тоже отдали на секцию по гимнастике. Ему поначалу очень нравилось, но потом дико начал ...