Хрен!

Хрен - многолетнее травянистое растение, которое относится к семейству капустных и знаменито своим применением в кулинарии.

Листья и корни этого растения содержат много полезных для человека биологических активных веществ и витаминов. Витамин С в хрене содержится в примерно таком же количестве как и в черной смородине. Хрен также богат на витамины группы В, различные аминокислоты, провитамин А, соли магния, калия, железа, кальция, медь фосфор, серу, лизоцим – белковое вещество.  

В хрене очень много антибактериальных действующих веществ, поэтому его с успехом используют и в традиционной медицине и в народной.

Хрен является эффективным и девственным средством от кашля. Его мелко рубят (перемалывают) и смешивают в равных частях с медом или сахаром и потом употребляют при кашле 2-3 раза в день по чайной ложке.

Также используют его и при болезнях мочевого пузыря и почек. Хрен рекомендуют использовать при головных и зубных болях (компрессы из кашицы), при ревматизме (втирание), при астме (компресс из хрена).

 Но не следует забывать, что хрен очень раздражает кожу, поэтому следует держать компрессы не более 5-10 минут. Вещества, выделяемые при приготовлении хрена подобно луку могут раздражать глаза. Также не следует употреблять много хрена, т.к. это станет вредом для почек и кишечника. 

Читаем также статью : польза красного перца