Диета полезна для мозга
Оказывается, диета влияет не только на внешность человека, но и на мозг – защищает его от возрастных изменений. К этому выводу пришли ученые, поставив эксперимент на мышах.
Выяснилось, что уменьшение калорийности рациона положительно сказывается на мозге, на тех его участках, которые отвечают за внимание и память. Сокращение рациона мышей на 30% приводило к росту активности фермента SIRT1, который борется с токсическими белками, что провоцируют возрастную деменцию.
При несомненной пользе диет специалисты обращают внимание, что очень строгие диеты могут сказаться на здоровье и самочувствии.
1
kritik
2013-08-13
Галина Шикида