Грибы улучшают фигуру
Американские ученые из университета Джонса Хопкинса обнаружили полезное свойство грибов – улучшать фигуру. Регулярное употребление грибов приводит к уменьшению обхвата талии и индекса массы тела. Человек меньше употребляет калорий и жира.
Ученые рекомендуют заменить красное мясо грибами. Такой отказ приводет к потере около 3-х килограмм. Остальной рацион остается неизменным. В течение года каждый день следует съедать около чашки белых грибов вместо мяса.
Грибы сами по себе богаты витаминами РР (полезен для сердца), В1, железом (профилактика анемии), йодом, цинком и медью. Также грибы предотвращают образование рака.