Как мыть овощи и фрукты?
Покупные овощи и фрукты полезны для здоровья. Но если их хорошенько не помыть, химикаты на поверхности плода могут нанести вред вашему здоровью.
Не только импортные овощи и фрукты покрывают воском и парафином. И отечественные производители балуются этим. Чтобы смыть химию, вымойте продукт щеточкой в мыльной воде.
Щеточка удалит не только воск и парафин, но и песок, землю и некоторые микроорганизмы.
Перед употреблением можно также замочить фрукты и овощи на 1 час в холодной воде. Вода заберет вредные вещества и пестициды.
С заморских диковинок нужно срезать кожицу. Она внешне только красива, пользы не принесет, а только вредит.
Мыть овощи и фрукты следует перед употреблением, так как со временем они теряют свои полезные свойства.
Если вы обнаружите под кожурой огурцов, картофеля или кабачков желтые пятна, лучше выбросьте этот продукт – это симптом высокого содержания нитратов.
Более подробно как бороться с нитратами рассказано в другой статье
3
Ванин Василий
2013-08-23
Petr
2013-08-23
kritik
2013-08-23
Алиса Муравьева