Мед и здоровье

Во времена Киевской Руси мед был самым универсальным продуктом. Его использовали для лечения болезней, в косметических целях, в изготовлении различных предметов домашнего быта. Долгое время мед считался исключительно природным лекарством, и только совсем недавно обнаружилось, что он содержит около двухсот химических компонентов.

В меде низкое содержание белков и жировых кислот, но по сравнению с фруктами и овощами содержит много минералов и витаминов. В нем содержатся различные витамины, например: В1, В2, В3, В5, В6, В9, витамин С.Поэтому если выпивать около четырех ложек меда в день, можно предотвратить довольно много болезней. 

Помимо своих вкусовых качеств мед ценится высоким сроком хранения и целебными свойствами. Кстати, именно сладкий вкус меда позволяет использовать его как заменитель белого сахара, что оказывает позитивное влияние на человеческий  организм. Ведь в меде содержится всего триста калорий на сто грамм.

Если Вы решили начать активно употреблять мед, то обратите внимание на его цвет – в меде темного цвета содержится намного  больше минералов и антиоксидантов.  Это усиливает антибактериальные свойства данного продукта, которые       защищают от различных болезней и недугов.Антибактериальные свойства меда также позволяют использовать его как антисептик при ранениях и ожогах.

При помощи меда лечат также раны в полости рта, борются с воспалением десен и проблемами пищеварения. Из-за своего высокого содержания сахаров и антиоксидантов мед помогает при язвах и препятствует распространению вредных микробов в пищеварительной системе.

Читаем статью о полезных продуктах