Польза моркови

Морковь – источник молодости, красоты и долголетия. Первая морковка имела совсем другой цвет. Она была или сиреневой, или желтовато-белой. В 16 веке была выведена первая морковь привычного для нас цвета.

Состав моркови: клетчатка, эфирные масла, провитамин А, витамины В1, В2, В3, В6, В9, С, Е, К, калий, фосфор, кальций, медь, хром, фтор, цинк и железо.

Морковь применяют в лечении многих болезней. Преимущество моркови в том, что она содержит в больших количествах бета-каротин (провитамин А). Сырая морковь улучшает пищеварение и стимулирует рост у детей. Она максимально полезна в сочетании с жиросодержащими продуктами: орехами, растительными маслами, сметаной и т.д.

Морковь очищает кровь, выводит из организма токсины и шлаки, нормализует обменные процессы. Морковь также полезна при авитаминозе и малокровии.

Морковь увеличивает количество антиоксидантов в крови, активизирует окислительные и восстановительные процессы внутри клеток организма, усиливает иммунную систему, снижает риск заболевания раком и стимулирует рос новых клеток.

Так же LifeGid советует: Чем полезна варёная морковь.

Благодаря калию морковь полезна и при заболеваниях сердечнососудистой системы, повышенном давлении и атеросклерозе.

Морковный сок выводит камни и соли из печени и почек. Морковь устраняет запоры и лечит геморрой, регулирует обмен углеводов и улучшает пищеварение.

Морковь применяется при катаре верхних дыхательных путей, плохом зрении, стоматите, воспалениях полости рта и ангине.

Не стоит употреблять морковь без меры. Если съесть больше 1 кг. моркови, может наступить «каротиновая желтуха». Это не страшное заболевание – стоит прекратить употреблять морковь, и болезнь пройдет само собой. Симптомы заболевания: желтые пятна на коже.

Также не стоит увлекаться морковью при воспалении тонкой кишки, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки.

Для салата следует покупать максимально яркую морковь без трещин и не слишком толстую.




Комментарии
  • Последние комментарии
    Docent Stasik

    Да народные средства хороши как профилактика, когда уже реальная проблема надо применять артиллерию ...

    Бехруз Ботиров

    Очистка - это, конечно, хорошо, но порядок в природе - это беспорядок. Поэтому, пожалуй, оставлю порядок ...

    Ольга Евлегина

    Сейчас очень много хороших витаминов группы в. Единственный момент,что это именно водорастворимые витамины,соответственно ...

    Ольга Евлегина

    Полностью согласна! Вода может здорово помочь организму,если выбрать нужную воду. Я так несколько лет ...

    Ольга Евлегина

    Да, многие пьют чай и кофе, считая что они восполняют этим дефицит воды в организме. Очень часто у людей ...