Кукуруза и здоровье
Под конец лета и в первых месяцах осени каждый второй норовит побаловать себя кочаном кукурузы. Вареная кукуруза с солью уносит нас на южные курорты и ассоциируется с отдыхом на море. Но далеко не каждый, кто употребляет кукурузу из-за ее вкусовых качеств, знает о ее целебных возможностях.[br /] [br /] Ведь кукуруза представляет собой не только важный продукт питания, но и вполне эффективное лекарственное растение,которое повсеместно используют в народной медицине.
В народной медицине кукуруза применяется как вещество для уменьшения вязкости желчи и устранения дискенезии желчновыводящих путей. Но помимо улучшения оттока желчикукуруза к тому же имеет мягкий мочегонный эффект, который делает ее практически незаменимой для людей, страдающих от отеков и высокого артериального давления. Помимо этого, с помощью кукурузы можно быстро уменьшить уровень сахара в крови. Поэтому диабетикам рекомендуется почаще употреблять этот полезный продукт.
Однако стоит помнить, что при диабете нужно применять не зерна кукурузы, а волоски светло-коричневого цвета, которыми покрыт початок. Они являются мощным медикаментозным средством. В народе эти волоски называют рыльцами, и именно они и используются как лекарственный препарат при диабете.
[br /] Хотя в сыром виде эти рыльца тоже полезны, более эффективным является специальный целебный отвар. Вот его рецепт:
Отвар кукурузных рылец. Залейте четыре столовые ложки рылец 200 мл крутого кипятка.Затем Подождите пока отвар остынет.[br /] Принимать отвар кукурузных рылец нужно примерно три недели по три раза в день до еды по 50 мл.