Полезные продукты в питании

Многие люди ведут правильный и здоровый образ жизни, но даже не подозревают, что их питание и пищевой рацион составлен не совсем правильно. Какие основные компоненты составляют действительно правильное меню для полного поддержания здорового образа жизни? Само собой, что в этом варианте исключены все вредные привычки, включая употребление алкогольных напитков, курение сигарет, злоупотребление соленой, горькой и сладкой пищи.

Основа клеток человеческого организма – это вода. Поэтому рекомендуется употреблять воду в достаточных количествах. Однако, не вся вода подходит для нашего пищевого рациона. Самая лучшая – структурированная вода. Такое название дали ученые обычной талой воде, которая по своему строению и свойствам почти равна воде в наших клетках организма. Можно также пить и сыворотку, которая выделяется в кисломолочных продуктах. Талую воду лучше всего использовать от снега или просто заморозить и разморозить очищенную воду. Сыворотку получают из творога и кислого молока.

Проросшие зерна бобовые – продукт, в котором содержится почти все полезные вещества, минералы и витамины. Для этого зерна бобовых замачивают на ночь, а утром сливают воду, после чего оставляют их на 10-11 часов, чтобы зерна проросли. Употребляют готовый продукт в салатах и в виде гарниров. Обычно используются зерна пшеницы, фасоли, овса и чечевицы.

Самые большое количество белков и ненасыщенных жирных кислот, которые очень востребованы в человеческом организме содержатся в зернах тыквы, подсолнуха и кунжута, особенно в проросшем виде. Содержание микроэлементов не могут заменить никакие другие продукты питания, а количество кальций в семенах кунжута, мака и льна превосходит кисломолочные продукты во много раз.

Употребление в пищу трав – одно из самых полезных качеств людей, которые следят за своим здоровьем. К ним относятся укроп, петрушка, базилик, зверобой, сельдерей и морская капуста. В них содержится очень много витаминов, микроэлементов и других полезных веществ.  

Мед – всему голова, как утверждали наши предки. Естественный заменитель сахара обладает полезным рядом свойств, который используется при лечении многих заболеваний, особенно при простуде.

Свежие ягоды и фрукты – основной источник витаминов, которых не хватает после долгих периодов, особенно после зимы.

Грецкие орехи – источник растительных белков и ненасыщенных жиров, которые используются для лечения многих заболеваний, однако их стоит употреблять весьма в небольших количествах. Рекомендуемый вес для пищевого рациона – около 100-150 грамм в сутки.

Неочищенный рис, гречка и овсянка – очень полезные источники полезных углеводов и белков, которым нет равных. Даже мясные продукты не содержат столько полезного белка, тем более в этих продуктах содержится долгие углеводы, которые перевариваются за длительный срок и помогают в работе желудочно-кишечного тракта. Желательно употреблять их утром на завтрак, а также в виде гарниров.