Шоколад при беременности: какой вреден и есть ли польза от употребления
Шоколад — это вкусное и полезное лакомство, которым любят баловать себя многие женщины. Если девушка была сладкоежкой до беременности, то в период вынашивания у неё, скорее всего, тоже будет возникать желание попробовать любимую сладость. Многих будущих мам терзают сомнения, так ли полезен этот продукт, и не причинит ли он вреда ещё не родившемуся малышу. Часто женщины отказывают себе в любимой сладости, не зная, можно ли употреблять её в пищу в их положении. В этой статье будут рассмотрены полезные и вредные свойства разных видов шоколада, а также показания к употреблению горячего шоколада.
Польза и вред шоколада на разных сроках беременности
Химический состав этого продукта определяет вид, к которому он относится. Чем меньше содержание какао-продуктов в этом десерте, тем меньше пользы несёт он для организма.
Чтобы ответить на вопрос, почему нельзя употреблять тот или иной вид десерта во время беременности, необходимо больше узнать о его свойствах.
Чёрного
Этот вид содержит самый высокий процент какао — от 50 до 80%.
Именно какао обуславливает его полезные свойства.
- В первую очередь, этот горький продукт поднимает настроение беременной за счёт вещества триптофана, который стимулирует выработку организмом гормона серотонина, оказывающего успокаивающее действие, борется со стрессом и улучшает сон.
- Биофлавоноиды замедляют процессы старения и изнашивания тканей. Они связывают свободные радикалы, предупреждая возникновение новообразований, оберегают малыша от негативного воздействия плохой экологии.
- Алкалоид теобромин стимулирует сердечно-сосудистую деятельность, укрепляет стенки сосудов, расслабляет гладкую мускулатуру, нормализует артериальное давление.
- Лёгкое мочегонное воздействие помогает избавиться от отёчности тканей.
- Магний оказывает благотворное воздействие на умственную деятельность, поддерживает работу надпочечников, нервной системы, обеспечивает нормальную работу мышц.
- Железо регулирует кроветворную функцию, предупреждает развитие анемии.
Женщинам со склонностью к аллергии этот продукт употреблять не рекомендуется, поскольку он может спровоцировать появление аллергических реакций.
Молочного
Содержание какао-продуктов в этом виде лакомства колеблется в районе 40%. Он содержит значительно больше сахара и молочных продуктов.
- Этот десерт действует как антидепрессант. Он способствует выработке фенилэтиламина, который действует как успокоительное средство и на материнский организм, и на плод.
- Благодаря большому содержанию танинов молочный шоколад предупреждает поздний токсикоз. Это явление очень вредит малышу, так как сопровождается колоссальным стрессом для женщины. Танины также оказывают противовоспалительное действие, улучшают свёртываемость крови и стимулируют лактацию.
- Калий укрепляет сердечно-сосудистую систему и приводит артериальное давление в норму.
Белого
Процент какао-продуктов в этом десерте низкий — 20–30%. Какао-порошок в рецептуру не добавляется, что обуславливает цвет слоновой кости и минимальную пользу.
- Он не содержит кофеин и теобромин, поэтому не влияет на артериальное давление и сердечно-сосудистую систему. Исключается возможность гипервозбудимости нервной системы, кислородное голодание плода.
- Селен поддерживает работу поджелудочной и щитовидной желёз, оказывает иммуномодулирующее действие, имеет противовоспалительные свойства.
Избыточная калорийность этого продукта приводит к набору лишнего веса, высокий процент жира провоцирует изжогу. Недобросовестные производители часто заменяют какао-масло некачественным сырьём, поэтому присутствует риск приобрести подделку с канцерогенными свойствами.
Можно ли пить горячий шоколад
Горячий шоколад имеет все полезные свойства тёмного, если он был приготовлен в домашних условиях. Магазинный пакетированный напиток содержит большое количество сахара, крахмал или кукурузную муку, большое количество стабилизаторов и ароматизаторов.
Отдавайте предпочтение напитку, приготовленному самостоятельно. Он должен состоять из молока, ванилина, тростникового сахара и растопленной плитки горького шоколада. Рекомендуемая норма потребления этого лакомства беременными держится в пределах 3 чашек в неделю. Шоколад — это полезный и вкусный десерт, которым будущие мамочки могут время от времени себя баловать.
Горький или чёрный шоколад — лучший выбор для беременной женщины. Он снабдит её организм необходимыми микро- и макроэлементами, подарит хорошее настроение и избавит от чувства усталости благодаря лёгкому стимулирующему действию.
Умеренное употребление этого продукта облегчит протекание беременности и повысит устойчивость малыша к стрессам после рождения.