Как приготовить имбирный чай для похудения
Многие думают, что имбирь – это только лишь травянистое причудливое растение, корень которого обладает горьковатым вкусом. Однако мало кто знает, что он полон витаминов и очень полезен для здоровья. Среди прочего, имбирь при добавлении в чай превращает напиток в прекрасное средство для похудения. О пользе имбиря и имбирном чае читайте в этом обзоре. Рецепты приготовления напитков из имбиря пригодятся каждому.
Польза имбирного чая для похудения
Полезные свойства этого растения впервые были выявлены в Азии – родине имбиря. Восточными знахарями и врачами он именовался не иначе как «универсальное лекарство».
Железо, фосфор, цинк, магний, кальций, витамины группы А, В и С – таков список полезных веществ, которыми богато это «универсальное лекарство». При употреблении в пищу оно способствует улучшению пищеварения и хорошему кровообращению, улучшая тем самым обмен веществ и ускоряя сжигание энергии. Следовательно, можно говорить и о потере веса. Во многом этот эффект достигается за счёт термогенеза – процесса преобразования полученной из пищи энергии в тепло.
Кроме содержания, важна и форма. Куда больше пользы от употребления молодых корнеплодов. Их отличительные черты по сравнению со старыми – золотисто-белёсый окрас, гладкость, отсутствие узелков и зелёных прожилок. Храниться корень может до 30 дней и представляет ценность как цельный, так и в молотом виде. В составе чая же все положительные свойства усиливаются.
Как правильно заварить
Вкусы у всех разные, поэтому вариантов чайных напитков на основе имбиря несколько. Каждый из них имеет своё позитивное воздействие.
Традиционный чай с имбирём
Порезать корнеплод кубиками, высыпать в ёмкость с чайными листьями или пакетиком, после чего довести до кипения и отставить на 20 минут завариваться. Затем вылить в чашку и подождать, пока напиток станет комнатной температуры. По вкусу могут быть добавлены мёд или лимон.
Зелёный имбирный чай
Довести зелёные чайные листья до кипения и дать им настояться 5 минут, после чего добавить ломтики растения. Оставить на 30 минут, чтобы настоялся. Такой напиток, кроме помощи в похудении, имеет омолаживающий эффект и предупреждает заболевания горла.
Чай с мятой
Положить в чашку 1 чайную ложку чёрных чайных листьев, 4 дольки имбиря и полчайной ложки высушенной мяты. Залить кипятком и дать настояться 5 минут. Такой напиток ускоряет обмен веществ. По желанию добавляется кардамон.
Имбирный чай с перцем
К чёрным чайным листьям добавляется несколько ломтиков имбиря и настаивается 20 минут. Взять чёрного или красного молотого перца (не больше щепотки), добавить в чай и дать настояться ещё 20 минут. Основной эффект от такого напитка такой: сжигается жир, выводятся шлаки.
Мятно-имбирный чай с донником
В термос или заварник добавляется 2 чайных ложки смеси, в которую входят донник, мята и мелисса. Добавить 4 имбирные дольки, напиток настаивается от 20 до 30 минут. Чай избавляет от спазмов в желудке и борется с воспалениями.
Как и когда пить
Одно из главных правил, которых необходимо помнить, – всё хорошо в меру. Чрезмерное употребление имбирных чаёв может негативно воздействовать на организм. В связи с этим желательно употреблять не более трёх чашек такого напитка в день, причём один приём обязателен утром вскоре после пробуждения и за 30 минут перед приёмом пищи, а второй – вечером, часа за 3-4 до сна. Заваривать стоит непосредственно перед едой.