Абсолютный выбор диетического хлеба

Хлеб – всему голова, поэтому отказаться от этого «постояльца» обеденного стола почти невозможно, для этого нужна специальная подготовка и отменная выдержка. И советы тех, кто говорит, что без хлеба не поступает в организм много питательных веществ, отправляйте куда подальше, потому что это полная чушь!

Но все же, для правильного питания, которое может быть повседневным по некоторым причинам, спортивного и диетического, требуется применение специальных сортов хлеба, которые содержат в себе много питательных веществ, легко усвояемых организмом.

1. Хлеб грубого помола, который изготавливается из муки второго сорта на пресной воде без добавления дрожжей и других компонентов, которые вызывают набухание и разрыхление. Причем можно добавить еще отрубей, но никакого сорта иной муки (высшей и первого сорта).
2. Отрубной хлеб – изготавливается из отрубной муки без добавления каких-либо добавок. Это аналог вариации хлеба грубого помола
3. Рисовый хлеб – готовится на основе рисовой муки, причем сам рис тоже должен быть не слишком очищен от рисовой шелухи. Без добавления добавок.
4. Кукурузный хлеб готовится на основе кукурузной муки с частичками самой кукурузы, это придает хлебу особый вкус и полезность. Также готовится без различных добавлений.
5. Есть вариант использования бородинского хлеба или как его называют – черный, но я его не особо рекомендую, так как он вызывает процессы брожения в кишечнике у некоторых типов людей.
6. Простой лаваш – это вариант приготовления обычного лаваша из простой муки. Можно купить на определенных рынках или супермаркетах, причем без добавления сахара.

Но самое главное правило употребления всех видов хлеба – ешьте его в свежеприготовленном виде и употребляйте в основном на завтра и реже – в обед.

Очень давно (около двух лет назад мы писали всю правду о хлебе, советуем также прочитать, интересная статья) А вот ученые Израиля уже давно твердят - Хлеб не всему голова, - также интересно прочесть, дабы видеть хлеб со всех сторон. Будьте здоровы!

Lifegid рекомендует также статью: сухари